海那個老東西,明天就出船了,今天居然不來補網。”
“說是什麼村裡有族人起新房,我看就是歲數大了,喜歡偷懶了。”
那個看起來跟尤清海關係不錯的漁把頭,把魚蛋安置在大院的其中一間屋內。
江朝陽也把紅星栓好餵了幾把豆子。
最後才拿出剩下的半包魚鬆走到補網人員身邊。
看著江朝陽走過來,趙有禮直接問道。
“朝陽,有什麼問題你就是問吧!咱們漁隊的老人基本都在這邊。”
江朝陽點點頭。
“我覺得,咱們公社條件還是挺不錯的。”
“這玩意大家都知道吧!”
這時候趙有禮看過來。
“這是,炒魚毛?”
這話說完一個明顯是雙合村的魚把頭頓時肯定道。
“這肯定是玉順家的魚毛,只有她家的才焦黃焦黃的。”
“一般誰家捨得用大魚做魚毛啊!她講究的還專門把骨頭剃了用油炒,整個一敗家娘們!”
江朝陽有點啞然失笑。
“這個東西在大城市裡叫做魚鬆。”
“說實話這種專門的魚鬆,價格還是挺不便宜的,屬於跟蛋黃粉一類的稀缺食品。”
“反正在滬市百貨商店的那種,一大罐能賣到六塊錢。”
“趙書記,咱們以前自己沒有嘗試過製作這種東西嗎?”
既然人家本地就有手藝,江朝陽想知道公社為啥沒有嘗試過。
趙有禮聞言手裡的網梭頓時停了下來。
“朝陽,其實我們確實知道大城市有賣魚毛,也就是你說的魚鬆。”
“雖然我們這邊沒有你們那邊那麼貴,確實也能賣好幾塊。”
“但那是人家正規食品廠生產的,據說還得用機器才行,那才能搞出這種金黃金黃的。”
他指了指江朝陽手裡。
“哪怕是咱們手藝最好的人,你看,也達不到人家金黃的樣子。”
這話說完他抬頭看了江朝陽一眼,嘆氣道。
“更主要的是,我們就算把魚毛炒出來了,送去哪裡呢!”
“我們縣裡這邊,有收山貨的國營收購站,有收皮貨的國營收購站,也有收魚貨的國營收購站。”
“可是,就沒有收這種東西的!”
說完他猶豫了一下,還是直言道。
“朝陽,其實就算能賣出去,油咱們也不夠,還有人家城裡都是玻璃罐裝的,咱們也搞不到。”
“所以你說的這個,咱們真沒法搞。”
聽到趙有禮解釋,江朝陽點點頭。
他也明白這邊為什麼一直只是提供原材料了。
一個是渠道,確實受限。
以前他們接觸的只能是縣裡的一些國營單位。
這邊作為一個邊境縣,基本也沒有什麼商業,可以說就是一個原材料的中轉站。
另一個生產需求的油脂和包裝,對他們來說也是一個巨大的難題。