杨母凑过来看了看锅里的骨头，有些不理解，“这么费时间？就熬个汤底，用得着这么讲究吗？”
“娘，一锅好卤水能用很久的，汤底是关键，省不得。”
凌云志另起了一个小锅，烧了水，等水滚了，把那些香料放进去，整个灶房很快就弥漫起一股浓郁的味道。
杨母站在灶房门口，深吸了一口气，忍不住说了一句，“还真是香。”
凌云志把煮好的香料水倒进猪骨汤里，小火慢煮。
……
……
翌日
天还没亮，凌云志就醒了，杨母帮她摆完摊子，就挑着担子走街串巷卖大饼。
凌云志一个人一直忙到了中午，这个时辰客人少了很多，她蹲在地上，从怀里摸出一个大饼，一口一口啃着。
这时候，一个年轻姑娘停在了摊子前。
姑娘一看就是大户人家丫鬟的打扮，问道：“你们这里的卤肉还有多少？”
凌云志赶紧把饼子塞进嘴里，拍了拍手上的碎屑，用笊篱捞起锅里最后一块肉晃了晃，“就剩这一块了。”
“都切了。”丫鬟说。
凌云志应了一声，切块称重，“一斤一两，算一斤吧，四十文。”
那丫鬟却不急着掏钱，盯着她的脸看了几秒，忽然歪了歪头，像是认出了什么，“你是……杨云？”
凌云志愣了一下，大脑飞速运转。
村里杨老头家的姑娘，好像叫杨柳，跟她年纪差不多大，几年前就进城当丫鬟了，之后就再没回过村。眼前这张脸和记忆里的人隐隐约约对上了号。
“你是……杨柳？”她试探着问。
“真的是你？！”杨柳声音都拔高了几分，“你怎么在这儿啊？你们家不是还在村里吗？怎么卖起卤肉了？”
凌云志简单说了几句搬家进城的事。
两人聊了几句，杨柳忽然想起来什么，“哎呀，光顾着说话，差点忘了，我还得回去给夫人做午饭呢，不跟你说了，我先走了啊！”
她接过包好的卤肉，匆匆忙忙地跑了，跑出去几步又回头冲凌云志挥了挥手。
凌云志也朝她挥了挥手。
隔天，杨柳又出现了。
她笑嘻嘻，“小云，你昨天做的那个卤肉，我家夫人可喜欢了。她让我问你，你能做卤仔鸡吗？”
“能啊。”凌云志想都没想就应了，“要几只？”
“一只就够了。”杨柳说，“你先做一只试试，夫人要是喜欢，往后常要。”
付了定金后，两人又聊了一会儿，杨柳才挎着篮子离开了。
摊子开了这些天，渐渐有了些回头客。卤肉、卤大肠，现在又要加上卤鸡，花样越来越多。
作者有话说：
无
第135章 三生三世杨云4 第一世
过了几天, 卤肉摊子的生意渐渐稳了下来
这天上午，凌云志正低头给一位客人切肉，余光瞥见有个人在摊子前站定了，下意识念道：“客官要点什么？卤肉四十文一斤, 卤大肠三十五。”
那人没应声。
凌云志把手里的肉包好, 递给了面前的客人, 这才抬起头来。
摊子前站着一个年轻男子，二十出头，穿着一件缎面长袍, 皮肤白皙, 眉目含情, 嘴角挂着一丝若有若无的笑, 手里摇着一把折扇。
原来是扫把星来了。
“客官，要买点什么？”凌云志又问了第二遍。
尤公子这才像回过神来，折扇一收, 往摊子上的卤肉扫了一眼, “每样来半斤吧。”
“好咧。”凌云志手上的活计干脆利落，“一共是卤肉半斤二十文，卤大肠半斤十七文半, 零头给您抹了，收三十七文。”
尤公子从袖子里摸出一块碎银子, 放在摊子上，“不用找了。”
凌云志看了一眼那块银子, “客官，小本生意，不收银锭子，找不开。您有铜板的话烦劳给铜板, 没有的话，旁边茶铺可以兑。”
尤公子愣了一下，把那块银子收回去，真的从荷包里一枚一枚放在摊子上，“姑娘是哪里人？听口音不像城里的。”
“乡下来的。”凌云志将铜钱扫进钱匣子里。
尤公子的目光在她脸上又绕了一圈，这才转身走了。
凌云志盯着他的背影，眯了眯眼。
“哟，盯着人家看什么呢？”一个清脆的声音把凌云志的思绪拉了回来。
杨柳挎着菜篮子走过来，脸上挂着促狭的笑，“眼睛都直了，是不是思春了？”
“胡说什么。”凌云志白了她一眼，“我就是看他穿得光鲜，多看了一眼