单收拾了一下。

    “记下了，陈厨。”

    “我跟你讲，这道菜一旦炸过头就倒了，千万别给我凑合。”扫视了围观的人一眼，“还是那句话，我们卖给客人的菜本身就溢价，千万不要糊弄客人。”

    “你们糊弄客人，可就别怪我在奖金上糊弄你们了。”

    一众人皆是点头，陈厨抓菜肴出品非常严格，出错是真挨骂啊。

    三道菜装盘后又端了出去，这三道菜即是“小孩菜”又是“漂亮菜”，颜值很能打的。

    忙完之后他又去找几个徒弟，让他们准备好咸心鲍的辅料，下午得带着阿生他们熬制咸心鲍。

    几个徒弟都太嫩了，阿生想要单独卤咸心鲍还缺了不少火候。

    阿青走了之后这些活只能他自己亲自干，晚上熬夜的时候顺便教徒弟。

    估摸着再带几个月就阿生这边就差不多了。

    “老吴，老刘，吃完饭来我办公室开会。”