“说不定是她图安全呢, 炒粿条炒饭,炖汤只要不是傻子,怎么做都不可能出错。”
谢东兴言语有些刻薄地说道。
约翰摇头, 道:“我倒是觉得有另外一个可能性, 不过现在……”
约翰打了个响指,叫来两个工作人员,“你们要分别把新郎新娘的特殊要求传达到选手们那边,告诉他们, 这是重要加分项。”
严时语正在切菜, 她已经把米饭煮上了, 包菜、萝卜丝、玉米粒什么的都准备好了。
现在就等着时间差不多就可以准备开始做炒粿条跟炒饭。
后厨众人忙得脚不沾地, 二十多道菜品, 五十人份,各种菜品还各色不一, 还要专门做些给过敏的宾客,即便是专业磨合过的团队,想要在三小时内搞定这些,也会忙得脚打后脑勺。
就在众人忙得团团转,就连桑苏也在忙于做奶油的时候, 工作人员走了进来。
他咳嗽一声, 对着众人喊道:“请大家注意过来,暂时放下手里的活, 现在增添一条要求。”
所有人都是一愣, 随之朝着工作人员看过去。
所有人心里都咯噔一下, 大家都知道这绝对不是什么好事。
果不其然,工作人员环顾了下全场后,道:“新娘提出一个要求, 她希望在今天的婚礼上有至少五种口味的蛋糕,并且一定要精致漂亮。”
“what?!”
桑苏直接就爆发了一句国骂。
五种口味的蛋糕,姑且不说时间有多紧张了,这么短时间内她自己一个人怎么能做得来五种口味的蛋糕!
“这是只有我们这边有这种要求,还是隔壁也有?”
邹容立刻开口质询。
工作人员道:“你们可以放心,约翰很公平,对面的要求绝对不会比你们这么简单。”
A组那边也是哀嚎一片。
A组那边的要求是新郎希望在今天能吃到美味的烤火鸡跟蛋酒。
蛋酒容易,但烤火鸡的要求出来,好些个厨师直接就忍不住破口大骂。
众所周知,好吧,只要是西餐厨师基本上都知道,首先,烤火鸡这东西就跟美味很难沾边,其次,烤火鸡需要很长时间腌制才能入味,烤制的过程需要长达两个半小时到三小时,并且还需要半小时静置来让汁水更加饱满,均匀。
中本聪当下脸就黑了。
俗话说,别人的痛苦,就是我们的快乐。
评委们跟两对新郎新娘还有嘉宾,看着后厨的厨师们暴躁的样子,是都忍不住笑了。
美国人新郎杰克笑着说道:“其实如果他们做得稍微难吃点儿,我也会包容的,毕竟从小到大,我们就没吃过什么好吃的烤火鸡。”
新娘克拉拉挽着新郎的手臂,巧笑倩兮,“杰克就是想开个玩笑,而且约翰要求我们一定要提个麻烦的要求,本来我们只是想要求做几道传统德国菜。”
“新娘是来自德国的?”约翰一下听出了克拉拉的国籍。
克拉拉颔首:“是的,我们都是在柏林工业大学读书认识的。”
人的息怒悲哀各不相通。
评委跟嘉宾室内大家相谈正欢,而两组厨师所在的后厨却差点儿闹翻天。
桑苏的蛋糕活儿必须有人帮忙,但无论是西餐的还是甜点、小食的都暂时抽不出手来。
方白意倒是想帮忙,但他要做的蒸饺现在才刚调好馅儿,他需要自己手动包,想把活儿拜托别人,没有用。
虽然有六个选手是负责协调帮助其他人的,但他们不会包饺子。
“我来。”
严时语直接走到桑苏身边,她洗了把手,道:“蛋糕胚够吗?”
“足够!”桑苏立刻反应过来,她刚才打算做三层大蛋糕,准备了足够充分的蛋糕胚。
现在临时更换需求,蛋糕胚最容易解决,无非就是切开来拼凑,横竖蛋糕胚是在里面,就算稍微零碎些,只要不是太过碎都不成问题。
“你原本打算做什么蛋糕?”严时语问道。
桑苏道:“香草奶油蛋糕,我准备中间夹香草布蕾跟水果夹心,蛋糕里面有三种层次,蛋糕胚上是水果,再上面一层是蛋糕胚跟香草布蕾,再往上才是蛋糕胚,再外涂奶油。”
“那我咱们再做咸奶油杏仁蛋糕跟提拉米苏、草莓香草布蕾蛋糕跟圣多诺黑?”严时语扫过所有已经做得差不多的材料,心里有数,跟桑苏商量道。
桑苏一琢磨,这选择不错。
草莓香草蛋糕只需要换夹心跟奶油,咸奶油杏仁蛋糕麻烦点儿,需要重新调味,但提拉米苏跟圣多诺黑刚好可以利用多余的奶油。
两人一拍即合,立刻忙碌起来。
严时语先把杏仁片拿去烘烤,蛋糕