“我当然相信贵叔你啊！秀兰姐安排去绸缎庄，你大可以放心，有刘会新和大丫二丫看顾着。”
“贵叔放心，贵叔还没来得及谢谢你呢！那些钱我会还给柜上的。”
“什么钱？”
徐慧真抱着闺女狐疑的来了一句。
“之前秀兰姐因为我的缘故，被公安局的一些人玩针对，不是犯病了吗？后来在医院住了一个多月，治疗费用我用小酒馆的名义，预支给了贵叔，都是小钱。”
“这不一样，那么多钱，谁能一下子拿出那么多钱来？慧真，你放心，我一定会好好工作，尽快的补上这些欠款。”
“好，我还能不信贵叔你吗？您的人品可是比钱重要，是不是大茂？”
“可不是嘛！等到隔壁开始营业了，分分钟就能挣回来的。”
李贵知道，许大茂是在宽慰他，就算把那些赚钱的小吃分离出小酒馆，也不可能短时间内挣到几十上百元的。
“解成，蔡大哥，帮我端出去！”
“这么大的碗？他们吃得完吗？”
“起码在气势上要震慑他们吧？”
“这是吊笼？你准备做什么？”
“贵叔，帮我切成这么厚的肉片就行，用牛肉。”
蚝油牛肉可是广东地区的一道名菜，不过在江浙沪尤为火爆。
“白玲姐说，上海人讲究浓油赤酱，我也是第一次尝试。”
“蚝油牛肉那是粤菜。”
“贵叔，厉害，这么快就猜到了？”
“那是，烹饪一途，你还难不倒贵叔我！”
“这道菜我来吧！讲究的是火候，你看着点，别眨眼！”
厨房里顿时弥漫着一股子牛肉的香味，淋上蚝汁勾芡。
“呀呀呀！”
“我们静理等到出牙了就能吃了，现在就看看吧！”
小丫头现在除了会时不时的蹦出来一声“ba”，也会喊“”了。
最近可是把徐慧真高兴坏了。
谁都不让抱呢！
“肉肉不能吃，来点芡汁吧？”
“少吃点，孩子脾胃弱，这个太咸了。”
一口芡汁入嘴，小丫头嗫嚅着嘴唇，很认真的在品味着。
“慧真，有空帮我留心下，我们家秀兰年纪也不小了，找个婆家，我跟她妈也就能瞑目了。”
“最好是找个没有婆婆的，省心。”
后脑勺上挨了贵叔轻轻一巴掌，笑骂着指了指他，“就按照大茂的意思来找吧！岁数大点也不要紧，起码懂得疼人儿！”
“公安局里单身狗不少，要不是实在没有靠谱的，我倒是可以给你相看几个。”
“你别胡闹！回头秀兰又犯病了，还是离公安局的人远点吧！”
老莫一行人占了隔壁铺子两排平行的桌子，看着面前的一份份碗碟，一些人不习惯使用筷子，但是小酒馆里没有配备刀叉，于是，许大茂就给每个人安排了一把调羹。
“哇！chief，这个猪杂...羹很地道啊！我吃到了浓郁的胡椒粉的味道。”
“唔！确实不错，只是这种面食不太友好。”
“要是有把叉子，会很友好的。我们就该自己带来的。”
“chief，这个面条里的酱汁很不错，我觉得要是加入我们的菜单，配上五分钱的面包，味道会更好。”
“华夏的美食早在数千年前就已经自成体系了，而且每个地区都有自己独特的风味，这是我们要学习的地方。”
伊莲娜倒是会使用筷子，就是用得不太好，尝试了几次后，嗦到裹满酱汁的面条，“唔，还不赖。”
“教教我，怎么用筷子？”
“你跟我学，这么绕几圈，就敢我们用叉子一样的原理。”
阎解成回到后厨的时候，简直要笑死了。
“贵叔，你亲自送去吧！量不用很大，他们喜欢分餐制。”
“解成，跟贵叔出去！”
破烂侯自然也看到了，“那也是牛肉吗？这里也要一份！”
“好嘞！”
实在是青椒红椒配以牛肉的色泽，吸引人的味蕾。
“大茂，这一份要多少钱？”
“新品上市，还没定价，我去问问掌柜的。”
徐慧真笑着撩起布帘走出来，“老规矩，新品上市拿点给常客试吃。”
一人分到一片裹满蚝汁的牛肉还有几片青椒块。
吃过就知道，赶得上那些百年老店了。
“掌柜的，这里也要一份，足量的，给个实诚价就行。”
“那就三毛吧！小份就足够了，多了吃不完浪费，芡汁可以用来拌饭，也能就着馒头吃。”