，搓揉黄鳝一两分钟，这样黏液就会掉，然后再冲干净。”

    一通教导下来，大家都上手去杀一两条，这玩意很容易就能掌控的，只要他们别害怕就行了。

    带来的五六斤三四两大的黄鳝，被大家练习杀了一半，剩下的一半留着明天带去厂里给领导们演示。

    接下来就是进厨房了，这次王兴国不上手，而是让他们把黄鳝段分几份，他指导著让大家轮流上手烧菜。

    第一个是李婶动手，她觉得黄鳝如果真的能吃，能做好吃的话，以后她还可以带孩子回她娘家挖黄鳝回来加餐呢。

    随着这份酱焖黄鳝做好，大家拿筷子尝了尝味道，虽然略有点土腥味，但味道出奇的好。

    李来顺高兴道：“味道真的不错，这黄鳝真的像兴国你说的那样，虽然有点土腥味，但这口肉却是实实在在的。而且用黄酱焖烧出来，不会很费油，吃著咸香有味，不管是下饭还是下酒，都是一道好菜呀！”

    李文龙也兴奋道：“谁会想到这长虫不仅能吃，还能做得这么好吃啊！我出城挖野菜，经常能看到这玩意，明儿我就去抓点回来，这玩意吃著也解馋啊！”

    众人纷纷表示赞同，这被京城人一直当成长虫的黄鳝，今天算是正式上了李家的菜谱！