“那也很多了！”满银根本不介意，“三百文一天，一个月就是小十两银子！一年下来——哎呀，我不敢算了！”
他将那些铜钱一枚一枚地串起来，小心翼翼地放进一个小背篓里，油塞到床底下。
“存着，给大哥盖房子，给二哥说媳妇。”满银拍了拍床板，说得认真。
丁冬九看着他，心里头忽然有些感慨。这孩子，十六岁，干活累的脸发白，就已经想着要给哥哥盖房子、给二哥娶媳妇了。穷人家的孩子，懂事早，肩膀上扛的东西也比别人重。
“满银，”丁冬九开口道，“等你们哥几个将来都成了家，过上好日子了，别忘了这时候。这时候虽然苦，但咱们一家人齐心协力，劲儿往一处使，这样的日子，以后想起来，也是甜的。”
满银点了点头，认真地说：“舅舅，我记住了。”
两人又说了几句话，便吹灯睡了。明天还要早起做豆腐，能多睡一会儿是一会儿。
三、顺手了
子时过了，两人又摸黑起来了。
有了前两天的经验，今天做起来顺手多了。满银添豆，丁冬九磨浆，两人配合默契，流水线上的每一个环节都衔接得严丝合缝。磨浆、滤浆、煮浆、点卤、压型——一道道工序下来，顺利得很。
丁冬九白天睡了一觉，精神恢复了不少，手脚也比昨天利索。满银年轻，恢复得快，虽然也累，但一想到昨天那一千多文的收入，浑身上下就又有了使不完的劲儿。
“舅，今天多做一点吧？”满银一边推磨一边说，“昨天三十斤不够卖，今天做五十斤？”
丁冬九想了想：“先做四十斤吧，等摸准了行情再加量。”
两人一口气做了三批豆腐，不到一百三十斤，累得够呛，但看着案板上那一排排白嫩嫩的豆腐，心里头又觉得踏实。
四、日常
送完郭记的豆腐，两人在回来的路上买了几个炸油旋，配着铺子里剩下的豆浆吃了。油旋炸得酥脆，咬一口直掉渣，配上一碗热豆浆，又香又暖和，整个人都舒坦了。
吃完早饭，满银看铺子丁冬九又去了一趟肉铺，买了二斤五花肉，又找着买了几副猪胰脏。猪胰脏这东西，一般人不太吃，价格便宜，就是一个铺子只能买到一两个。肉铺老板见他买猪胰脏，有些好奇，问他买这玩意儿干啥。丁冬九只说是做药用，没有多解释。再买上些调料。做肉没有调料不行。
回到铺子里，满银已经把豆腐摆上了案板，正在门口招呼客人。铺子刚开张，街坊邻居们新鲜劲儿还没过，时不时有人过来看看、问问、买一块两块的。满银站在门口，见人就笑，见人就打招呼，嘴甜得很，叔叔婶子大哥大姐叫得顺溜，倒也拉了不少生意。
丁冬九把猪胰脏泡上水，这东西不占什么地方，就是费人工——捣胰子泥、过滤草木灰水、搅拌、入模、晾干，每一道工序都得花时间和力气。但卖得好，再费人也值得。
满银在前面卖了一会儿货，晌午人少了，又跑回来磨豆腐。他到底年轻，精力旺盛，闲不住。丁冬九说了他几次，让他歇一歇，他不听，说“不累不累”，又推起磨来。丁冬九看着他汗流浃背的样子，摇了摇头，也不再劝了。
“舅，你放下，后晌我洗。”满银一边推磨一边说，朝那几副泡着的猪胰脏努了努嘴，“现在这些东西在我眼里都是钱，可不能浪费了。”
丁冬九忍不住笑了：“慢慢来，人不是铁打的，别把自己累垮了。”
满银嘿嘿一笑，没有接话，继续推他的磨。
五、又一天
正说着，前面铺子里传来了说话声，有人在问价。丁冬九擦了擦手，走到前面去招呼客人。是一个中年妇人，穿着一件靛蓝色的粗布衣裳，手里挎着一个竹篮，正在看案板上的豆腐。
“这豆腐新鲜吗？”妇人问。
“今早刚做的，还温着呢。”丁冬九拿起一块豆腐，递到妇人面前，“您看这成色，白嫩嫩的，闻闻这豆香，新鲜不新鲜您一闻就知道。”
妇人接过豆腐，凑到鼻子前闻了闻，又用手指轻轻按了一下，点了点头：“确实新鲜。给我来两块。”
丁冬九利落地给她包了两块豆腐，又顺手递了一块胰子皂：“这是我们自家做的胰子皂，干净去污，洗手洗脸都好使。您买豆腐，这块皂算您九文钱，试试？”
妇人接过胰子皂，看了看，又闻了闻，犹豫了一下，还是买了。丁冬九接过钱，笑着说了句“您慢走，好吃再来”，又回到后面继续忙活。
这一天，满银后做的豆腐到底没有昨天卖完，到了傍晚还剩了一半。丁冬九没有着急，将剩下的豆腐压成了豆腐干，这东西比豆腐能放，不愁卖不掉。
关了铺子，丁冬九系上围裙，开始做红烧肉。五花肉切成麻将