“不错呀,长江,我离老远就闻到了你这个板栗的味儿,是真的好闻。”
“那必须的,长江做的东西哪有不成功的。”
有村民插话。
王三婶也来凑热闹。
“长江,给我拿一个,让婶尝尝味儿咋样。”
王长江面带笑容的把这一锅板栗分给了周围的人。
大家学着他的样子,扒开板栗壳,小口的尝著里面的板栗肉,不断称赞,说著好吃。
王长江看着周围一脸满意的村民,再看看那十几个认真学习的人,以及那些被香味吸引来的大人小孩们,心里很是踏实。
他生在王家村,活在王家村。不管以后发展如何,现在首先要让王家村的人们过上好日子。
他希望通过自己的不断努力,让王家这个宗族可以过上衣食无忧的好日子。
接下来的两天,虽说王长江已经去城里上班了,可村里之前预选的那几个摆摊的年轻人,依旧按照王长江教的法子,不停实验著。
用村长的话说,既然是摆摊做生意,那就要把这些零嘴吃食的口味口感做到最好,让人们吃了还想吃,买了还想买,只有这样才能留住回头客。
起初不少人手忙脚乱,要么糖熬糊了,要么红薯烤焦了,要么糖葫芦裹的那层糖衣厚薄不均。
村长也不催,毕竟这学技术的过程哪有一蹴而就的。
这几天最高兴的就属村的这帮小孩。那十几个学技术的人练手做出来的糖葫芦板栗和烤红薯,都被这群小子吃了个精光。
他们也不管口味如何,只知道一个字,甜。
好在村里人都格外用心,彼此之间互相交流,不断练习改进。
经过一次次实验和操作,众人很快便尽数掌握了这几样小零嘴的完整做法。
看着亲手做出来的烤红薯,冰糖葫芦和糖炒板栗,每个人的脸上都满是成就感。
大家心里都清楚,有了这些手艺,往后在公社或县里摆摊的时候,也能给村里增加一份收益,自己也能多挣一点工分。
至于最后具体选谁摆摊,还要看他们中谁的手艺练得最好,谁最勤快,谁更会说话。
而摆摊选址的事,王长江也提前找了站长和站里另外几个老师傅商量了。
他们都是站里的老人,也在县城生活了好多年,对县城十分熟悉,知道那个地方适合摆摊。
同时也经常去下面各个公社调研工作,对公社里的布局也比较了解。
一番仔细考量后,王长江最终敲定了两处不错的位置,一处是公社露天电影场边上,另一处是县里露天电影场边上。
这两处都是远近闻名的热闹地,公社那个露天电影厂,固定的每五天放一回电影,同时公社有大集的时候也会放。
每到放电影的日子,周边十里八乡的村民都会成群结队的赶来,特别是樊通他们这些原属于镇上,现在属于公社的城镇人口,这地儿用来卖红薯最合适不过了。
至于县里,放电影的频率就更高了,每两三天就有一回。这主要是为了满足这些城镇居民的精神文化生活。
相对来说,他们的工作比农村人更轻松一些,也就有更多的时间来看电影,并且他们手里有钱,是糖炒板栗,烤红薯这些零嘴的主要消费人群。
不过这最后的决定,王长江还得和村长老爷子一起商量一下,才能彻底定下来,包括摆摊的具体位置、人员、每次烤红薯糖炒板栗的量。
同时还需要向公社和县里那边提前报备一下,别到时候给当成投机倒把的给抓了,那可就搞笑了。
不过以村长和老爷子对王长江的信任程度,这种建议一般会直接通过。
况且除了王长江选的地,也没有更好的地方了。
很快村长那边就向公社和县里提交了这两个项目的申请,没有任何阻拦就通过了。
村里的摆摊大业也可以正式开始了。
村里在这两个摊位分别安排了一个年轻人和一个中年人相互搭配。
年轻人冲劲十足,干活卖力,中年人稳重,不易出事。
同时为了方便他们在这两个地方摆摊,村里出钱在公社和县里分别租了两个住宿的地。
平时存放烤红薯炒板栗的家伙事,等晚上摆完摊,几人也有个睡觉的地方。
好在村里现在富裕了,这种小钱也不放在眼里,很快就安排好了。
不过在人员的最终选择上,还是闹出了一些小矛盾。其中就数黄桂兰闹得最厉害。
当村里出了通知,说要从学习烤红薯和糖炒板栗的十几个中选四个人分别去公社和县里摆摊的时候,整个村子立马就热闹开了。
村口大槐树下,村民们三三两两聚在一