陆烬的刀落下去的时候稳得令人心寒，每一片腰花的厚度精准到象是用机器切割的。

    赵晓晓举着手电筒的手在微微发抖。

    不是因为紧张。

    是因为碳火的热浪烤在她脸上，加之陆烬就站在那么近的距离，他身上的薄荷味和炭火的烟火气混在一起，浓到化不开。

    “稳住。”陆烬的声音在半暗里传过来。

    “我很稳。”

    “你手在抖。”

    “热的。”

    陆烬没有揭穿她。

    他只是放慢了一点刀速，让赵晓晓的手电筒能跟上他的节奏。

    一个切。

    一个照。

    两个人在昏暗的碳火光影里配合得象一对训练了十年的搭档。

    十五分钟后，全部腰花切配完成。

    Pierre陈从赵晓晓手里接过烤串的铁夹，走到已经烧旺的碳火面前。

    “开始了。”他深吸一口气。

    第一片腰花被放上铁网的瞬间，强烈的坚果类芳香和碳火炙烤的焦香同时爆发出来，在整个宴会大厅里扩散蔓延。

    那种气味穿透力极强，越过了十六个操作台的隔板，钻进了每一个评委和观众的鼻腔里。

    范大师正在自己的操作台上处理帝王蟹壳，手里的荷兰芹在震，不是因为紧张，是因为他的胃在对隔壁飘过来的肉香产生不受控制的应激反应。

    “什么味道这么香？”评委席上一个白发苍苍的老先生揉了揉鼻子，朝十六号台的方向看了过去。

    碳火的红光从幽暗的操作局域里透出来，将Pierre陈光着膀子翻烤串的身影映成了一幅边缘模糊但无比生动的剪影。

    孜然和辣椒粉在空气中画出金色的弧线。

    油脂在铁网上嗞嗞作响。

    一阵比一阵浓烈的，能让人从灵魂深处产生饥饿感的香气，正在以不可阻挡的态势侵占这座装满了顶级食材的宴会大厅。

    座无虚席的评委席上，九位评委同时停下了手中的动作。

    赵沉青蹲在展台后面，举着手机拍下了这个画面。

    然后他拿着手机的手顿住了。

    因为Pierre陈刚刚从碳火上夹起的第一批烤腰花被送上了评审台。

    九位评委的表情在见到食物的同一秒全部变了。

    然后，集体陷入了一种诡异的沉默。

    他往后退了两步，一只手默默伸进编织袋，手指搭上了关公大刀的刀柄。