“那三人的申请单子，拿来我看看。”骆天杭开口。
其实后厨评选这活儿本来就是柳寺卿交给骆天杭负责的，只不过他因厌恶热闹，便干脆出了题目之后就甩给了手下人。
梁庄倒是听闻一喜，麻利的带着餐盘出门，换了申请单子回来。
明启，沧州奉阳人氏。
骆天杭点着单子问：“这便是那做芋儿鸡的小哥？”
梁庄不明所以，乖乖答是。
“最后一场比试什么时候？”
“明日。”
“改到今日晚上来，叫上这几日所有围观过的，晚上必须到场。”
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明霜序被大理寺官差寻到时，正在西市市尾购买明日预备的食材。
大理寺后厨评选出的题，再简单不过，早膳、午膳、晚膳，有荤有素，没有一个多余的字。
如今脑海里刚刚有了要呈现的画面，却被匆匆告知，晚膳的比试改到今日。
不仅如此，还落了一顿“明小哥让我们好找”的埋怨。
明霜序扁扁嘴，又拎了两只高丽菜跟着大理寺官差一路小跑回了大理寺。
只刚一过第二道门，明霜序就感到了与之前两场比试时的不同。
气压低沉。
后院依旧时里三圈外三圈的被人围住，但整个后院鸦雀无声，隔了两条街的鸟叫都能清清楚楚的传过来。
明霜序不明所以，拎着自己刚刚采买回来的食材站在了最东边的灶案后。
主考官依旧站在最中间，只是中间还摆了一条高案，高案后的罗圈椅上坐了一个人，若不是放在长案上的长刀提醒明霜序他武将的身份，她定然是要觉得这人是谁家的文质彬彬公子哥。
午时站在她身侧的吴老三也还站在原地，明霜序侧了身子悄声问他中间坐那人是谁。
吴老三不肯开口，只摇摇头用眼神示意她不要多话。
明霜序扁扁嘴，站好了。
中间主考官先是看向坐着那人示意，在得到对方一个点头表示肯定后，如同中午一样张嘴长喝：
“大理寺后厨选评，第三题，晚膳，起——”
计时的线香开始燃烧。
明霜序不急不徐，将自己下午市场上所得的食材在灶案上一字排开。
虽然提前一天，但还好参赛餐食的雏形已经有了，明霜序在心里暗暗为自己加了把劲，手上开始井井有条的操作食材。
面粉泛了微微的黄，明霜序拿出自己养了多年的老面种，混着水一起丢进去，揉成团了之后上面盖了浸了温水又拧干的布，放在一旁让它自己蓬松去了。
高丽菜是明霜序最后临时挑的，如今拿到手里细看，才发现外面几片叶子都已经磕碰的成不样用不了了，还好情急之下拿了两颗。
明霜序将最外面的高丽菜叶子掰掉，里面则洗净后切成细细的丝，用刚打上来的井水泡着。
这若是水里放了冰块，吃起来会更加爽口。
明霜序打心底里有些可惜，但如今马上盛夏，奕京城的冰，靠她自己是买不起的。
新鲜的腿肉在明霜序手下先被片成了片，又切成了条，最后成了小小的肉丁。
站在后面伸长脖子瞧的吴老三心里由不得赞叹，嘿，你别说这瘦瘦小小的外地小哥儿，刀工还真不赖欸。
右面起锅烧油，左面便将剁的细碎的孜然和盐一起放了进去。
明霜序来的匆忙，酱油被她落在了住宿的地方，右看看围观的人群，左看看忙得热火朝天的御厨弟子，最终还是往左垮了一步：
“那个……劳驾借一点酱油？”
这似乎是场上第一次有人说话，御厨弟子和他的帮手虽然之前也有交流，但受这院里的影响，也都是尽量压低了声音说话。
明霜序的声音不小，引得周围都看，就连一直坐在中间的男子也将目光投了过来。
众人的目光似乎给了那御厨弟子也不小的压力，他干笑着摆了摆手，一旁的帮手就盛了半碗酱油放在明霜序的案上。
明霜序瞧出那两人并不希望自己再出什么声音引得众人瞩目，便也只笑了笑算是答谢。
小勺舀了两勺借来的酱油，长勺舀了一勺烧好的热油，滋滋啦啦的一片声响后，明霜序又将热油浇在单有白芝麻和椒盐碎的一只碗里，唤起了另一阵滋滋啦啦。
明霜序起了第三只碗，酱油、白糖混合均匀后，她不得不再次向左跨一步：
“劳驾……再借一点醋？”
这次那御厨弟子连一个眼神都懒得给她，摆了摆手，一摸一样的一只碗盛了小半碗醋到了明霜序的案上。
那帮手也没有给明霜序多余的眼神，明霜序便开口：“多谢。”
隔壁两人都没有看过