不是生病，是高原骤降平原的生理反应。
从海拔4600多米的剪子弯山垭口，到2500多米的雅江城，再到此刻海拔不足500米的成都平原，十几个小时里海拔骤降两千多米，气压差带来的闷胀感堵在耳膜里，连呼吸都带着一种沉甸甸的滞涩感，脑袋昏昏沉沉的，像裹了一层厚厚的棉絮，双腿也软得发飘，是平原地区常说的“醉氧”——在高原待久了，骤然回到氧气充足的平地，身体反倒生出了强烈的不适应。
他靠在机舱过道的座椅上缓了两秒，指尖用力捏了捏眉心，把那股昏沉感强压了下去。
从凌晨五点多在雅江的民宿起床，到现在傍晚六点多落地成都，十几个小时里，他几乎没停下来歇过：告别妻女驱车一个多小时赶去康定机场，两个小时的飞行落地成都，再马不停蹄转高铁回蓉城，算下来，要等到晚上七点多才能踏进槐香小馆的门，离八点的开席时间，只剩不到一个小时。
没有时间给他缓解身体的不适，更没有功夫放任自己疲惫。
槐香小馆的招牌，张老板的恩情，川菜界泰斗的期待，还有店里兄弟们束手无策的窘迫，全都压在他的肩上，他不能垮，也垮不得。
江霖深吸了一口气，挺直脊背，背着双肩包随着人流快步走出机舱，一路没有丝毫停顿，过了安检口就直奔高铁站。简阳到蓉城的高铁班次密集，他提前订好的那班高铁还有二十分钟发车，时间卡得刚刚好，却也没有半分富余。
坐在高铁靠窗的位置上，窗外的成都平原飞速向后倒退，成片的稻田和民居连成一片温柔的烟火气，和川西高原连绵的雪山草甸是截然不同的光景。江霖靠在椅背上，闭着眼睛养神，可脑子里却一刻都没停，翻来覆去过着那道槐香古法豆瓣鲟龙鱼的每一个步骤：改刀的深浅、豆瓣煸炒的火候、煮鱼的时长、炝油的温度，每一个细节都在脑子里过了一遍又一遍，生怕有半点疏漏。
手机震了一下，是刘心玥发来的微信，附了一张念念趴在窗边看江水的照片，小姑娘的侧脸软乎乎的，配了一行字：顺利到简阳了吗？别太着急，路上注意安全，我和念念等你报平安。
江霖看着照片里女儿的小脸，紧绷的神经瞬间松了一瞬，指尖在屏幕上敲了一行字：刚坐上回蓉城的高铁，还有四十分钟到站，一切顺利，不用担心我，你们晚上早点休息，我这边结束了给你打电话。
消息发出去没多久，刘心玥的回复就过来了：好，少喝酒，别硬撑，身体最重要。
江霖看着那行字，嘴角忍不住牵起一抹温柔的笑意，心里又暖又涩。他这辈子最幸运的事，莫过于娶了这样一个永远懂他、支持他、永远把他的身体放在第一位的女人。他收起手机，再次闭上眼，把心里对妻女的牵挂暂时压下去，重新把注意力集中在即将要面对的宴席上。
高铁准时驶入蓉城高铁站，广播里报站的声音刚落，江霖就已经站起身，背着双肩包快步朝着出站口走去。晚高峰的高铁站人潮汹涌，他刚走出闸机口，就看到了人群里举着牌子、满脸焦急的老方，还有站在老方身后，穿着一身干净的后厨工服、手脚都有些局促的杨川。
老方也一眼就看到了他，眼睛瞬间亮了，连忙挤开人群迎了上来，伸手就要接他肩上的背包，语气里满是愧疚和急切：“江哥！你可算到了！辛苦了辛苦了！这一路赶过来，累坏了吧？”
江霖侧身避开了他的手，把背包往肩上紧了紧，没有半句寒暄，开口第一句话就直奔主题，声音带着赶路的沙哑，却依旧沉稳有力：“别废话，店里现在什么情况？客人都到了吗？食材都备好了没有？”
他的脸色算不上好看，一路奔波的疲惫、高原下来的不适，再加上心里记挂着店里的情况，眉宇间带着一股化不开的凝重，看得旁边的杨川下意识地缩了缩脖子，低着头喊了一声“师傅”，连大气都不敢出。
江霖扫了他一眼，没应声，也没给半分好脸色，目光重新落回老方身上，等着他的回答。这是他一贯的规矩，工作上的事，从来都是先紧着正事，半分情面都不讲，更何况是现在这种火烧眉毛的关头。
老方连忙点头，一边引着他往停车场走，一边语速飞快地汇报着店里的情况：“客人都通知好了，晚上八点准时开席，李老先生和几位成都过来的前辈，下午就到蓉城了，张老板亲自陪着，现在已经在店里的包厢坐着喝茶了。食材全按你电话里吩咐的备好了，鲟龙鱼是今早刚从水库送过来的，一直养在后厨的清水池里吐沙，活蹦乱跳的，就等你回来现杀现做。你封在老坛子里的槐香豆瓣，我们一点都没动，就给你留着，配菜也都按标准切配好了，连炝油用的菜籽油，都是你平时用的那批，一点都没敢换