周围的老前辈们也纷纷上前，拿起勺子尝了尝，个个都赞不绝口。
“绝了！这麻婆豆腐，绝对是我这辈子吃过的最地道的！”
“江师傅这手艺，真的没话说！谢老的真传，一点没打折扣！”
“这火候的把控，这勾芡的功夫，太厉害了！年轻一辈里，能有这手艺的，真的找不出几个了！”
听着各位前辈的夸赞，江霖不好意思地笑了笑，谦虚地说：“各位前辈过奖了，还有很多不足，需要跟各位前辈多学习。”
就在众人围着江霖，夸赞他的手艺，跟他交流做菜的心得的时候，后厨的角落里，突然传来了一阵尖锐的骂声，打破了后厨里和谐的气氛。
“你个没用的东西！连个姜片都切不好！我要你有什么用！”
众人都愣了一下，纷纷转过头，朝着声音传来的方向看去。
只见后厨备菜区的角落里，一个穿着厨师服的中年男人，正指着面前一个年轻的孩子，破口大骂，脸色铁青，语气尖酸刻薄。那个孩子看着也就十六七岁的样子，个子不高，皮肤黝黑，身上的厨师服洗得发白，袖口磨破了边，此刻正低着头，身子微微发抖，手里紧紧攥着一把菜刀，案板上，是一堆切得厚薄不均的姜片。
中年男人骂得越来越难听，唾沫星子横飞：“你看看你切的这是什么东西？厚的厚，薄的薄，还有连刀！我教了你多少遍了？姜片要切得薄厚均匀，大小一致！你是猪脑子吗？教了几百遍都学不会！”
他越骂越气，伸手一把扫掉了案板上的姜片，姜片哗啦啦地散了一地，然后又伸手推了那个孩子一把，孩子踉跄了一下，差点摔倒，手里的菜刀都差点掉在地上。
“我告诉你，就你这个样子，还想学川菜？还想当厨师？我看你这辈子都干不了这行！你个乡下来的土包子，根本就不是这块料！趁早卷铺盖滚蛋！别在这儿碍我的眼，浪费我的时间！”
中年男人的骂声，在空旷的后厨里格外刺耳，周围的人都皱起了眉头，却没人上前说话。大家都看出来了，这是师傅在教训徒弟，虽然骂得难听了点，但也是人家的家事，不好插手。
可江霖看着那个低着头的孩子，看着他攥着菜刀的手，指节都攥得发白，嘴唇咬得紧紧的，肩膀微微发抖，眼里含着泪，却死死地咬着牙，不让眼泪掉下来，哪怕被骂得这么难听，被推搡，也没有顶嘴，没有反驳，可那双露在刘海下面的眼睛里，却透着一股不服输的韧劲，像极了当年的自己。
当年，他也是这样，寒冬腊月里，把手泡在冰水里练刀工，切出来的土豆丝粗细不均，被师傅一脚踹在凳子上，骂他这点苦都吃不了，趁早滚蛋。那时候的他，也是这样，低着头，攥着菜刀，咬着牙，眼里含着泪，却不服输，心里憋着一股劲，一定要把手艺练好。
师傅当年骂他，是恨铁不成钢，是为了让他长记性，练好手艺，可从来没说过他这辈子干不了厨师，从来没否定过他这个人。可眼前这个中年男人，不是恨铁不成钢，是纯粹的侮辱，是打心底里看不起这个孩子。
江霖的脸色，瞬间就沉了下来。他最看不得的，就是这种仗着自己是师傅，就随意侮辱、欺负学徒的人。学厨先学做人，做菜先修德行，连人都做不好，怎么配当师傅，怎么配教别人手艺？
周围的人都还在观望，没人上前，江霖却忍无可忍，迈开步子，朝着那个角落走了过去。
李慎之看到江霖走了过去，也立刻跟了上去，他知道江霖的性子，看着这场景，肯定是忍不了的。
那个中年男人还在骂着，越骂越起劲，刚想再伸手推那个孩子一把，手腕突然被一只手攥住了。
中年男人愣了一下，转过头，就看到江霖站在他面前，脸色冰冷，眼神锐利地看着他，语气冷得像冰：“这位师傅，有话好好说，没必要动手，更没必要说这么难听的话吧？”
中年男人被江霖攥着手腕，只觉得手腕上传来一阵力道，捏得他生疼，脸色瞬间变了，刚想发火，就看到了江霖身后跟着的李慎之，还有一群行业里的老前辈、同行，瞬间认出了江霖，知道他是谢明志的关门弟子，刚才露了一手麻婆豆腐，惊艳了全场的江霖。
他脸上的怒气瞬间变成了慌乱，连忙挣开了江霖的手，陪着笑说：“原来是江师傅，不好意思不好意思，让您见笑了。我教训我自己的徒弟，没注意分寸，打扰到您了。”
“教训徒弟，不是让你这么侮辱人的。”江霖松开了他的手腕，语气依旧冰冷，目光锐利地看着他，“他是你的徒弟，不是你可以随意打骂、随意侮辱的对象。你是他的师傅，是教他手艺的人，不是让你在这儿作威作福的。”
中年男人脸上的笑容僵住了，有点挂不住，嘴硬地说：“江师傅，这是我跟我徒弟之间的事