小许你这是干啥？不是炖肉？咋干炒了？”

    葛翠花在一旁看得新奇，头一回见做红烧肉先干炒的呢，那老些油不是就浪费了？

    “翠花婶儿我想就用这肉里的肥油炒糖色，这不是能省点儿油嘛~”

    “哦~是个好法子，以后咱也跟着你学学，在家做大肉可不就是心疼那油？”

    这边藤椅上的费时不知何时也睁开了眼默默看着许元西的操作。

    同时心里也有些疑惑：莫非这丫头已经有师承了？这手法可不像是刚开始做的，但论理乡下一般家庭一年都吃不上几次肉，还是说现在乡下日子更好过了？

    若是许元西知道费时心中所想，一定会把系统记录的练习时长狠狠甩在他面前。

    整整200个小时！

    她不是切丝切片就是拿锅铲颠锅。

    红烧肉这道经典名菜更是练了又练。

    当然，酒席上是没有这道菜的，她纯是为了触发一比一返还机制。

    现在系统空间里还有五六七八盒红烧肉呢。

    因为触发的返还机制导致她不得不用积分兑换储物空间存放那些东西，这都还是酒席上她偷摸用了些呢。

    熟练地煸炒，等待出油，待肉稍稍变黄便将其呈出。

    □□糖敲碎，撒进热油锅中。

    “滋啦~”

    焦糖味混合着肉香瞬间将整个厨房占据，烟雾缭绕中费时看许元西的眼神也越来越亮。

    恰到好处的糖化反应，倒入热水，瞬间成了枣红色的热汤咕嘟咕嘟冒着泡。

    随后再将煸过的肉倒进去。

    大锅盖将所有的香气汇拢在一起，笼罩在大铁锅中。

    “小许，这，这就成了？”翠花婶儿咽了咽口水，惊奇地盯着许元西的操作，做个红烧肉这么简单？

    “啥都不放了？”

    李婶儿也好奇呢，自家做肉那是恨不得把所有香料全都倒进去，生怕糟蹋了肉，结果人小许就做这么简单，啥大料都不放？

    许元西笑着解释道：“今早这肉是刚宰杀送来的，还冒着热气新鲜着呢，本来就没啥腥气，那些香料大多还是去腥气的，像这么新鲜的肉就得啥香料也不加才能吃出肉原本的味道。”

    “那能好吃？”葛翠花将信将疑，这红烧肉她们也看费师傅做过多回了，就没见这么简单过。

    “还有这个，这可是重头戏。”

    许元西从小挎包里翻出一瓶黄酒，实则是从空间里兑换出来的。

    围着锅边儿淋入一圈黄酒，酒香气在蒸腾中给肉香增添了几分厚重。

    闻着酒香，费时的眼睛更亮了，“你这是啥酒？”

    “自家酿的，没啥度数，就是时间长了些，一二十年前的呢！”

    许元西眼也不眨开始胡扯。

    “嗯。”

    费时点了点头，继续道：“咱公家不能占你便宜，一会儿你写个条子我给你报销。”

    许元西脸上立马笑开了花，眼睛亮亮的，真没想到还有这好事呢，现在人可真淳朴，感谢社会主义，社会主义好啊社会主义妙。

    “这会不会太麻烦了？”

    许元西嘴上推辞实则内心狠狠唾弃自己“许元西你啥时候也成了虚伪的大人了！”

    “没事儿，一码归一码！”费时大手一挥，豪气冲天。

    许元西立马小鸡啄米点头应好，生怕过了这村没这庙了，手里还剩着大半瓶的黄酒乖觉地递到费时身旁的桌子上。

    “费师傅，那这就是公家出钱买的了，现在是咱大厨房的。”

    “成，你先放这，我私人先给你贴补，多少钱？”

    “这，自家酿的，”许元西故作苦恼般挠了挠头，随后迟疑道：“我能借花献佛孝敬费师傅吗？”

    作者有话说：

    下一章我们的男主候选人之一终于要出现啦，敬请期待呀感谢各位老师厚爱！