是没人要,是要的人太多,而你接不住。
林江拉开抽屉,翻出那张被他塞在最底层的调配单一市饮食服务公司资产调配,城北光明路117号,负一层。
他当初看都没看就想拒绝,因为那地方对面是垃圾转运站,日人流不超五十,开餐厅等于找死。
但此刻他盯着调配单上一个之前被他忽略的数字。
面积:二百一十六平方米。
林记小馆后厨加前厅,撑死二十五平。
二百一十六平,够摆十二口砂锅、四张案板、两台冰柜、一条流水线分拣封装台,还能隔出独立的鱼鳔粉加工间和成品暂存区。
不是餐厅。
是中央厨房。
林江把调配单和草稿纸叠在一起,骑上三轮车出了门。他没告诉李卫东去哪儿,只说晚饭前回来。
三轮车拐上光明路时,路况和他预想的一样差一柏油面坑坑洼洼,两边是六十年代建的红砖仓库,墙皮剥落露出里面的灰砂层,电线杆上的路灯泡碎了一半没人换。117号铁门锈的发红,门缝里飘出霉味。
他没进去。
他站在铁门前,抬头看了看门牌号,又转身看了看五十米外的光明路与城北货运铁路支线的交叉路口——一辆拉煤的解放卡车正轰隆隆驶过。
货运铁路支线。
城北货运站在两公里外。
如果从这里出货,走货运支线而不是走城区主干道,到火车站候车室的距离反而比医院东门近三分之一。
他掏出铅笔头,在调配单背面的空白处画了一张草图:十二口砂锅的排列方式、鱼鳔粉加工间的位置、封装台的流水线动线、成品出库对接三轮车的装卸口朝向。
画到一半,铅笔尖断了。
他用指甲掐着铅笔芯继续画,在草图右下角写了三个字,每一笔都用力到纸面起了毛边。
中央厨房。
蹬车回到红砖巷时,天已擦黑。302室灯亮着,桌上放着沉念留的牛皮纸信封,里面是市文档馆调出的长安街第三门市部产权文档复印件——产权人一栏清清楚楚写着市饮食服务公司,下方备注栏有一行手写批注,蓝色钢笔字迹,落款日期是上个月十七号。
批注内容只有半句话:拟调拨至后面被人用涂改液抹掉了。