张砚三人盯着放在桌上的背篓不自在地咽了咽口水,一种诱人的肉香隐隐从背篓中传来,即便还带着一些腥味,还是无法阻挡他们的渴望。
已经算不清楚有多久没有大口吃过肉,唯一一次吃肉的机会还是秀才郎宴请村里人吃席。即便是薄薄几片肉片,还是给他留下了深刻的印象。
肉呀肉呀,这可是一大块肉,而且还是正经的五花肉。
【他们在干嘛,难道背篓里有宝贝。】
【不清楚,但是凭我2.0的视力,我看到小渔咽口水了。】
直播间开启得突然,网友们顺着开播提示进入直播间,面对的就是这样莫名其妙的场景。
视频的中心焦点在桌子上的背篓中,背篓上用一块粗布盖住,无法探寻里面到底装了什么东西。
张砚深深吸了两口气,在张小虾和大海的注视下,亲手掀开了粗布,露出了里面的红肉。
【我靠,小渔出息了,竟然弄回了这么大一块肉。】
【不容易啊,我关注了主播这么久,就没有见过主播吃过肉,除了鱼,还是鱼。】
【天天这样清汤寡水,我都把自己看瘦了,恨不得他们马上得块肉改善一下生活。】
张砚拿起一串猪大肠轻轻嗅了嗅,他怎么觉得味道比他买的时候要大了不少,隐隐的腥臭味从大肠处传来,有点恶心。
也许是时间过去得太久,猪肉变得不够新鲜。就和他们出海捕鱼一样,即便捕到鱼后立即返程,鱼还是会死掉大半,那时候堆在一起的鱼会带着丝丝的鱼腥味。
张砚吃过卤大肠,但是他不会做呀。
那些大肠都是被处理干净的,基本上没有什么异味,如果要让他处理这些还带着油脂的大肠,他真的是有被难倒了。
凭借他浅薄的厨房知识,他知道用面粉和醋还有盐能清洗猪内脏,但是这些在这里都是贵重物,不可能被用在这种地方。
正当他为难之际,他突然想到过他曾经看过的一本种田文小说。虽然里面的内容很扯,从悠闲种田文突然就进入到修真世界,但是不妨碍真的很爽,他着实沉迷了好长一段时间。
那里面就有写主角从肉摊上免费要到了大家都嫌弃的下水,利用草木灰将内脏清洗干净,然后用一包卤料将它们卤得香喷喷,让人吃了还想吃。
他当时也没带脑子,以为古代的下水不值钱,没有人愿意吃,现在他不这么想了。他可是实打实地花费了二文钱一斤将它们从猪肉摊上买回来的,根本就不便宜。
将猪下水放入一个大木盆中,接近六斤的猪下水满满当当将木盆底部给盖住。
“哥哥,好多好多的肉肉。”
张小虾好似完全感受不到这种腥臭味,他已经习惯了。
生活在小渔村,每家每户随时随地都散发着一股鱼腥味,好像连空气都被淹入味了,形成了小渔村独特的味道。
所以当他们步入学堂时,赵夫子只要闻一闻他们身上的味道就知道他们是渔民,常年累月地与海洋打交道,不可避免地会带上大海的气息。
【好多呀,看来小渔主播可以大吃一顿。】
【我就看到了麻烦,清洗起来真的很不容易,需要很大的耐心。】
【我上次买了点内脏,洗得我想死,根本就洗不干净。】
“大海,你铲一铲子草木灰过来。”张砚想试一试,说不定草木灰真的能行。
大海应了声,接着用铲子从厨房的灶台里铲了满满当当一铲子的草木灰,在张砚的指挥下倒入了大木盆里。
【不是,他们就用这种东西清洗大肠,能洗干净吗?】
【我看我妈处理过猪下水,用面粉和醋去清洗,洗了好久才洗干净,草木灰怕是不行吧。】
【楼上的清醒点,现在的背景在古代,面粉和醋可不是主播能随意用来洗大肠的。他们家现在还在喝红薯粥当饭,你觉得他们舍得用面粉洗大肠吗?】
【我就喜欢主播的这一点,即便有些小瑕疵,但是还是在努力地展示古代人的生活。】
【楼上的别太真情实感,他们都是有剧本的,就是演给你看。你看,你就上当了吧。】
直播间里热闹,张砚院子里也热闹,三人不停地用草木灰揉搓猪下水,很快就将一层黏腻的油脂给带了下来,与草木灰粘粘在一起。
大海眉头紧紧皱起,他其实有些不喜这个味道,有一种想要作呕的冲动。模模糊糊有一个声音在告诉他,他不应该做这些。
大海摇了摇头,将脑子里的声音给屏蔽掉,即便再不喜他也要忍住,他得帮张砚。
一遍一遍不耐其烦地重复着同样的步骤,终于将猪下水内部的油脂给刮了下来,也带走了浓郁的味道。
张砚甩了甩手,还是对自己的劳动成果不大满意。虽然下水的味道去了大半,但是若隐若现的味儿