师兄点了点头，脸上露出那种“那就好”的表情，转身往厨房方向走：“那就好！去看看，我们这平安娃儿说的最好吃，是有多好吃。”
左向东艰难地站起身，精气神都垮了一半。
厨房里，何大清父子战战兢兢。
平安都怕他们发挥失常，小大人似的站在旁边，两手叉腰，那股浓浓的陕北口音甩得比平时还响亮，语气里头带着那种“你们给我争气点”的劲儿。
“何大哥，你不要有心里顾虑，俺妈，俺白很好讲话哩。”
何大清连连点头，额头上全是汗，手里颠勺的动作都带着抖，嘴上应着：“好，好，好。”
他偷偷瞥了一眼在旁边忙前忙后洗菜切菜的大姐，心里头那叫一个慌。
这哪是洗菜切菜啊，这是领导在给他打下手啊。搁在旧社会，这事儿说出去谁信？
傻柱蹲在灶台边烧火，手里的火钳子都在抖，鼻涕下来了也顾不上吸，就那么挂着，两条晶亮的面条垂在嘴唇上方，他也浑然不觉。
没多久，左向东跟师兄来到后厨。
师兄往灶台边一站，闻着锅里飘出来的香味，眼睛一亮，笑道：“哎，还真是好香啊。”
何大清父子闻声转头，看清楚来人的时候——
何大清手里的大勺“当啷”一声掉在地上。
傻柱手里的火钳子也掉了，嘴巴张着，鼻涕流到了上嘴唇，整个人僵在那儿，跟被人点了穴似的。
他两腿一软，心里头只有一个念头：妈呀！！这是天宫二号吧？
膝盖一弯就要往下跪。
师兄眼疾手快，一把拉住他的骼膊，力气大得何大清愣是没跪下去。
“哎，同志，你这是干什么？新社会了，不兴这个。”
师兄的语气带着笑，但手上那股子不容拒绝的力道，让何大清老老实实地站住了。
何大清站直了，腿还在抖，嘴唇哆嗦着，想说点什么，发现嗓子眼发紧，一个字都蹦不出来。
吃饭的时候，何大清父子还被请上了桌。
何大清坐在椅子上，屁股只沾了三分之一，腰板挺得笔直，跟小学生上课似的。
傻柱坐在他爹旁边，两条腿并得紧紧的，手规规矩矩地放在膝盖上，鼻涕也不敢吸了，就那么挂着。
师兄拿起筷子，夹了一块槽溜三白，放进嘴里，嚼了两下，眼睛一亮，点了点头。
“恩，地道。”
何大清听到这两个字，心里头那块大石头才算是落了地，但腰板还是不敢放松。
师兄放下筷子，看着何大清，语气随意得象在跟老朋友聊天：“何师傅，你是哪儿的人？学的是哪儿的菜？”
何大清赶紧回答，声音还有点抖，但比刚才稳了些：“回首长，我是北平人。学的杂，鲁菜、川菜都学过一些，谭家菜也懂。最拿手的就是这槽溜三白。”
师兄点了点头，又夹了一筷子，慢慢嚼着，象是在品味什么。
他放下筷子，端起茶碗喝了口水，不紧不慢地放下，看着左向东。
“你看这样好不好，向东啊。接下来很长一段时间，我们的接待都在北平饭店、翠明庄、六国饭店。我呢，想请这位何师傅去北京饭店后厨，到时候宴席上，或许能够派上用场。”
何大清本身眼袋就重，这些年操持家务、拉扯孩子，眼底下那层青黑就没消过。这会子听到这话，整个人差点没垮掉——这富贵来得太突然了吧？
他张了张嘴，想说点什么，喉咙象是被什么东西堵住了，一个字都没说出来。
傻柱更夸张，本来就紧张，这一说，筷子都差点没拿稳，“啪嗒”一声掉在桌上，赶紧捡起来，脸涨得通红。
左向东看着这父子俩那副没出息的样子，心里头叹了口气，开口替他们解了围：
“那得看看大清愿不愿意了。我的本意呢，是希望他将来去我们后勤部。既然师兄有这须求，那就暂借好了。”
他顿了顿，看着何大清，语气里头带着那种“你可得给我争气”的意味：“大清，你师兄不是在丰泽园吗？要不你索性带上你的团队，一起去好了。”
何大清听到这话，眼框一下子就红了。
他不是没本事的人，在北平城里混了这么多年，手艺一直被人认可，可从来没人给过他这样的机会。
不是去饭馆当厨子，是去北京饭店，是给领导们做饭。
他深吸了一口气，用力点了点头，声音有点哑：“二爷，您放心，我一定好好干，不给您丢人。”
师兄哈哈大笑，端起茶碗：“来来来，吃饭吃饭，菜凉了就不好吃了。”