，于是又去了二院灶房帮忙，那里头从申时就开始忙，两家人都想尽最大能力给谢大宝和霍邱办一个体面的宴席。

    宋大嫂见开口料够吃两三天，就起身拍了拍身上的面，拽着尹微月的手来到院子一角，依次打开两个大盖子，“来七少夫人，给你看看这个。”

    尹微月上前一看，好家伙，竟然是一坛子酱油、一坛子黄豆酱。

    “你去东山时嘱咐我一定要做这两样东西，盐和黄豆我都加大了量，不过才晒了两个来月，大酱可以吃，但酱油还得再等等，今晚做酱焖泥鳅。”

    宋大嫂说着舀了两大勺黄豆酱，又拿起酱油坛子旁边自制的竹筒提子，从酱油缸里舀出汁水淋在豆子上，又将坛子盖好，“这叫淋油，每天要淋一到两遍，酱油才能发酵得好。”

    尹微月好奇看着酱油坛子，中间有一个竹篓，里面全是黑褐色的酱汁，而这盖子也不普通。

    宋大嫂指指透明的盖子：“这是用了你家相公做明瓦法子，虽然鹿角没了，不过我让男丁们出去打猎时多割一些松脂回来，加热后打磨成薄薄的一张，虽然不如加了鹿角的透亮。但到底比竹子编的盖垫透光。”

    “酱油和大酱得放太阳底下晒？”

    “那可不。”宋大嫂点点头，“这两样最重要的就是暴晒，可往年家里做酱，一个没留意就生蛆，放再多的盐也没用，这是让蝇虫拉上卵了。可盖上竹篾，晒不透彻，就容易生毛，粮食全都糟蹋了。

    把松脂加热过滤，制成像明瓦一样的大盖垫，盖在坛子上一点不担心挡光，而且灰尘和蝇虫都飞不进来，可干净着呢，再也不怕生蛆。”

    “宋大嫂，真是辛苦你了。”尹微月有感而发，虽然最初是她把霍宋两家的人从鬼门关拉回来，可后期也是靠他们，她才能一次次化险为夷，才能把营地打造的这么好。

    守护果然是相互的。

    “这是说得啥话，不过就是做点吃食罢了，我自己又不是不吃。”宋大嫂连忙一摆手，“等到了夏秋交替，要是粮食够吃，我就再酿些粮食酒，若不够吃就满山采果子，果酒也好喝的紧，不过就是得放糖，有点舍不得，要是能割到一块蜂蜜就不愁了。”

    尹微月想了想，未来很美好，“慢慢都会有的。”

    宋大嫂挖了两勺黄豆酱，又把她养得泥鳅从水缸里倒出来，好家伙，放到泥池子里一半，现在还有满满两大陶盆。

    在清水里养了两个多月，尹微月再看这些泥鳅，虽然闻上去还是腥，但已经没了当初的烂泥味。

    宋大嫂递给尹微月两个竹盖垫，“我放进盐去，你立刻盖盖子。”

    说着她端来盐罐子，非常肉疼的挖了两勺盐放进陶盆里，尹微月立刻盖上盖垫，下一刻，陶盆里的泥鳅就像打了鸡血似的，来回扑通。

    “这东西要好吃，非得废些盐不可。”这要是宋家人自己吃，宋大嫂是绝对舍不得浪费两勺盐来洗泥鳅，可今日有喜筵，如此高兴的日子，她想要做的好吃些。

    尹微月看出了她的心思，宽慰道：“没关系，咱们有满满一大缸的盐呢，吃个一二十年不成问题，况且等以后盐肤木结果了，我们就交替着吃，又能省一大半的盐。”

    “也是这个理。”

    半刻钟后，陶盆里没了动静，宋大嫂这才打开盖子，里头全是泥鳅吐出来的泡沫和黏液，她抓了两大捧草木灰，开始搓洗泥鳅，又反复冲洗，总算洗干净了。

    这时宋二嫂提来陶壶，里面是烧的开水，往泥鳅上这么一倒，很快，那些还在蠕动、没死透的，这下彻底死翘翘了。