洛德结束了这次新入职员工会面,他对面的,也不仅仅是刚入厂的学生,其实是包含35岁以下的员工。
没办法,总部的要求。洛德对面这群孩子觉得多事有病,洛德也觉得有病。洛德抽中的这组成员,在公司各个部门,时间很难凑一块,就这么拖了快三个月,才结束。
若是以往,按照洛德和他们的代沟,必然拉拉家常,问问年轻孩子有没有耍朋友、工作怎么样?今天是只问了工作,其他就不讨嫌了。
洛德已经速度很快了,但对面还没有完全脱离学生心态的员工,屁股早就在椅子上磨皮擦痒了。听见洛德宣布结束,嘴角和AK一样压不住,极力优雅走出去了。
久在樊笼里,复得返自然。
洛德看着他们的背影,摇头。洛德的老领导,那叫一个能唠叨,那叫一个讲究。他对洛德有知遇之恩,也抵不住洛德看见他的信息,唉声叹气。
PPT、讲稿、着装、正式的会议室、茶……一个也不能少。像这样的谈话,2个甚至3个小时也是家常便饭。
那时的洛德也和现在的新员工一样,压抑住自己,然后在前往食堂的路上小跑起来。饿极了,也憋狠了。
食堂那会儿,菜没有现在丰富,油还更大。但那会儿洛德还年轻,不需要养生,抢先进食堂,对着舒适的打饭阿姨说:
“来个大碗!”
洛德爱吃,这是因为小时候跟着洛明德到处吃,养成的无伤大雅的“坏习惯”。但食堂菜,再好吃,吃多了也要索然无味。这个时候,就要换个招,让它重新好吃起来。
食堂今天的菜,正适合吃盖浇饭。现在大碗里铺一层米饭,在上面浇上油豆腐炒肉、清炒时蔬,以及几勺泡菜,半大的碗不显得空。
接下来,就是拌开。这种玩意儿油大,对血压不好,但还年轻,偶尔吃也不怕。油豆腐是两面煎黄的,口感软糯的同时带有焦香。而炒时蔬中和了这油汤拌饭的腻。让人食指大动。
一般这时候,食堂也没什么人了,洛德会坐在大堂角落,和宿礼州通话。也没什么很腻歪的内容,两个人有一搭没一搭聊着,今天做了什么事,吃了什么东西。
“下班后有空吗?去水吧喝一杯,我想你了。”
“我来接你,你在老地方等我。”
聊天往往以两人决定在哪里见面结束。热恋中的人总是会抓紧每分每秒在一起,恨不能像全世界展示他们的亲密,哪怕没人关心。
不知不觉,一大碗油、蛋白质、碳水的混合物,转瞬带着满足感进了肚子。
回忆里的洛德,有一些撑,心想晚上加两筷子下酒菜好了。现在的洛德,有些饿了。他原本打算今天中午就吃一个鸡蛋,食堂早吃腻了。现在因为回忆,想等等吃盖浇饭。
今天有一道番茄炒蛋,很适合盖浇饭。再来一勺土豆片炒腊肉,美得很。洛德来的很晚了,食堂三三两两,连后厨都准备吃饭,还好菜还剩的很多。
几样菜盖在饭上,冒出了一个小尖。首先袭来的是番茄的香气。那是熟透的番茄被猛火逼出的浓郁酸香,清新而开胃。
洛德一勺下去,同时带上柔软的炒蛋、融化的番茄和吸饱了汤汁的米饭。
今天的鸡蛋被炒得不错,蓬松软嫩,边缘有些焦黄的部分则提供了更浓郁的焦香。咬下去,蛋香混合着酸甜的番茄汁在口中迸发。
番茄大部分已经融化成了浓稠的酱汁,只有少数几块还保留着果肉的形态,一抿即化。酱汁也是盖浇饭的精髓所在。是番茄的酸甜和少许盐的咸鲜完美平衡的产物。
这时候,别忘了用椒盐超过的土豆片。这样“重口”的菜,中和吸饱了番茄炒蛋汤汁米饭是油腻,同时突出了土豆片柔脆。
最后的滋味是回味。酸甜咸鲜在嘴里绕了一圈后,留下的是一种无比熨帖和满足的感觉。等洛德反应过来,又一次光盘了。
和洛德熟悉的老师傅打趣:“洛总,今天胃口不错嘛!”
洛德笑着把碗放回收餐处:“这不是周师傅你做得好吃嘛!”
哪个厨子不喜欢被夸奖手艺?周师傅的笑容都真实很多。他和洛德认识久了,也不整什么领导员工的客套话,指指刚刚洛德坐的桌子:
“你也是坐到领导专座来了。我可以说是看着你从那边角落吃到这边来的。”
午休了,周师傅也不在意,走出食堂,点燃一只烟,唏嘘不已。洛德从新员工到了领导,他也到了退休的年纪。
“升得快!该向年轻人多宣传宣传你的事。”
周师傅拍拍洛德的肩。洛德那会儿,最拼命。经常打电话或者发消息给他,请他给自己留一份饭。要是那天洛德实在太忙,周师傅就给洛德下碗面。
料一般都是洛德自己配的。香油、醋、味精……再浇上几勺剩