“今年收成最好的,反而是你给的那点南瓜苗,种著省心,不用咋管,可结的南瓜却不少。
一会我带你看看咱家收的,一棵苗多的结了十多个,少的也有七八个,个个都十斤开外。”
说到这,老爷子脸上的笑意怎么都藏不住,眼角的皱纹都舒展开来。
“论口感,南瓜也不比红薯差。
红薯虽甜,可吃多了容易烧心,胃里泛酸水,不少老人孩子都不敢吃太多。
南瓜不一样,性温,熬粥、蒸著吃、做菜都行,也不会反胃,往地窖里一放,开春也不会坏。”
说到最后,老爷子也来了兴致,非要拉着王长江去老宅的地窖里瞅瞅。
“走,我领你下去瞅瞅咱家的老地窖,你应该还没咋下去过。”
王长江原本并无下地窖的打算,可转念一想,来年便是难熬的饥荒。
提前摸清家里地窖的存粮数量,心里也好有个数,真到了青黄不接的时候,才能从容应对。
于是略一思忖,便点头应了下来。
老爷子麻利的从里屋拿出那只王长江上次送他的手电筒,带着王长江去了柴房。
说是柴房,其实就是用几根木头柱子,加点茅草随意搭成的一个棚子,用来堆放柴禾杂物。
远远望去,只当是个普通的柴草棚,任谁也想不到,底下还藏着一个老地窖。
老爷子走到柴棚最靠里的角落,弯腰动手,一点点挪开上面堆积著的柴火和草堆。
随着柴草被清到一旁,一个锅盖大小的木板露了出来。
用手勾住木板上的拉环,使劲一提,一个圆形洞口渐渐显露出来,黑黢黢的,有点渗人。
“这窖口藏在柴堆底下,解放前就是这么个藏法,兵荒马乱的年月,外人就算进了院,也很难找到。”
老爷子用手电筒往洞口里照了照,光柱射在窖底。
王长江大概看了一下,这地窖有个三四米深。
至于下面有多大,只能等一会下去了才知道。
“这窖是你太爷爷那一辈挖的,那会儿世道乱,军阀混战,土匪经常下山抢东西。
遇到关键时候,一家人就躲进窖里。上面柴草一盖,谁也找不着。
后来杀鬼子打老蒋的时候,这地窖还救了几回急。”
说著老爷子一手拿着手电筒,一手扶着地窖内壁,双脚踩着地窖两侧的脚窝,一步一步往下下。
(对于没见过或者下过地窖的读者,我在这解释一下,地窖一般分为三部分,窖口、井筒和储藏洞。
井口一般就是直径60-75c圆口,位置会稍高一些,避免雨水渗进去。
井筒也就是往下的竖直通道,大概3-4米深。
两侧凿有脚窝,方便人踩着上下,也有家庭为了方便上下,做的有专门的小木梯。
最下面则是储藏洞,类似于葫芦最下面那个大肚子,两侧各一个。
平日里主要放红薯白菜南瓜这些,当然了也能藏点粮食。)
别看老爷子岁数挺大,可动作还是很利索,三四米深的地窖,蹬著两侧的脚窝,蹭蹭蹭就下去了。
好在这地窖老爷子常用,里面的空气还算顺畅,要不然王长江可不放心老爷子就这么直接下去。
老爷子下去后,王长江也顺着老爷子他的步伐下到了地窖里。
最下面的空间豁然开朗,地窖里干爽不潮,地面铺着一层干谷草。
一个个成熟的南瓜整齐码放著,表皮泛著深黄,个个都长得圆墩墩的,一看就不轻。
老爷子用手电筒挨个照过,伸手敲了敲几个瓜身,听着内里沉闷的声响,才缓缓开口。
“这批南瓜就是你带回来的那个牛腿南瓜苗结出来的。
村里家家户户最少也收了200来斤。
这属于杂粮,村长他们商量之后,让每家交了100斤做大锅饭用,剩下的自己留着。
不过这事也就村里人自己知道,出去是不让说的。”
王长江蹲下身,伸手摸了摸南瓜表皮,都还不错,没有要坏的迹象。
他目光扫过角落,还堆著一堆红薯,估摸著也有几百斤。
小麦玉米这些主粮,多少都有点。
“爷,这些也是上交村里之后,家里留下的?”
“是呀!
有了你之前给的建议,村长他们收缴粮食的时候,也没有太过分,每家都多少给留了点。
不过这事也仅限于大家心里明白,面上肯定不能说。
并且大食堂那边该办还得办,公社不定期下来检查。
其他人家里估计和