“西西！”
许元南摇着大蒲扇走出来叫几人回去, 他俩的事儿也商量的差不多了。
俩妈都是家里做主说一不二的人，达成共识后自然事情也办得顺利。
周家。
赵桂芳刚进门，就撞上了一脑门汗的崔实有。
“崔主任？”
崔实有急得团团转, 齐老一行人只在红旗县停留一天，明天人就要走, 要是走前没让人吃好, 接下来的的物资是不用想了。
他用脚指头想都知道到时候其他县一定会拿这个事做文章, 一个饭店连个像样的菜都做不出来要那些好食材有什么用？
纯属糟蹋东西。
崔实有不敢耽搁, 直接开门见山道：“赵主任, 您看，您小儿媳能不能抽空做一桌席面？”
“席面？”赵桂芳故作惊讶, “咱们县第一国营饭店不是有大师傅？”
崔实有苦笑一声，将事情经过一一道来，并且还承诺正在规划中的第二国营饭店一定有许元西一席之地。
“……赵主任您也知道第二国营饭店一直没找着合适的大师傅，若是您小儿媳手艺过硬得了上面人的背书, 这个位置指定更稳当。”
赵桂芳心中一喜, 只是面上还要故作推辞一下, 犹豫了片刻后便答应了。
“这席面就在建好的第二国营饭店里摆？”
要不说西西运气好赶上了呢，饭店落成就在前两天, 是把前几年收归政府的一个院子改的, 前面两进后面带了片空地, 这也是应老百姓的需求, 都有反映国营第一饭店每天的供应量太少了，这两年收成也还不错，县里索性决定就再加一个饭店。
崔实有自然是一口答应。
周凛刚回家没坐两分钟呢又被叫起来去找西西，晚上做一桌席面，大师傅的工作就稳当了。
这好事许元西自然是满口答应, 心里高兴。
“成！大概啥时候？”
一看日头，文翠丽有些着急，赶紧推着西西跟周凛去饭店，“这看着太阳都快下山了吧？诶哟西西你可得抓点紧了，不能给耽误了，亲家妈好不容易给你争取来的机会呢！”
许元南还在研究手里刚得的小风扇呢，听见这边动静眼皮抬了下也跟着催了几句。
“妈，二姐，一会儿回来我给你们带好菜！”
文翠丽：“这死丫头，干正事儿呢净想着占公家便宜了，这思想可不兴！”
赶紧朝骑着自行车远去的两人喊道：“我不要，你甭给我们带！”
许元南：“妈其实我挺想吃的，西西手艺这么好，做那些大菜指定好吃！”
剜了这二闺女一眼，文翠丽同样恨铁不成钢，“就知道吃，我问你，福宝呢！”
“诶呀妈你怎么哪壶不开提哪壶啊！今天这么多好事非得提我那老婆婆，一说她我心里就不舒坦。”
文翠丽：“哪能怪谁？不是你自己选的人家？当初谁没劝过你？”
“诶行行行我不说了，把你那眼泪收收，都是讨债来的，真是欠了你们的……”
……
第二国营饭店。
许元西被领到后厨时还一脸新奇，这饭店整修得可真不错，就跟后世那种私房菜馆似的，前面的房间都改成了吃饭的地方，后厨单独设在后头的，看着规模还挺大，怪不得郝家人想在这儿占个位置呢。
走进后厨，见到正在归置东西的人的时候，许元西愣了一瞬。
崔实有：“奥这是王有福，我特意叫过来帮你们打下手的。”
王有福傻里傻气地挠了挠头，声音憨厚，“小许师傅，您好。”
剩下的话却是怎么都不肯说了。
看得崔实有心里都替他着急，傻小子，刚教会的话转头又给忘了！
这要不是和他一个村子里又是没爹没妈的可怜孩子，他才懒得给他谋划。
许元西对他印象倒是挺好的。
两人简单打了个招呼便开始忙活起来。
说实话，这还是许元西头一次掌勺正式的席面。
费时说过的话一一浮现在脑海中，许元西翻检着送来的食材。
“风味茄子和豆豉蒸排骨必须得有，其他的小许师傅你自己看着来。”
问清人数后，许元西点了点头，道：“十个人吃饭，做十二道菜如何？八热四凉，差不多应该可以。”
这话说出来，崔实有心里就有底了，原本还担心她年纪小没什么见识不知道一些忌讳，现在来看教她的人很不错。
忙活了两三个小时，许元西才总算在开饭前将所有菜做好了。
四道凉菜先上，摆在有些老旧的八仙桌四角。
松花蛋用细棉线勒成月牙瓣儿，墨绿蛋白里凝着松枝样的冰花，