第八十三章 铁锅炖猪杂汤
    锅里已经飘起了猪肉的香味,猪骨头在沸水里上下翻滚,带起了层层油花。

    几位扎着头巾的妇女把清洗好的下水,心、肝、肠、肚切碎,一股脑丢进锅里。顺手抓起一把大料撒进去,香味挠的一下就上来了。

    锅底的木柴烧得噼啪响,火苗噌噌的往上冒。等猪肉炖的差不多的时候,再丢进去几把青菜,几把粉条,加点老豆腐,撒把葱花。

    一锅香味十足的猪杂汤出锅了,香味飘的半个村子都能闻见。村长先让小孩们上前,一人分了根猪骨头,让他们拿在手里啃著。

    虽说这骨头已经炖烂了,上面早已光溜溜的,连苍蝇站上去都要劈叉,可小孩们却喜爱至极,不停的嗦拉着上面可能存在的肉沫。

    接下来就轮到大人们了,一碗说的有点夸张了,但一人一大勺还是有的。

    除了个别几人直接蹲下开吃,大部分人都是端回家里,再添点水,放点白菜,兑点土豆,整成一大锅,这样足够让全家人吃饱,顺便沾沾荤腥。

    不过即使这样,大家也都很满足了,整个村子都弥漫着一股热乎气,比过年的时候还热闹。

    老王家也没例外,猪杂汤是几个堂哥去领的。一大家子的装在一个木桶里,拎了回来。老太太本想指挥几个婶娘加点青菜,再炖一会儿。

    可这活却被王秀娥抢先了,说是自己一年到头,著不了几回家,没空给大家做顿好吃的。趁著有机会好好下回厨,给大家露一手。

    其实大家都知道,她是心疼几位婶娘,不愿意让她们受累。中午吃的就是加了料的猪杂汤,外加两盘老爷子做的血肠。

    虽说今儿个才腊月二十七,可饭里已经吃出了年味儿。

    二十八一大早,和往年一样,村里人一起去赶这年的最后一个大集。

    李爱菊知道儿子今天要去给闺女送肉,特意从昨天分的肉里划拉出来一斤,起早来到老宅,交给王长江。

    “妈,不用。我找朋友弄了不少猪肉,一会直接给我姐送去就行。家里分的本来就不多,我爹你们留着吃吧。”

    “你这孩子,你爹我们多大岁数了,吃啥不行。哪能回回让你出钱,给你姐送肉。”

    “妈,真不用,家里还有弟弟妹妹呢,他们一年到头也吃不了两回肉,你都留给他们吃吧。再说大嫂还在家呢,你要是把这些给了我,到时候她又该闹了。”

    “这大早上的,你提她干啥?晦气。”李爱菊一脸愁苦。

    “这肉搁家也搁不住啊,即使你不拿去给你大姐,你大嫂那个人你也知道,她肯定会偷摸送回娘家的。”

    王长江一想也是,就黄桂兰娘家那无底洞,多少肉都填不满。

    “那这一斤肉,我先放在我奶这儿。啥时候家里肉吃完了,你直接来找我奶拿吧。”

    李爱菊没在意儿子这话,招招手走了。

    今年王长江手里有了不少钱,在学校攒的津贴,之前上级部门奖励的50块钱,还有分家那50,一共一百多呢。

    他就准备放开一回,给家里人好好买点东西。到了集上,先是给老爷子买了一坛10斤的酒,给老太太买了20贴黑膏药和二斤水果糖。

    最近天冷,老太太的风湿又犯了,总说腿疼腰疼。至于爹娘那边,给太多也吃不到他们嘴里。

    不是用在小弟小妹身上,就是被黄桂兰霸占了,还不如直接买点小弟小妹能用得上的东西。

    两根糖葫芦。两个糖人,一个木质的小鸟,一把木头枪,两个做工精巧的单肩书包。这是因为来年弟妹俩就要上学前班了,提前备着。

    别的也不用咋买,等到过年的时候,偷偷给俩人塞两块钱压岁钱,让他们喜欢啥自己买吧。

    至于大姐那边,听说已经怀孕了,要好好想想买点啥。20个鸡蛋,一瓶蜂蜜。一会儿再去樊通家,看看能不能换上两桶麦乳精。

    还是老样子,王长江把买好的东西,通通扔给老爷子。自己就不管了,跑着去了樊通家。

    早知道王长江今天要来,樊通一直在家等著。不用寒暄,直接拿出提前准备好的一个猪头和5斤肉。

    王长江又说了想搞两桶麦乳精的事。樊通表示无能为力,要只是票还好弄点,只可惜现在供销社已经关门了。只能问问谁手里有现货,花钱买了。

    没想到俩人找人问了一圈,最后绕到了屠宰场朱科长那。

    虽说王长江知道朱科长跟黑衣有联系,但是本着多一事不如少一事的原则,除了刚开始谈兔子交易的时候见过面,后面就没遇到了。

    这次既然遇见了,王长江就准备好好聊聊。以后再有啥紧俏的东西,也能让他帮忙找找。

    还别说,这朱科长挺有路子,听说王长江想要麦乳精,很快就带他去了一个院里。位置很是偏僻,左拐右拐的。

    

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