简很久没去菲利普姨妈那, 姨妈看到她很是热情。她热情地拉着简谈论漂亮的裙子和帽子，还有花边和缎带的装饰问题。
对此，简用心给出了意见, 同时提出建议，她可以跟班纳特太太多沟通交流一下。一说到自己的姐姐，菲利普姨妈就表情黯淡下来。
以前，两姐妹是最亲近的，她们两人脾性相似，而且爱好相同。可是，在简的推动下，班纳特太太已经和嘉丁纳舅妈携手大步向前迈去, 被留在原地不动的菲利普姨妈就感觉无比落寞了。
她不是没有尝试过加入服装设计的小团体，可是她对服装没有太大的设计天赋，平时对衣服做做小的改动还可以，真到动真格的, 她的能力也确实够不上。
最近丈夫搭上亲戚家发财的路子，被委以重任, 平时本就忙于工作的他更是没空跟她交流感情, 菲利普姨妈因此更抑郁了。
简内心闪过小小的愧疚, 仅有一瞬就消失无踪。对于姨妈的困扰, 她或许有解决办法。
送简离开一直走到门外, 菲利普姨妈还有些恋恋不舍, 像简这样温柔贴心的来客实在太少见了，每句话都说到她的心坎里，让她心里很满足。
惊喜出现了，简转身打算跟姨妈再次告别时，发现了她房子的地理位置特殊。
“我以前怎么没发现？你家离麦里屯旅馆特别近, ”简打量着远方街头人来人往的游客在旅馆出出进进，再看看街尾的姨妈房屋大门，“最近街上旅客这么多，你们的住处临近街道，改成商铺多好？”
“商铺？”菲利普姨妈困惑了一瞬间，“我们不会经商，这条街上各种商品买卖都已经齐全，在这个小镇上，即使租赁估计也没有人出得起价格。”
简微微笑了一下，没再多说什么，就像刚才的话只是临时起意。
刚回到朗博恩，她就兴致勃勃来到厨房，和伊文斯太太交流起来。
“土豆粉末？”伊文斯太太愣了一下，可她对简提出的要求不敢怠慢，“我需要一定时间准备，明天早上就能准备好你需要的用量。”
“好，”简愉快地答应，伴着美好的念想，她期盼明天的到来，玛莎老神在在地看着简，心中对她要做的事估算了个八九不离十，约摸又是什么好吃的东西。有周叔的厨艺在前，玛莎对简的想法报以质疑。
毕竟，厨房杀手的名号，玛莎是知道的。
早晨，天刚蒙蒙亮，简就跑去了厨房。
因为简昨天的嘱托，早早在此等待的伊文斯太太把土豆粉末展示给她。细白的土豆淀粉是用烘干磨碎的土豆筛出来的，简拿手指捻了一撮，手感细腻，正适合用来做“珍珠”。
在简的指挥下，伊文斯太太开始把红糖熬成浆，用糖浆和土豆淀粉混合在一起活面，搓成手指一半粗细面条，切成黄豆粒大小的面团，然后用手搓圆，把小团子煮至浮起，捞出来静置晾干。
另一边，锅子里红茶被煮开冒出白色的蒸汽，茶叶被捞出来，锅里只剩茶水，旁边锅里牛奶也已经热好，红茶、牛奶和糖块以适量的比例配合，再加上十几粒“珍珠”，就形成了纯天然的自制珍珠奶茶。
厨房一大早就开始叮叮当当的闹动静，伴随而来的还有甜腻腻香喷喷的诱人味道，玛莎和班纳特家的人陆续醒来，洗漱完毕后慢慢向餐厅聚集。
而这时的简正惬意地坐在会客厅的椅子上，面前摆着一张报纸，手边放着一杯珍珠奶茶，阳光透过她身后的窗户打在她的身上，温暖的气息让她开心地眯起眼。
“伊文斯太太，你做了什么好吃的？快点给大家端上来尝尝新鲜。”香甜地味道刺激着班纳特先生的嗅觉，他忍不住向厨房方向不住打量。
珍珠奶茶在后世能风靡全世界，提前到19世纪的英国依然杀伤力巨大。
简也收起报纸，端着自己的奶茶走到餐桌旁坐定。
“这就是你昨天想出的好东西？”玛莎看着简手边的茶杯，使劲儿闻了闻，“香味确实很吸引人，就是不知道味道怎么样？”
“一会儿你就知道了。”简开心的眯起眼睛，内心却在责怪自己以前怎么没想到这种饮品。
伊文斯太太在简的示意下，给每个人端上来一杯加了珍珠的奶茶。
简拿勺子给他们示意：“喝的时候要小心，奶茶里面有小甜品，小心不要呛到，要用勺子捞起来吃。”
“奶茶？”班纳特先生喝了一口，在口中停顿一会儿后才咽下，“牛奶和茶叶熬制成的吗？是不是还加了糖？”
“不错，”简表示了赞同，“具体成分一喝就知道是什么，这道饮品的精华和秘密就在于里面的小甜点。”
听到简的说辞，大家都拿勺子捞出“珍珠”嚼着吃，甜甜的，有些筋道，口感很好。
“这是用什么做成的？”班纳特太太好奇地问。
“土豆，”简没有细说做法，“实际上，最好