房宁从家里拿来一块肉,脸上的笑容遮掩不住,因为干活而热红的脸颊,在余晖中显得更加红润。
翠兰几人也都停下了手头的事务,她们从早上吃完饭之后就开始洗番薯,一直干到现在,胳膊都快要抬不起来了。
小莲揉着手臂振奋道:“今晚咱们一定要饱饱地吃上一顿!”
稻花揶揄道:“自从咱们来了大榆村,你哪日吃得不饱了?”
翠兰笑着说:“就是,咱们住进新房的第二天,她就吃了三碗粥,一个人都快赶上咱俩的饭量了!”
“咋了,你们这是嫌我吃的多了?!”小莲站起身说道。
“翠兰姐巴不得你多吃些呢,原先都没个人样,人皮包着人骨,瞧着多难看?这段日子脸上也有肉了,气色也好了许多,一看就知道这饭没白吃,不像我们俩,年纪大了,想长点肉都难。”稻花的眼神中都是笑意。
她们三个人,只要有一个人越来越好,大家心里就是高兴的!
翠兰点头,“今晚咱们烙饼吃,绝对管够!”
听到烙饼,房宁立即从小莲的屋里跑出来,冲着灶台处喊道:“翠兰姨,加点葱花和花椒粉!”
“好咧!”翠兰笑着回应。
顺阳县主要的农作物就是麦子,面食自然而然地成为了家家户户餐桌上的主食,馒头、面条、大饼等等,谁家都离不开这几样。
翠兰是南方人,从小到大吃的都是稻米,初来顺阳县时并不太习惯面食,但那时候她们又饿又虚,没有挑剔的资格。
谁知吃了两个月的面食后,她们越来越喜欢了,翠兰尤其喜欢吃面条,软软滑滑的,热乎乎地吃进肚子里,一天的疲惫都消失了。
小莲就喜欢吃饼,有嚼劲。
房宁也喜欢吃饼,尤其喜欢加点小料的饼,吃起来更有滋味,可惜她能买到的香料有限,只能放点花椒粉增香,不过这也足够好吃了。
翠兰负责和面,之前做饭剩下的老面做引子,和新面揉在一起后放在炕头上发酵。
小莲负责洗菜,稻花坐在板凳上烧火。
房宁环视了一周后,发现大家都有活干,且井井有条,她好像成了一个闲人。
“宁宁,过来帮我剥蒜!”翠兰冲她招手。
“来了!”房宁立即应道。
晚餐的准备工作已经完成,为了快点吃上饭,房宁和翠兰两家的锅灶同时开工,一个负责烙饼,一个负责做菜。
小莲烙饼的手艺已经炉火纯青,她负责揉面、擀饼,房宁负责烧火,偶尔帮她给饼翻个身。
随着焦黄色外皮的大饼出锅,一股掺杂着花椒粉和葱花的香气愈发浓郁,房宁深深地吸了一口气,暗道:就是这个味!
“咕噜~咕噜~”小莲的肚子开始叫起来了。
“我现在一闻到面香味就饿得不行!”
房宁撕了一块饼,分成两半,递给小莲说道:“咱们总不能被馋死,先唱个味儿解解馋!”
小莲笑着接下,“嗯,好吃!”
另一边,翠兰挥舞着大勺,灶上的锅里放满了白菜和肉,旁边的盆里是泡在水中的粉条,等她将白菜炒得疲软后,添上热水,没一会儿,锅中就开始咕噜咕噜冒泡。
翠兰将粉条从盆中捞出,甩甩水分,丢进锅里,翻搅两下后便盖上锅盖。
“稻花,火小些。”
“唉!”
一刻钟后,最后一张大饼出锅,白菜猪肉炖粉条也做好了。
“盛出来几碗菜,剩下的都装进盆里。”翠兰道。
粉皮做的不多,所以就没给别人家送,但是可以做好了菜一起送过去。
冯奶奶、杨家、林家、古大夫以及香云姐,每家都送一小碗,这些都是早就说好的人家。
至于村里其他人,等粉条做好了,每家送一点尝个味道,觉得好吃就来买。
房宁给冯家送完,回来的路上遇到了杨雨,她刚从古芝家出来,见到房宁立即眼睛一亮:
“房宁姐,我瞧见翠兰姨去先生家了,说是给先生和师娘尝尝粉条的味道,先生一听都不教课了!”
房宁笑道:“我给你和杨大哥也留了一份,你跟我去拿,正好我不用过去了。”
“好好好!”
杨雨先回家拿了一个大碗,然后跟着房宁来到翠兰家的灶台,看着满满一大锅的菜,咽了下口水:“上次香云姐做的白菜猪肉就很好吃了,这次加了粉条,看起来更好吃了!”
房宁笑着用勺子给她盛了一碗,“你和杨大哥好好吃,晚上要跟我说粉条的口感和味道。”
杨雨忙不迭地点头,看到房宁舀菜的时候,粉条又软又滑的样子,魂不守舍地说道:“放心吧,我肯定好好吃!”
眼看杨雨已经听