别看王兴国每天就这点鱼，好像没什么大不了的，实际上这对于这些病人家属来说，是很重要的一个弄鱼渠道。
所以大家都很感激他，别看很多人换鱼给出的东西多，那不是按照价值给他算，而是带着一份感谢的意思在里面。
京城人的体面从不在话语上体现，而是在行动上体现。
比如他们记人家的恩情，他们从不会整天说谢谢的话，而是逢年过节带着礼物登门拜访。
这点在酒桌上尤其明显，不是褒贬的意思，而是一些事情真就这样。
东北人在酒桌上是亲人，酒后是“路人”！
办事时答应得很爽快，酒醒后忘得也快，江湖气比较重，靠不靠谱还得看个人人品。
京城人在酒桌上是“爷”，办事时是“客”！
酒桌上侃得凶，答应办事时却比较慢，场面上面子和礼数给得足，责任也会分得很清。
倒不是捧广东人，广东人在酒桌上比较温和克制，极少说大话，更不会乱承诺。
办事有一说一，成与不成都会给准话，从来不会晚上答应了，第二天就推诿扯皮不认账，一切都以务实至上。
所以这三个地区，求人办事的话很不一样。
东北人求人办事，那得找准人品过硬的人，很可能一顿酒就成了，不成就直接找别的人，没必要和他死磕浪费时间。
京城人求人办事，那得找准他的能耐，不然很可能找了这个喝酒，然后他介绍另一个，另一个介绍另一个，最有可能就是需要喝好几次酒，才能找到真能办事的人。
广东人求人办事，那就简单很多了，找的人能不能办这事，其实当晚就知道了。
能办事的人从来不说满话，但他会告诉你回去帮忙找人问问，说出这句话的人，那这事基本就是成了。
因为如果他没那个能力和关系办这事，他会很直接拒绝，明确告诉你办不了这事，不喜欢浪费彼此的时间。
你说东北人忘性大，人家就是这样江湖气的性格。你说京城人办事拖拉，人家还真的能兜兜转转给你把事办下来，就是见得人比较多，这也是人脉广的一种体现不是？
但不管是哪里人，求人办事还得说广东人够爽快。
并没有任何的吹捧和拉踩，事实就是如此，各地有各地的特色，也不能一概而论，只是大部分情况是这样罢了。
下午告知江月娥要五天后才过来时，江月娥郁闷道：“可是我刚帮你问了人，很多人都希望能买黄鳝鱼这种长虫，你怎么突然就要离开这么久啊？”
王兴国虽然有点高兴有人要买黄鳝鱼，但自己的确需要把握好时间，不然等岳父和大哥把黄鳝鱼给厂里说了后，或许就来不及多收这些玩意了。
他只能解释道：“没办法啊，我这事儿挺急的，五天后如果有人要黑鱼和黄鳝鱼，你还是这个时间带人出来，我会带一些黑鱼和鲫鱼，以及黄鳝鱼过来这边。”
王兴国都这样说了，江月娥能有什么办法，只能点头表示知道了。
王兴国离开了这边，骑着三轮车往李家骑去，提前把黄鳝鱼送到李家，反正他接下来也没有什么事可做了。
等在这边吃了晚饭，就拉酒和烟，去牛爷那边出货换钱，然后明天就出发去万寿山公社收购黄鳝鱼。
等他到了李家的时候，却意外地发现，李来顺和李文斌都在家里了。
他诧异道：“李叔，你们这是请假回来了？”
李来顺笑着解释道：“没有，我们提前跟领导说了黄鳝鱼的事情，领导对这个事情很重视，就让我们下午直接回来，好好研究怎么处理黄鳝鱼。”
李文斌也小声补充道：“兴国，我已经和领导谈好了，如果这事儿真的能成，那厂里会秘密找公社谈收购黄鳝鱼的事情，到时候厂里会给咱家两个工作指标。”
王兴国高兴道：“嘿！那可真是太好了，李叔，大哥你们看这黄鳝鱼，我这就教你们怎么处理。”
李来顺连连点头，连李婶和李文龙，也要跟着学一学怎么处理。
王兴国让李婶拿了把剪刀，开始对他们说：“杀这黄鳝有很多种方法，但是能保证肉质更好的，还是这种活杀最合适，如果时间比较紧的话，那也可以直接开水烫杀，再处理内脏。”
“首先要抓黄鳝尾部，往案板上猛摔几下，或者用刀背敲头，让它昏过去不再挣扎。”
“然后用手捏住它的头，在头下方一厘米处用剪刀剪断脊椎，尽量别剪断肚皮，血就会流出。”
“剪刀要从颈口往下剪开肚皮到肛门，把内脏、苦胆一起扯掉，然后再冲洗干净。”
“盆里放一大把盐以及少许醋