此时的集市可谓热闹非凡，刘子惠将牧民安顿好后，胡人能换来粮食，汉人能换来便宜的战马和肉食，各有便利。
胡市中，牛羊肉的膻味混合着皮革、香料的气息在寒冷的空气中弥漫。
庖厨直奔相熟的胡人肉贩处。
汉代的肉食来源主要包括六牲和鱼。
马、牛、羊、猪、犬、鸡是汉代最重要的家饲畜禽类。
马、牛主要用于运输等，属于重要的物资。
东汉光武帝建武四年，（公元28年）诏令：“毋得屠杀马牛”。
通常只有在国家发生重大事件时，皇帝才会“赐民百户牛酒”，百姓才得以吃到牛肉。
但是————这只是表象。
法律这东西，懂的都懂。
有法令不代表能约束到什么，汉代市场上吃牛肉其实很常见。东汉王充的《论衡》里就有记载：“帝都之市，屠杀牛羊，日以百数”。
可见哪怕是阳城天子脚下杀牛卖肉已经很平常了。
刘备自己在边塞更是动辄杀牛羊酒食以飨军士。
在边塞就是不法之地，朝廷问起来，那就说牛在野战中被鲜卑人杀了。
总不能给牛入土为安吧。
尤其在打了大胜仗的节骨眼上，此事更是无人计较。
很快，一块油花分布均匀的上等牛腩肉和半扇还滴着血、骨肉相连的新鲜羊肋便已入手。
胡贩熟练地用草绳串好，还用两张干叶裹了递过来。
回到后厨，厨房里顿时热火朝天。
冯妤已在煮饭了。
最大的陶鬲里，淘净的黍米被添上清水，架在炉火旺盛的大灶上焖煮。
又亲自操刀，小心翼翼地将那上好的牛腩肉剔除筋膜，切成约莫小指粗细、
一掌来长的肉条，放入宽大的陶盆中。
两位婢子已经按吩咐准备好了酰（米醋）、粗盐、捣碎的姜末和一小碗风味独特的豆酱汁。
冯妤将这些调料仔细地淋在牛肉条上，用一双长箸搅拌均匀，轻轻揉捏片刻，让每一丝肉都吸饱滋味，然后便放在一旁腌渍入味。
两婢子开始帮忙处理牛肉。
冷水下锅，撇去浮沫，加了葱段以祛膻增香。
大火烧开便转小火慢炖。
另一边，备好的翠绿韭菜被择洗干净，几把在冬季罕见的野菜嫩芽也被仔细淘洗沥干。
两个陶罐在另一眼灶上煨着，一罐是炖得稀烂、冒着热气的豆羹，另一罐则散发着浓郁的酱香。
春桃调笑道：“还是咱们主子会心疼男君啊。”
“在雒阳，可不见主子亲自下厨的。”
冯妤莞尔一笑：“如今不比在雒阳了。”
“夫君常年征战在外，衣食不足，回了家中自然要好生待之。”
估摸着时候差不多了，冯好又在厨房角落清理出一块地方，熟练地架起一口带着三足、腹部鼓起便于聚火的耳杯。
下面点上炭火，火烧旺后，耳杯开始均匀发热。
这叫染炉羹，汉代的小火锅。冬日里贵族常用。
烟雾缭绕中，整个厨房弥漫着令人垂涎的肉香。
待黍饭焖好，豆羹滚透，牛肉在陶罐里酥烂脱骨，韭菜、野菜水煮也都备齐时，羊肉也已炙烤得外焦里嫩、油香四溢。
仆役鱼贯而入，将食案铺设在早已熏暖、点着烛火的书房。
菜肴依次奉上：
居于正中最大食盘之上的，自然是那焦香扑鼻、油润生光的炙烤羊肉，旁边还特意配了一小碟香气浓郁的豆酱。
一大青瓷碗盛着热腾腾、奶白色的牛肉汤，大块带骨的红肉在其中沉浮。
一碟煮的翠生生、油亮亮的韭菜。
一碟清淡爽口、带着自然草木清香的焯野菜。
一小鼎焖得粒粒金黄饱满、冒着热气的黍米饭。
最后，还有一小瓶温好的黍米酒。
食案摆好不久，沉重的脚步声伴随着侍从的低语声临近。
刚刚在郡府中处理完公文刘备一身风尘在门外站定，由春桃帮着褪下了满是尘土和雪渍的厚重披风、外袍。
又在耳房用温热的水简单净了面、手，才掀帘而入。
温暖的气息混合着令人食欲大振的食物香气扑面而来。
冯妤早已立在食案边，盈盈下身行了万福礼：“夫君凯旋，妾备得几样粗浅饭食，为君洗尘。”
刘备看着眼前灯火映照下清丽婉约、笑意盈然的女子，又扫了一眼食案上冒着腾腾热气的精致菜肴，心头微暖。
事业蒸蒸日上，归家能吃热饭，妻子温婉懂事不添乱，这是多少人现代人