沈娘子螺蛳粉摊白雾升腾, 沈棠动作麻利捞起爽滑的圆粉铺入碗底，露出的半截手腕被热汽润湿，额上渗出密密的汗, 沿着鼻梁、额侧流下也无暇顾及, 盛夏酷暑，做生意甚是不易。
经过一日日的磨炼, 刘峻的胆子大了些，他端着酸梅汤送给候着的客人，消暑驱热。
一碗碗螺蛳粉端送至客人的面前, 客人换了一拨又一拨，姐弟二人虽因忙碌而无暇休憩, 但脸上洋溢着喜悦的笑容, 生意终于好起来了！
客人们正在大口地嗦粉, “吸溜”声此起彼伏，似在暗暗较劲一般。一位客人悠然地翻动碗中配菜, 打算夹起数根酸笋，忽而翻出一只死掉的香娘子, 此物便是后世仍旧遭人嫌恶的蟑螂。
客人骤然僵住片刻，喉间一阵翻涌, 猛然低头剧烈“呕”一声，吐了一口酸水。
客人面目涨红, 猛地将竹箸拍在桌上，碗中的汤水震得溅出些许, 其他客人见状，忙端起自己的碗，他厉声呵斥起来：“瞧你们护食的劲，汤里有香娘子, 你们还吃什么吃？”
沈棠已来到桌边，柔声问：“客官，您稍安勿躁，有任何不满尽管与我说。”
周遭的客人闻声全都转头望向她们。
“我在汤里吃到了香娘子，今日你必须把话说清楚！”
一旁的客人受惊，脸色煞白：“竟有香娘子！”他们不约而同地搅动自己的碗，查看是否存有香娘子。
所幸，没有，但也无心再嗦粉，全神贯注看起了戏。
“您稍安勿躁。”沈棠一边安抚他，一边拿起桌上的竹箸翻动碗中的汤，夹起那只香娘子，她的心头一沉，但未慌乱赔罪，目光先落在香娘子上。
沈棠，刘峻二人夜里入睡早，寅正之时便起身熬制螺蛳汤，足足熬上三个时辰，而后将滚烫的螺蛳汤舀入汤瓮，放入摊子木橱中，以麻绳固定，到了摊位处，将螺蛳汤倒入铁锅，若是其中存在香娘子，在这两道工序中定能发现。
这只香娘子究竟从何而来？沈棠眼眸一动不动地凝视着它，客人脸色铁青，指着沈棠夹起的香娘子，厉声怒骂：“好你个沈娘子螺蛳粉，竟是个黑心摊子！汤里有香娘子，也敢端上来卖给客人食用！”
这一声怒骂如同凉水入锅遇热油，滋啦滋啦炸了锅，客人们面露嫌恶，热议：“这是要害人不成？”
“这也太恶心了！”有的客人扶着桌沿低头吐舌干呕，引得余下的客人皱起眉眼，后怕不已，跟着怒斥沈棠，刘峻与她并肩而站，虽面露恐惧，但亦无退缩之意。
四下闲看热闹的人围拢上来，七嘴八舌，议论之声不绝于耳我，摊子前顷刻之间乱作一团。
客人怒目叱骂：“今日你须得赔我二百五十文，否则我便要状告到衙门！”
刘峻戳一戳沈棠的手肘，她仿佛被吓得愣住了，盯着那只香娘子一言不发。
“阿姐，我们该怎么办？”
沈棠忽而双眼微微一缩，半眯着眼睛看了香娘子片刻，扬起一侧嘴角，带着不屑的意味。
“你如何证明这只蟑...香娘子是由于我们的疏忽出现在汤里？”沈棠双指捏着那只香娘子，站上椅子，朝着别的客人，围了一圈的看客展示，道：“我却觉得这是栽赃陷害！”
“啊呸！黑心货！”客人指着沈棠怒骂：“在你们汤里翻出来的香娘子，你们不仅不认，反而倒打一耙，你把话给我说清楚！”
看客：“哪有人这般做生意？”
“死鸭子嘴硬！”
别的客人帮腔：“沈娘子，今日你若是不说清楚，我们也不会付账，我们也不知这香娘子是不是在你的...”他指着那口正冒着热气的铁锅，身侧的客人了然他话中之意，眼前浮现一只香娘子落入螺蛳汤中，在水中挣扎，拉出黑色的粪便，与浓郁的螺蛳汤混融，他一阵反胃，当即捂住嘴巴，看客们见状，“咦”了一声。
沈棠郑重道：“我必须给大家伙一个交代，也要证明我们沈娘子螺蛳粉时时刻刻将客人摆在首位，食材干净，熬制烹煮注重洁净！”
客人：“多说无益！还我一个公道，赔钱！”
沈棠面色沉静：“这不难，首先你得回答我的问题。”
客人不耐烦：“你问，你问！”
围看的人越来越多，将沈娘子螺蛳粉围得水泄不通，迟来站在后边的看客兴致盎然地问：“沈娘子螺蛳粉今日又有何花样？”
“莫非又办大胃王比赛？”
前头的看客传话回来，原是有人在汤里吃到了香娘子，正在大闹，这下可有泼天的热闹看了。
沈棠问：“你可是亲眼所见它出现在汤里？”
客人屈起两指指着自己的眼睛：“对！我亲眼所见！”
沈棠：“那它是死是活？”
客人骂道：“你当审问犯人呢？”
沈棠：“今