萝卜已经在肉汤里煨得软透, 牙齿轻轻一碰便陷了进去。清甜的汁水霎时溢满口腔, 滋味竟比方才的肉片还要丰润。
偏偏它又不似羊肉那般浓厚,吃完以后口中清清爽爽,只剩下一缕回甘。
周定宇嚼了两下,忽然不动了。
林奶娘心中一喜, 只当他终于尝出了萝卜味, 忙把手伸到他嘴边:“不好吃便吐出来,妈妈替你接着——”
话还没有说完, 周定宇已经吧唧几下,把剩下半块萝卜囫囵咽了下去。紧接着, 他的筷子又迫不及待地伸进锅里,将一块煨得金黄饱满的豆腐夹进自己碗中。
“谁说不好吃?”
煎过的豆腐外皮微韧, 里面却吸足了肉汤。周定宇一口咬下去, 滚烫的汤汁顿时涌了出来, 烫得他直吸气,却怎么也舍不得吐,只能鼓着腮帮子呼呼吹了半天。
待那股烫意过去,豆腐的嫩、肉汤的鲜与菘菜的清甜同时在口中散开。他的眼睛越来越亮, 两条小腿在凳子下面晃个不停, 嘴里尚未咽干净,已经含含糊糊地催促起来:“林妈妈, 快把剩下的菜都放进去!萝卜我要,豆腐我要,菘菜我也要, 一个都不许给我剩下!”
林奶娘捧着空碗,彻底傻了眼。
她望着锅里所剩无几的菜蔬,一颗心简直在淌泪。
幸而周定宇到底只是丁点大的孩子。纵使胃口大开, 胡吃猛塞,肚子里也装不下多少。林奶娘把握机会,抢到几块吸足肉汁的萝卜与香蕈,配着煨得软糯绵甜的芋头,舒舒服服地吃了个半饱。
这一顿吃得她浑身冒汗,脸颊发热,先前在街上吹冷风沾染的寒气早已消失得无影无踪。
四时酒楼果真名不虚传。
林奶娘餍足地放下筷子,正准备唤人结账,孙夏却又端着一只盛有粳米饭的小碗走了过来,笑盈盈道:“二位客官,前面只是第一供与第二供。如今还有最后一供,请二位品鉴。”
林奶娘愣住了。
先前两供已经叫人鲜掉眉毛,不曾想,竟然还有第三重吃法。
孙夏先把锅里剩菜茬捞了上来,再以细漏漏掉碎渣子,留下那锅浓郁汤底,倒入提前蒸得略硬的粳米饭。
孙夏用木勺不紧不慢地将米饭推开,丝毫不顾一老一小在一旁看得虎视眈眈、心急如焚。
汤水很快重新沸腾,乳白色的米粒在其中翻滚,无比诱人。等到米饭吸满汤汁,孙夏又撒入荠菜末与香蕈碎,点上几滴麻油。
“第三供,金粟汤饭。”孙夏笑眯眯地为二人盛上。
旁边的两人早便跃跃欲试了。
热乎乎的汤饭顺着喉咙落进胃里,林奶娘握着木勺,惊得半晌说不出话来。
这样一口热汤饭,比京城酒楼里那些鱼翅鲍鱼饭还要香上百倍,简直便是此味只应天上有!
周定宇更是早已香得不知东南西北。
“慢些,没人同你抢。”
“林妈妈,你方才明明一直同我抢!”周定宇很是耿直。
林奶娘被噎得说不出话,只能眼睁睁看着他又舀了满满一勺。眼见那小肚子已经撑得圆滚滚的,她唯恐夜里积食腹痛,好说歹说,又许诺下次还带他来,才终于从周定宇手中抢下了碗。
小家伙靠在椅背上,盯着锅底残余的汤饭,满脸怨念。
结账之时,林奶娘才猛然望见外面的天色。
坏了。
这一顿吃得忘乎所以,竟比原定回府的时辰晚了许久。主君这回只怕当真要动怒了。
——
一大一小匆匆回到周府,果然看见周康负手立在正堂之中,面沉如水。
堂中跪了一地仆从,个个垂着脑袋,大气也不敢喘。听见脚步声,周康蓦然转过身,锐利的目光先落在林奶娘身上,继而移到儿子那张吃得红光满面的小脸上。
“不是出去裁衣么,怎生到这个时辰才回来?”周康冷声道,“莫不是这孽障又跑去瓦子里看杂耍,闹得不肯回家?”
周定宇方才在酒楼里还威风得很,一见父亲这副模样,立刻缩起脖子,躲到林奶娘身后,乖得像只鹌鹑。
林奶娘也吓得双膝一软,连忙跪下:“主君息怒。哥儿路上忽然饿了,闻见南市街四时酒楼的饭菜香,便进去吃了些东西,因此耽搁了时辰。”
“荒唐!”
周康勃然大怒:“府中难道没有厨子?好端端的饭食不肯回来吃,偏要在外头胡吃海喝。那些来路不明、不三不四的东西,也是你能随意入口的?”
“才不是不三不四的东西。”周定宇缩在奶娘身后,小声嘟囔,“四时酒楼做得可好吃了,比咱们府上的厨子强得多。”
周康额角一跳:“还敢顶嘴!”
他一掌拍在桌案上,震得茶盏都跟着一颤:“来人,请家法!今日若不好好教训这个混账东西,来