陸茜冉也說道“就是，我在蜀省的時候，也吃過很多機器包的包子，蜀省人不也是說不如手工包的嗎?”
“硬說這個機器包的包子不如手工包的包子好吃，這個問題，我不犟，也許吧。但是，口感上的些微區別，我覺得不是什麼問題。原因有三個，第一，所謂機器包包子不好吃本身就是見仁見智的問題，還就有人覺得機器包的好吃。第二，我們計劃定價就是同等大小包子當中最便宜的。記者同志出門去四九城
轉轉吧，現在的首都就是一個大工地，各種基礎設施改造，民房建設天天都有。聽說現在在北京幹活L的蜀省施工隊都有三十多支，本地的，河北的，東北
的建築工人就更多了，加上雄安新區的施工人員，得有二三十萬。這麼多的勞動人民，他們就是最大的市場。幹活兒的人需要的是便宜實惠，量大管飽的餐
點，而不會去計較那一點點微小的口感區別。一隻包子掙兩分錢就好，全部下來就不得了了。第三，這位記者同志說的包包子的大師傅，他們包- -只包子得
多少錢_工錢呀?咱們店是不可能僱得起的。所以，我是不太在乎機器包包子的缺陷的，而且我也不準備做成滿漢全席的宮廷麵點。
三個記者聽得-愣一愣的， 想反駁吧，又找不到理由。吃完早飯，孫旭沒有理會他們，直接帶人就去了庫房。三個記者起身跟上。
其他吃完早飯的工人也都到了崗位上，庫房裡分冷庫和幹庫，孫旭一到就用庫房電腦列印訂單。幾個工人拿上單子就分別開啟兩個庫房從裡面往外搬
貨。
三個記者又發現新大陸了“孫同志，現在在幹什麼呀?”
“我們每天早上第一件事情就是出庫裝車，往各門店送貨，主要是各種口味的川菜底料。還有一些幹雜貨品。甚至於門店的塑膠笤帚拖把啥的也是由我托
人從蓉城荷花池統一批發的， 我只加上蜀省過來的哔M賣給門店，這樣比他們自己去外邊買要便宜不少呢?
“孫同志，我看你剛才是在用印表機列印是吧?那門店是怎麼給你下單子的呢?
“是的，我們已經全面實行電腦辦公，印表機列印訂單。這樣的話，最大可能的減少出貨錯誤的人為因素，以及出貨留檔。關於門店下訂單的事情，要分
區域來說。北京城裡以及雄安新區已經實現了5G網路覆蓋，畢竟是首都嘛。在通訊條件這一塊，已經和蜀省沒有區別了。ZF還是非常給力的，只是入戶寬頻
還沒有普及而已。公司給每一家門店都提供了一臺智慧手機，他們就使用這臺手機進行網路下單。天津下個月就可以開通行動網路，保定，石家莊等大城市
現在已經開通模擬訊號的通訊服務，這些地方就是用電話報單。解放以後，咱們發展確實很快，但是要像蜀省一樣達到智慧手機普及，還有很長的路要走，
一方 面是群眾收入。上來需要時間，另外- -方面就是現在普通群眾的文化水平上來更需要時間。現在他們網路保單基本上都是派駐帶店的蜀省師傅在操作。
陸茜冉說道“孫同志說的對，社會發展很快，我也相信很快就能夠趕。上蜀省的發展水平的。”
出貨，裝貨足足花了整整一.上午時間才送走了五輛送貨車，三輛金盃，兩輛小托板車。本來之前送貨相當麻煩，剛開始的時候，孫旭甚至僱了兩輛馬車。好在上個月中央發出政策，蜀省車輛買賣解禁。據蜀省省ZF的公告所說，這是為了刺激經濟，拉動內需,增加稅收的舉措。孫旭立即帶錢回蜀省-趟採
購了這幾輛車過來送貨。因為一次幾輛，錢不夠，孫旭還讓開車跑貨叩奶玫芙o他聯絡買的二手車。孫祥還勸他買一輛轎車去用。被孫旭以創業初期不宜鋪
張給拒絕了。
忙活完發貨的事情，臨近中午，孫旭又馬不停蹄的去了前面川菜館幫忙。這是孫旭雷打不動的習慣。陸茜冉也問道“孫同志，你現在是老闆，還要親自下
廚幹活兒嗎?”
“什麼老闆?我就是一個廚子，這是我們孫記的總店，菜品服務啥的，- -定不能出紕漏，我必須天天盯著，食品安全大如天嘛。
“食品安全大如天，孫同志說得好。那你覺得你一個蜀省人到北京來賣川菜，能夠適應這四九城的環境嗎?北京人能買賬嗎?”
典型的記者挑釁式提問。
孫旭說道"本質上來說，麻辣口味的川菜本身就是偏大眾消費的一類菜式，因為刺激性口感，他下飯啊。你看我們孫記的菜品層次非常豐富。從六七塊一
份的便當到一千一桌的高階川菜都有。但是總體而已，還是以服務大眾，平民化消費為主。任意一個首都市民都可以隔三差五來我們門店消費一次。味道正
宗，又花費不高，一家人