耿直剛要開口,此時,在身後站了許久的店老闆主動開口了:“小夥子算得挺好的。”
他本來是來給六人送百威啤酒的,聽到耿直在算賬,沒有吭聲,只是靜靜地聽著。
張旭昊見老闆過來,看店裡也不忙,連忙拉過來一個椅子,開始請教老闆細賬。
“……現在雞肉貴了,年後房租也漲價了,實際上不算餓了麼佣金,我們只賺7塊左右。”
“我們辛辛苦苦炒一鍋,本來還能賺7塊,他們直接抽掉3塊錢,我們只剩4塊錢啊!”
“一個月我們能賣400單左右,給餓了麼就要交1200塊,我們自己接單、自己送餐,餓了麼只提供一個什麼網站,就分我們這麼多錢!憑啥??”
“所以說,餓了麼的老闆真的黑心啊!”老闆緊跟著又補了一句。
張旭昊:“……”
張旭昊、康佳、汪源、張清華四人的臉上,突覺一陣火辣辣的燙。
待老闆走後,耿直才又開口:“看到沒,你們餓了麼覺得虧,餐廳老闆也覺得他們虧。”
房間再安靜下來。
張旭昊額頭上沁出細汗:“那我們怎麼辦?不抽傭,我們怎麼賺錢?”
“師弟,你是不是有解決方案了?快告訴他們吧,看把他們急得。”旁邊的呂思峰拿胳膊肘輕輕搗了一下耿直。
他自己也想快點知道答案。
“換一種方式賺。”耿直說,“從[分老闆的錢],變成[幫老闆多賺錢,然後老闆付你服務費]。你們採用年費模式,跟國外的SaaS模式比較像。”
“年費模式?”張旭昊皺眉,其他人也沒明白。
“抽傭模式下,老闆每賣出一單,你就抽人家10%。人家覺得你在吃人家的增量,肯定有牴觸情緒,而且接單的積極性可能沒那麼高,尤其是對客單價低的餐館來說更是如此。”
耿直拿餐巾紙擦了下嘴,繼續道:
“但如果是年費模式呢?老闆交固定費用,邊際成本是遞減的,他們每多賣一單,多賺的全是自己的。他們非但不會飛單、跳單,還會反過來求著你,讓你給他多帶訂單。”
張旭昊和康佳聞言,陷入沉思。
“這樣,一旦商家付了年費,對咱們餓了麼的粘性就更強了,也不會輕易跑競爭對手那邊去!”康佳反應過來,“甚至,我們可以直接把對手打趴下!”
耿直給康佳豎了個大拇指,繼續解釋起來:
“對,這樣就不需要你們每週去上門一個個催收,而是一開始就把年費收了,壞賬沒了,有了預收款,現金流也一下子充足了。”
“而且,這就催生出來一個新的盈利模式,跟陶寶一樣的模式。餐廳越來越多,大家肯定都想搶首頁的推薦位、搶靠前位置,那餓了麼就可以收行銷服務費。”
“再輔以呂師兄剛說的評價體系,給商家打分,商家送餐的動力就更足了,消費者體驗也就上去了。”
張旭昊思考了一會兒,眼睛越來越亮,激動地差點兒要站起來:“耿老闆,你太牛了!!”
說著,他直接給自己倒滿一杯啤酒,又給康佳、汪源、張清華倒滿,一起敬了耿直一個。
待啤酒下肚,康佳才又開口:“耿老闆,那年費,該定多少合適呢?”
耿直搖頭:“一刀切很難,可能要根據不同的城市、餐廳的不同體量等等,做商家分層,或者階梯定價,或者季費模式。這個問題很難回答,要你們詳細測算。”
“嗯,我懂了!”康佳點頭道。
“年費/季費模式,你們需要不斷迭代餐廳管理系統,通過技術創新為商家賦能,解決掉商家的各種痛點問題,餓了麼口碑就自然而然來了。”耿直再補充。
張旭昊、康佳、汪源紛紛點頭,張清華卻又提出一個疑問:
“現在主要解決的是商家端的問題,商家是爽了。但如果有些商家高峰期就是沒人力送餐,依舊導致送餐時間過長,使用者體驗不佳,該咋辦?”
“這正是我剛要說的。”耿直再給張清華點了個贊,“可以上線一個[超時賠付]功能,平臺定規則,配送超時,給使用者賠償。[超時賠付]就是讓使用者記住你們的方式,就是口碑。”
房間再陷入長久的沉默與沉思。
耿直給幾人帶來的震撼太多太多了。
良久,張清華看向張旭昊:“昊哥,咱們該給我耿師弟一些顧問費吧?否則是不是太沒良心了啊?”
張旭昊聞言,一臉認真地點點頭:“耿老闆,我們給……”
“耗子,都是朋友,見外見外了!”耿直襬擺手,“說不定未來,咱們還有合作機會呢,到時別拒絕我就行嘍!”
“有需要用到我們餓了麼