按统子的说法,是s01d04,冬季第四日。
经过前期发酵的尝试与准备,农场的格瓦斯终于正式成为一款商品,即将走向街头。
陈向北和农场小助理娜斯佳,都对此满怀期待。
整装待发的时候,毛妹分享了昨天家人对格瓦斯的喜爱,尤其是孩子们的反应。
让陈向北对今天的售卖增添了几分信心。
两人计划九点后再出发前往商业街。
西伯利亚的冬天确实能保证“西伯利亚冬天”的新鲜,让人不用担心变质的问题。
但对守摊的人来说,去太早,会有点冻得慌。
....
提壶镇的商业街,规模大概类似国内四、五线城市的村镇中心。
一座牌坊和两排商铺,构成了最热闹的局域。
百货商店门前,人流相对集中,街边零星散布着卖牛肉、蜂蜜和蘑菇的摊贩。
陈向北和娜斯佳就在他们附近支起了摊位。
随后,也是搬出来出写着
“格瓦斯!!!”
“第一杯免费试喝!”
的醒目招牌。
“免费试喝”几个字立刻吸引了一些目光。
但,就象平常大家都很警剔这种推销方式一样。
老俄的人们,也对外乡人的这种产品,抱有一丝疑虑。
好在陈向北的格瓦斯装在透明的发酵桶里。
里面的液体状态一目了然。
这种家家户户都可能接触过的发酵饮品,其状态本身,就有一定的说服力了。
所以很快,第一位顾客被吸引过来。
竟是之前在小百货里用中文“泥嚎”打招呼的那位大叔。
”大叔再次打了个招呼。
陈向北用汉语回应了一句,随即热情邀请:
“第一杯免费品尝,您有兴趣试试我们的格瓦斯吗?”
“格瓦斯吗?”大叔本就对汉语文化感兴趣,对这位中国农场主自酿的格瓦斯更是好奇:“好啊,给我来一杯!”
乌苏里冬天的天气确实不暖和。
但俄国这边室内置筑都烧得很暖。
泥嚎哥刚从小百货里面出来,身上带着热乎气。
他接过纸杯,先端详了一下:
琥珀色的液体因未过滤而略显浑浊,看起来和不远处摊位的蜂蜜有些接近。
天气冷,气味似乎也凝练一些,不象夏天那样,随着热浪飘散的很远。
但凑近一闻,纯粹的面包香气依然扑鼻。
“这味道,”大叔嘴角扬起,“象刚路过面包房时闻到的。”
他浅啜一口。
刚从帕拉丁车上拿下来的格瓦斯大约十度左右,入口微凉,但对当地人来说不算什么。
面包的香甜首先充盈口腔,紧接着,是发酵带来的清爽酸味,恰当好处地中和了甜腻感。
“味道真不错啊!”大叔由衷赞叹。
陈向北指着牌子,适时介绍:“纯手工发酵,原料就是百货商店里买的大列巴。”
大叔看了下标识明显的价格,发现跟买瓶可乐也差不多。
于是满意地掏出卢布,买下了一瓶。
有了第一位顾客的示范,人们的好奇心被点燃,开始陆续上前尝试。
人们脸上的表情不会骗人。
试喝之后,多数人都对格瓦斯的味道表示了认可。
“真没想到还能喝到这么棒的格瓦斯,我很喜欢。”一位顾客评价道。
“您的格瓦斯很地道,农场主,我要买一些回去。”
陈向北比较大方,希望稍微打造一下自己的口碑。
“您先试喝满意,然后再买回去。”
而意识到部分当地人仍持观望态度,娜斯佳也主动承担起更积极的揽客角色,用她熟悉的语言和热情感染着路人居民。
小镇毕竟不大,也会碰到娜斯佳认识的熟人。
“你们农场的格瓦斯让我想起我童年的味道。”
-“你童年不是和我同学的吗?”
“我这只是比喻,阿纳斯塔西娅,我要买两瓶。”
...
尽管只是试营业的第一天,但销售情况却出乎意料地好。
临近中午,陈向北和娜斯佳简单算了一下。
虽然试喝消耗掉不少,但卖掉的格瓦斯也已经有整整34小瓶,将近一桶了。
陈向北说了下包装规格:“小瓶是500毫升。”
娜斯佳接话:“那么17升乘以200,是3400卢布!