中午的时候,又照常出摊售卖格瓦斯,穿插着还拜托老米哈伊尔,去打听了那位编辑的事情。
所以,虽然现在才刚刚过中午,陈向北却感觉自己已经忙碌了整整一天。
回农场的路上,他一边欣赏着外面灰蒙蒙的西伯利亚冬日常见景色,
一边就决定,给娜斯佳放半天假,让她下午自由活动。
两人好好休息一下,再一块备战【筹备春耕】这个赛季终极目标。
娜斯佳今天也确实觉得有些疲惫了。
虽然好象并没干什么重活,就收拾了一下仓库,但今天的行程排得满满当当,精神始终得保持在线,根本就没空摸鱼。
陈向北一边开车,一边琢磨起来,今天这种局面的原因:
现在,每天要花不少时间往返镇上来售卖格瓦斯。
格瓦斯实际售卖时间不长,来回奔波、装卸货物、照看摊位——
有人来了得给介绍一嘴,有熟客来了,还要维护一下关系,打个招呼.....零零碎碎的,占去不少精力。
而且似乎市场规模就这么大。
提壶镇总共才两千人,也不能家家户户买他的格瓦斯,市场前景有些看到头了。
可偏偏格瓦斯目前是农场收入的主要来源,不能随意停掉。
这,就是一个稍显矛盾的地方了。
或许长远来看,如果能找个固定的代售点,把格瓦斯放在那里寄卖,自己就能腾出更多时间专心酿酒、改造工作室。
到时候,偶尔过去送一批格瓦斯就可以。
农场现在规模虽小,但要想同时兼顾酿酒、售卖、宣传视频拍摄,升级改造工作室,甚至,过一段时间还要为春耕做准备,
光靠一两个人,确实有些捉襟见肘,顾头不顾腚。
更何况,这还是个一万亩的农场。
陈向北觉得,要么得增加人手,要么,就得靠科学技术提高生产力,否则很难兼顾所有事情了。
他没有把这些都念叨出来,但也捡着重要的内容跟小助理说了说。
娜斯佳倒是对未来充满期待。
兴致勃勃地又和陈向北讨论起春耕该怎么安排、啤酒酿出来要怎么推广的事情。
陈向北笑着回应:“对,慢慢来,不着急。”
这毕竟才是冬季的第16天。
但他心里却已开始盘算:该怎么给农场的发展,提提速。
另一边,坐在副驾驶上的娜斯佳,她对经营和酿酒都不算在行,却一直把农场的事,放在心上。
于是难免想起老查理提过的“钓鱼也能赚点钱”,便转头问陈向北:
“陈,我们好象又有几天没去钓鱼了。多钓些鱼,是不是也能卖钱?”
“有道理,”陈向北点点头。
他现在已经可以一天钓上来两条了,同名的【新手钓鱼人lv1】积攒了两张,带来是肉眼可见的巨大进步。
隔几天,也该去收获一下。
“抽个空,也去河边看看吧,就明天好了。”
”娜斯佳回应道。
其实说起来,陈向北这个新手钓鱼人的技能,还挺有点变态的。
现在他说是去钓鱼,但怎么跟定时定点去河边拿鱼一样了呢?
就象超市门口等着领鸡蛋的老头老太太。
一点挑战都没有。
陈向北心里默默叹了一口气。
....
下午的时候,老陈农场就剩陈向北一个人了。
他来到工作室里,在日历本上梳理了一下。
眼下最紧要的酿酒计划,是给包工头老张特制的“黄油格瓦斯”。
如果施工队能定下来,接下来就得给工人们准备预计的烈性啤酒。
至于用橡木桶陈酿的英式大麦酒,他打算留到工作室正式启用,或是需要打响名号的时候再推出。
也许能借助《酿酒杂志》那位编辑,或是娜斯佳视频账号的热度。
这样,三款酒的工期以及作用,都被安排的明明白白。
至于“黄油格瓦斯”,做法上其实更接近调味饮品:
不能直接把黄油添加发酵环节,否则高油脂会抑制酵母的活性。
所以,关键的,是在发酵完成后,用黄油进行调味搭配。
这活儿更象厨房里做新菜了,也有点象调酒,但都和陈向北熟悉的酿酒流程不太一样。
他想了想,觉得还是自己先试几次比较稳妥。
娜斯佳之前在厨房的发挥,让他至今保持着忌惮。
这也是陈向北为什么无论如何,也让娜斯佳下午回去休息一下