老板对王美丹一行人突然出现是有些错愕的。
但他也没什么感觉, 广州这个大城市什么人没有,就算是真记者采访,也没什么大不了的。
老梁道:“差不多吧, 这个女孩子挺厉害的, 是同行吧?”
严时语点点头:“是的,您认识刘茯苓吗?”
“刘师傅?”听见刘茯苓的名字,老梁脸色变了,热情了不少, “你怎么不早说你是她介绍来的, 我说呢, 咋能嘴巴这么厉害, 吃得出我怎么做的, 是她的朋友就能理解了。”
“我们家这米还有不少诀窍呢,这腌珍珠米, 用的还是自家熬的猪油,不是用别的油,而且煮这皮蛋瘦肉粥还不能用高压锅,得确确实实熬一个多小时,才能熬出味道出来。”
王美丹等人来了兴趣。
王美丹示意同事拿出照相机来录制, 又问道:“您这样直接告诉别人, 不怕被别人偷学去了吗?”
严时语跟老梁听见这话都不禁笑了。
隔壁桌客人哈哈大笑:“这位小姑娘,谁没事偷学他熬粥的技巧啊, 你们也都听见了, 要做这么一碗粥费的功夫这么多, 结果一碗才卖七块钱,现在面包店一个面包都没这么便宜,昨天我随便买了个红豆面包, 吃起来没啥滋味,没啥特别的,都要十块钱呢。如果真有人愿意偷学,老梁都得乐坏了。”
老板老梁手撑在膝盖上,也忍不住笑了。
可不就是这句话。
谁没事偷学这个。
王美丹等人不由得好奇。
有个摄影师问道:“这个店铺租金不便宜吧,你们靠这个怎么挣钱啊?”
“这个铺面是我们自家的,我们也没打算靠这早餐挣钱,我儿子也不是干我这行的,现在之所以继续做,无非是给自己找点事情做,而且,这么些街坊邻居愿意捧场,我也不忍心辜负他们的期待,做到做不动再说了。”
老梁倒是很豁达,还请他们试了下店里的手艺。
老梁对这个店铺,其实多多少少都是有感情了。
他以前靠着这个早餐店养家糊口,买了房买了铺面,这几年来生意不如以前,老梁心里虽然有些失望,但见街坊邻居都捧场,倒也觉得聊以自慰。
到了他这个岁数,很多事早已想开了,不强求,熬粥挣的钱可以说是微乎其微,说到底,去当保安挣得净利润都比开这个早餐店还多,但他还是继续干。
要说有什么特别大的愿望,也没有,无非是想做点好吃的,给别人吃。
他也没有以此表彰宣传自己,在他这种老一辈的手艺人看来,这不都是应该的?
既然开店卖早餐给别人吃,那就该尽心尽力。
干一行爱一行。
老梁对昨天那个采访也不在乎,只当做是年轻人过家家,他儿子也经常拿着摄影机什么的拍来拍去,还混进了娱乐圈当了个摄影师。
他今日一如既往地早起,回想起昨天,有些懊悔没跟严时语打听刘茯苓什么时候回她的店里。
老梁也是个食客,对刘茯苓的厨艺很是佩服,有空的时候会专门搭地铁大老远地跑去刘茯苓的店里吃一顿好的。
最近刘茯苓都不在店里,老梁去扑空了一次后,心里头反而更加惦记。
他最喜欢吃刘茯苓做的白切鸡,鸡有鸡味,姜葱酱调的有一手,拿来拌饭都很美味。
还没到店里,大老远地看见店门口围了很多人,老梁吓了一跳,拿着钥匙三步两步快走过去,以为是出什么事了。
等走近了才知道这些人原来都是来排队吃早餐的。
听这些人的口音,可不像是本地人。
老梁一边开门,一边纳闷,“你们怎么知道我们店的,还这么早过来?”
“看哔站上推荐的啊,老板,你们家皮蛋瘦肉粥跟肠粉真的那么好吃吗?”
一个小姐姐拿了手机给他看。
老梁看了一眼那视频,有些惊讶,视频正是昨天王美丹拍摄采访的片段,里面还有严时语他们。
看播放量居然有二十万了?!
“我们可是慕名而来的,严时语都转发了这个视频。”另外一个小姑娘说道。
严时语是今日早起的时候看到微信群里有人分享,才在微博上顺手转发了一下。
这家店的手艺那么好,的确值得宣传,就这样埋没了,很可惜。
严时语跟顾彦文今日要去吃的是正宗的广式早茶。
他们几个人没去必去的陶陶居,点都德,而是去了刘茯苓推荐的另外一家早茶。
这家早茶做的生意不小,三层楼都是他们家的,早上九点到达,已经门庭若市了。
菜单上来后,让人惊讶的是足足有六七十道点心跟菜肴。
蒋方量都