第二十九章 麻辣猪脚,口腹之欲
去后,农庄又恢复了安静。

    阿黄趴在枣树根下眯着眼,尾巴懒懒地扫着地面;小黑缩在石凳底下睡得沉沉;

    两只狸花猫一只在灶房门口舔爪子,一只趴在窗台慢悠悠地晃着尾巴。

    王知还坐回石凳,拿起那贡酒又给自己斟了一杯。酒液澄澈,米香淡薄,入口依旧寡淡无味。

    他本就好酒但有节制,只求小酌闲谈的意趣,不爱滥饮贪杯。

    前世外祖父酿酒的一幕幕忽然浮上心头:淘米的水声、蒸饭的火光、拌曲的淡香、封坛的麻绳声响。

    老人常说,酿酒贵在静心,米要蒸透,酒曲要拌匀,水源要清冽,火候要平稳,分毫差错便毁了一坛好酒,而根基之首,便是好水。

    王知还起身往后院走去,后山一处天然泉眼是他早就发现的好去处。

    泉水从石缝渗出,聚成一方小水潭,水质清澈见底,入口甘冽有回甘,毫无杂味。

    村里老人都说这山泉地气纯净,最适合酿酒。

    他舀起一瓢泉水对着日光细看,通透无杂质,酿酒的水源就此敲定。

    心念一动,他调出系统面板,翻出酒曲配方,小麦曲、米曲、红曲一应俱全。

    斟酌片刻,兑换了基础的小麦曲,又备下红曲留作后续,只消耗两百多点功德,不值一提。

    功德值不就是用来花的吗,正所谓千金散尽还复来。