这些都是他早上来之前，特意去口碑最好的中药房抓的，选的都是道地药材。
刘院长在旁边帮忙打下手，眼神里满是期待和忐忑。方静也撑着身子，靠在厨房门口，默默看着。
秦平安先将茯苓、山药、莲子、芡实用清水浸泡。这些都是干品，需要泡软。炒麦芽和陈皮也稍微冲洗一下。
粳米淘洗干净，红枣去核。
“药膳粥，重在‘养’，不急不躁。”秦平安一边操作，一边轻声解释，“茯苓健脾利湿，山药补肺脾肾，莲子养心安神，芡实固肾涩精，这四味是‘四神汤’的基础，平和补益。加上陈皮理气燥湿，炒麦芽消食化积，开胃特别好。炙甘草调和诸药，还能补脾益气。红枣和粳米，既是药引，也能调味，让粥更顺口。”
他说得很细致，既像在讲解，也像是在安抚病人和家属的情绪。
药材泡软后，秦平安将所有药材（除了陈皮和炒麦芽）连同粳米、红枣一起放入砂锅，加入足量清水。大火烧开，撇去浮沫，然后转成最小的文火，盖上盖子，慢慢熬煮。
“陈皮和炒麦芽，气味辛香，久煮容易挥发，药效就差了。”秦平安看了看时间，“等粥快好的时候再放。”
厨房里渐渐弥漫开一股淡淡的、混合了谷物和药材的清香，不刺鼻，反而有种温润安抚的感觉。方静靠在门边，下意识地吸了吸鼻子，没有像往常闻到食物味道时那样露出厌恶的表情。
刘院长注意到了这个细节，眼睛微微一亮。
文火慢炖了一个小时。秦平安揭开锅盖，粥已经变得粘稠软烂，米油都熬出来了，药材的精华也融入了粥中。他这才将撕成小块的陈皮和炒麦芽撒进去，搅匀，再盖上盖子焖五分钟。
五分钟后，关火。秦平安盛出一小碗，粥色微黄，晶莹剔透，散发着谷物的甜香和若有若无的陈皮麦芽香气。
他端着碗走到方静面前：“方阿姨，您尝尝，小心烫。不用多吃，就两三口，感觉一下。”
方静看着那碗温润的粥，又看看秦平安鼓励的眼神，犹豫了一下，拿起勺子，舀了很小的一勺，吹了吹，送入口中。
预想中中药的苦涩怪味并没有出现。入口是粳米的清甜，带着红枣的微香，然后是茯苓、山药等药材融合后特有的、温和的甘淡滋味。陈皮和炒麦芽的味道很淡，若有若无，反而增添了一丝开胃的香气。粥熬得极烂，几乎不需要咀嚼，顺着食道滑下去，胃里升起一股暖意。
没有恶心，没有反胃。
方静愣住了。她已经很久没有“想吃东西”的感觉了，每次进食都像完成任务，甚至是受刑。但这口粥……
她又舀了一勺，这次多一些。
暖，润，滑。那温暖的感觉从胃里蔓延开，似乎连一直揪着的、胀闷的腹部都松快了一丝。
她慢慢地，一口，又一口。
小半碗粥，竟然被她吃完了！而且，没有吐！
刘院长在一旁，眼睛瞪得老大，嘴巴微微张开，不敢相信。自从化疗后，妻子从来没有一次吃完过小半碗任何东西！很多时候是吃几口就全吐了。
“感觉怎么样？”秦平安问，心里也有些紧张。虽然系统给的配方应该没问题，但个体差异总是存在。
方静放下勺子，用手轻轻按了按胃部，表情有些奇异：“好像……不胀了。暖暖的，挺舒服。嘴里……也不发苦了。”
她抬起头，看向秦平安，黯淡的眼眸里，似乎有了一丝极微弱的光：“秦医生……这粥，还能再喝点吗？”
“可以，但今天第一次，不能多。”秦平安心头一松，笑道，“少食多餐。这锅粥您慢慢喝，今天分三四次，每次小半碗。如果都能喝下不吐，明天我再调整方子，或者加点别的。”
“好，好！”刘院长激动得声音都有些变调，他搓着手，看着妻子脸上那久违的、一丝丝放松的神情，眼眶竟然有点发热。
秦平安又给方静扎了针，取穴足三里、中脘、内关、公孙，都是健脾和胃、降逆止呕的要穴。行针时，他度入一丝温和的系统能量，帮助梳理那淤滞的脾胃之气。
留针二十分钟。期间，方静靠在沙发上，竟慢慢睡着了，虽然睡得不安稳，但这是她近来少有的、没有在恶心和心慌中煎熬的短暂休息。
起针后，秦平安又交代了注意事项：保持心情舒畅，避风寒，饮食绝对清淡柔软，这药膳粥可以常吃，他会根据情况调整配方。另外，他建议天气好的时候，刘院长可以扶方静在阳台上晒晒太阳，走两步，微微活动，有助于阳气升发。
离开刘家时，刘院长一直把秦平安送到小区门口，握着他的手，用力摇晃：“小秦，谢谢！真的谢谢你！你是不知道