第51章
边的饼架上,已摞了十几个煎好的饼,那外表、酱料的香气、制饼的方法,无论怎么看,都与崔三娘所制的酱香饼有七八分相似。

    春记食铺店面宽阔,旁边的炉灶前,另有位师傅在煎萝卜丝饼。

    “太卑鄙了!”

    崔三娘不由的竖起中指。

    那日经过武二娘子提醒,她心里就有被模仿的预感,可这也太快了些!尤其是见春记食铺店前悬挂的水牌上,写新品酱辣饼四文一个后,更是怒火三丈。

    模仿也就罢了,还恶意压价,她这头小本经营,赚的都是辛苦钱,根本打不起价格战。

    “三姐,云南哥,你们总算回来了。”

    离小摊还有十来丈远,崔四娘就探过身,满脸激动的冲他们挥手了。

    原来他们走后不久,街面上的行人陆续便多了些,其中不少挎着菜篮子,是清早出门买菜的阿婆阿奶,见崔三娘的菜蔬新鲜,价格实惠,常来光顾的。

    崔四娘崔五娘俩个,便收钱、递菜,老婆婆们说要搭一把葱,送几个辣椒,也都应了,送了。

    “这个不要紧,都是熟客,搭送些小葱蒜头,没甚紧要。”崔三娘温声道。

    崔四娘悬着的心这才落回肚里,长这么大,还是她头回做这样大的主。

    看着妹妹们纯净的面庞,崔三娘方才郁积的火气渐渐都散了,管他怎么仿,终究是次品,她只全心全意,做自己的小买卖,旁的牛鬼蛇神,都不去多想,免得影响心情。

    恰好天际最后一抹灰云也被刺破,朝阳缓缓升起,阳光落在摊子前。

    “卖煎饼果子,热气腾腾,咸香适口,走过路过千万莫要错过啦~”

    这一日,从春水桥经过的老少男女,都听见了这声清脆响亮的吆喝,细细一嗅,微凉的空气中,果真夹杂着一丝丝面饼的香气。

    “好吃,真好吃!”

    “哇,这煎饼果子也太香了吧~”

    再往香味来处看去,造型奇特的木架子前,一左一右两位娟秀的小女孩,一人捧一个饼,吃得香喷喷,一脸的享受,再细看那饼,浅褐色的饼皮裹着菜叶、小葱、炸货,隐约还有鸡蛋的香气,嗅着那滋味,果真馋人。

    木架后头,则站着位穿蓝布衣裳,瓜子脸的小少女,有人问价,小少女声音清脆:“有鸡蛋、有青菜、有酱汁,管饱又好吃,只要八文一个,阿叔可要一份?”

    旋即问价的男子记起,这不就是前些日子卖那酱香饼,还搞免费试吃的小姑娘么。

    “要,给我来一份!”

    那日免费试吃了人家的饼,可惜家中已备朝食,想着第二日再来买,转头就忘到了脑后,中年男子过意不去,奔着照顾生意的想法下单,可当饼拿到手,一口咬下后,他着实震惊。

    这外头的饼皮极软极薄,虽算不得惊艳,可配上饼中裹着的薄脆,佐以鸡蛋的香气,又有咸香麻辣的酱汁调味,简直令人欲罢不能。

    “再要一份甜面酱的。”

    中年男子一面大口吃饼,一面下了第二单。

    “好嘞。”

    崔三娘应的爽快,动作迅速的摊饼、磕蛋、翻面,再刷酱卷料,不过片刻功夫,一个热腾腾的煎饼果子便出了炉。

    见这中年人吃的极香,一位刚买完菜,预备回家用朝食的年轻妇人微笑着站到摊前:“也给我一样口味来一份。”

    这几日崔三娘在此摆摊,本就积累了不少熟客,她的摊子前很快就围满了人。

    过了半刻钟,路上行人更多了,有一半人都被这小摊的热闹气给吸引了去。

    崔四娘负责收钱,崔五娘眼睛一眨不眨的盯着火,时不时的添一块碳,唯恐误了三姐的生意,崔云南则卖卖小菜、煎饼。

    虽然春记食铺模仿着上了新,还把价格调低了一文钱,可或许是煎饼果子吸引了客流,崔三娘这头,那酱香饼、萝卜丝饼、南瓜饼卖得还算好,辰时才过半,就售出了大半。

    “店家,我爱吃蛋,这鸡蛋能不能多加一个?”

    一位膀大腰圆的男客问道。

    崔三娘认得此人,是附近肉铺的老板,能吃且不差钱,忙笑着回答:“能加,加一个蛋三文钱,两个蛋五文钱。”

    市面上农家鸡蛋一般为两文一个,崔三娘帮忙夹在饼里,既费工又费柴,客人们自然没有异意。

    “要两份饼,都额外加俩蛋!”

    肉铺老板财大气粗,说完往饼篮子里看一眼:“还有什么饼,我全要了。”

    余下的是三张酱香的,两张萝卜的,还有一块南瓜饼,崔三娘抹去零头,一齐只收了这肉铺老板五十文钱。

    开肉铺的,哪个家里没丰厚的财资,可肉铺老板还是挺乐呵,直夸赞:“你这小姑娘,会做买卖!”

    饶几文钱,提现的是商户对客人的心意。

    转眼日头高升,早晨的寒意渐渐被阳光驱散,崔三

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