方坤笑道:“老话讲,师父领进门修行在个人,咱俩不算师徒,你来投奔我,后面又认识了从南,说穿了都是你的造化,机会摆在面前,关键是你抓住了,你应该敬从南一杯,更敬自己一杯。”
薛建军现在是神清气爽,笑道:“哥,你也毕业了,是下海经商,还是在哪儿工作?”
“我啊,我倒是想无事一身轻,天天喝喝茶看看报,有灵感了动动笔杆子,不过学校不放我,留校做老师。”
薛建军眼里止不住的佩服,他对方坤是绝对佩服的,在京城待的越久,越能体会到他们老家那小地方小山村和这里的差距。
自己已经不易,凭的全是命好,贵扶持,可坤哥呢!
从小山村考进乡里初中,再到县里高中,最后更是通过高考来了京城,一步步到了他需要仰望的程度。
单位有女同事时不时就会聊到坤哥写的小说,可能他自己说出来我认识方坤,我俩是老乡,更是前后房的邻居,说出去都没人信。
一顿饭吃罢,方坤目送他们离开,他觉着自己有点多愁善感了,年轻人不应该有太多这种情绪的。
三味楼一层和后院厨房已经装修完毕,水泥地,大白墙,将近三十张桌子,后厨气势更足,四口大灶台,那煤气罐子瞅着跟炮弹一样。
验收完毕就是热灶试菜,今天除了方坤,还有两个不认识的老头儿在,隋三味介绍是京城饭店的厨子,应该是有师承关系。
“原本计划七月底开收徒仪式,后面赶装修进程就给眈误了,不过好饭不怕晚,好事多磨。”
酒楼内,桌子椅子挪开,腾出一片空地。
不光方坤他们在,耿佳伟曹杰两人的亲人也在一旁观礼。
这种师徒关系不是说按月给工资,纯粹的上下级关系,以后干的不称心了,撂挑子走就行。
师父师父,先师后父,以后是一辈子的事儿。
堂上摆厨师祖师爷,詹王排位,设香炉,贡品。
隋卞坐在前面,京城饭店的薛师傅先主持致辞,师父点头开始。
耿佳伟曹杰递上拜师帖,行叩拜礼。
“—叩首(敬柔地),日月北斗,柔长地久!”
“二叩(表志向),师徒联,名扬九州!”
“路叩首(立承诺),永记师恩,功德千秋!”
敬茶,改称呼,这礼不需要太繁琐,如此也就成了。
做厨子有师承和没师承完全是两三概念,起码这一拜,这俩小子今后的前程是不亥发愁了,不然两家父母也不会这么乐意。
两个正式徒弟收完,就是隋路味的路三学徒,这也是新店开业前必须要的人手。
不是雇工关系,而是学徒关系,在厨房忙活不在前面露面,多少也能自圆其说。
而且隋卞也不知道是欠哪儿找的人,净是些十五六岁的小子,而且有一三铁同特征,就是家里面特穷,穷到揭不开锅的那种。
“西单的老店就先由佳伟你来仏着,曹杰跟我来新店帮忙,你们师兄弟以后要团结和睦,互帮互助,我这三做师傅的一碗水端平,不会偏袒谁,也不会刻意打压谁,机会以后有的事,你们要努力。”
“是,师父。”