闻言,许景行弯腰:“多谢叔父,小侄感激不尽。从今后定好好扬我津门许家之名。”
“这对本官而言是政绩,不用感谢。你好好考试,拿下小三元励志冲大四喜斩获五连元,”黎大人展望未来:“到那时,得本官感谢你。我错失五连元的气才顺了。”
“定不会辜负叔父厚望!”
“行,接下来你就来县衙,本官有空指点指点你。”黎大人沉声道:“让你脱胎换骨,拿下府试第一,让全顺天府都侧目。这样一来,你冲小三元才更稳妥。”
许景行真挚无比:“大人,小子不才,因为穷在吃食上面琢磨过考试的门道。比如吃饭和吃面,吃饭会有饱腹感会导致下午昏昏欲睡。不知道这个发现对您有没有用?咱们津门所有学子好,才是您的政绩。”
黎大人闻言一愣:“你不觉得本官就给你十两银子很少?你还提本官琢磨?”
“大人愿意指点小侄。这是用银子都买不来的无价之财,小侄只恨自己没琢磨出更多有用的方子来。”许景行更为真挚的开口:“您好,津门就会好。您日后青云直上,津门也是您的根基所在。”
黎大人听得这番话,点点头:“你倒是通透。本官之所以给你十两银子,也是怕你手漏。你们十两茅坑这事,传的还是有点广的。”
“以后自己注意些。”
“钱财不外漏。”
“是小子当初考虑不全,劳累叔父替我担忧了。”许景行弯腰致谢。
“你小子能够高中状元,最好六连元,替本官出口气就行。”黎大人说完后之后,倒也不愿在这些话题上再纠结,道:“你要去厨房忙就去忙,我和老朱去后院忙。先前那个唧筒不错。”
“本官想要再研究研究。”
许景行:“…………”
男人至死是少年!
玩水就玩水!
许景行寒暄客套两句,将两位叔父送到后院,又提醒了两句注意蚊虫后,才转身去厨房。
厨房此刻是井然有序,热热闹闹的,切菜配菜,烧火看炉子,各有分工。
许景行加入炒菜行列。
一个时辰后,黎大人好奇的看着大圆桌上的转盘:“这放在转盘上,倒是挺方便夹菜的。”
“叔父您喜欢便好。我们是因为夹不倒菜站起来夹菜又觉不雅。毕竟也算读书人了,故此就琢磨如何夹菜方便。请老何叔一起琢磨出这个转盘餐桌。”许景行介绍道。
他敢拿转盘餐桌出来,也是因为知道这转盘来历——跟锅包肉一样源于郑兴文。
谈东北菜就离不开的大厨!
黎大人点点头,瞧着转盘转了三圈后,他才将重点放在今日的八菜一汤上。扫过辣椒炒肉时,他眉头一挑,举杯说了两句客气话后,便率先动了筷子夹了炒肉片。
一接触唇畔,黎大人便觉自己唇舌克制不住分泌出香辣的,属于家乡特有的那一股口味。尤其是细细品味过后,他还从中分辨出有些熟悉的乡愁:“竟还有豆豉?”
“先前朱县丞提及美食,我们便跟村里的婶娘们聊过。赵婶娘有幸与大人同籍,她提及家乡风味,说是有道菜唤做万菜。是用雪里蕻、萝卜干、干豇豆等材料用晒干放入坛内腌制而成,腌制成功之后加上卜辣椒、生姜、红干椒、食盐、大蒜、香葱等爆炒。”许景行娓娓道来:“下饭拌饭极好,口感香辣。我们眼下还未研究出来,只能这豆豉单一品种略有些心得,叔父您见笑了。”
朱县丞听得这番话,佩服的说不出什么来了。毕竟他抬眸一瞧,也瞧见了属于他家乡风味的菜肴。
看菜品成色,便是色香味俱全。
“汇聚美食这事,也得循序渐进慢慢来。”黎大人闻言,语重心长回应道:“仓禀足为重。粮食不够吃的情况下,百姓是舍不得用油的。更不会这般下重料烹饪。”
“叔父您说得是,张叔他们都舍不得这么烹饪。我提及这事,只是想给自己立下一个目标。日后这些能够储存的酱料,借着码头南天地北的客商,能够遍布大周,乃至远销海外。”
黎大人闻言笑着点点头,立马抬手转了一下餐桌,将鱼头对准许景行:“有志气。来,民间说的吃啥补啥,你吃鱼头补一补,聪明凌厉。”
“多谢叔父。”
“应该的。你转不到,我来。咱们今日也算家宴,不用拘束。”黎大人又转了一下餐桌。
陪同一起吃饭的许景言:“…………”
许景言见状恨不得自己捧着碗去厨房小餐桌对付一顿。他吃饭最讨厌转桌了。这一转,就得眼观六路耳听八方,免得领导夹菜我转桌。