第3章 你就是这么请人的？

    夏天微风得凉爽，县衙后院，一排排竹篾编制的晾晒架整整齐齐地排开。

    晒场架上面满满当当得全是果脯蜜饯，秦书蹲在架子前，捏起一块放进嘴里。

    酸甜适口，软硬适中，比他在现代吃过的那些添加剂果脯强多了。

    “不错。”

    他吐出两个字，旁边等著的老太太们齐齐松了口气。

    这三天，秦书手把手教她们做蜜饯。

    先用盐水腌渍，去涩增底味，再用糖腌制，让甜味慢慢渗进去，最后晾晒，锁住里面的水分和口感。

    老太太们一开始还将信将疑，等第一批成品出来，尝了一口之后，看秦书的眼神都变了。

    “老爷，这比外面卖的蜜饯好吃多了！”一个老太太凑过来，满脸褶子笑成了花，“我在隔壁县尝过他们卖的，又硬又甜得腻人，咱这个又软又酸甜，肯定好卖！”

    秦书点点头。

    成本他算过，山楂酸枣是野生的不要钱，盐和糖是成本大头，加上人工柴火，一斤成本能控制在三四十文。

    卖一百文一斤，能赚两倍。

    卖两百文，能赚五倍。

    当然，前提是卖得出去。

    秦书正想着，外面突然传来一片嘈杂的吵闹声。

    “让开让开！人请来了！”

    请来了？

    这么快？

    他快步往前院走，刚绕过影壁，就看见一个壮汉扛着个麻袋似的东西，大步流星走进来。

    壮汉叫刘二狗，是那帮特殊人才里的一个，据说以前干过响马，手上有点功夫。

    他把肩上的麻袋往地上一放，拍了拍手，一脸得意：“老爷，人请来了！客客气气，完好无损！”

    秦书低头一看。

    麻袋里面确实是个人。

    刘二狗拿开麻袋之后，只见里面的人被麻绳捆得跟粽子似的，眼睛蒙着黑布，嘴里塞著破布，正呜呜呜地挣扎。

    秦书满脸黑线。

    这叫客客气气？

    这叫完好无损？

    刘二狗还凑过来表功：“老爷放心，咱是按您说的办的，请的是隔壁县城最大的杂货商人，姓赵，专做山货生意！咱们几个兄弟们蹲了他两天，趁他出门收货的时候”

    秦书：“趁他出门收货的时候怎么著？”

    刘二狗挠挠头：“就就客气的请了过来。”

    秦书：“”

    他深吸一口气，看着地上那位已经抖成筛子的赵老板，突然不想说话了。

    这时候，刘二狗把赵老板嘴里的破布拽出来，又解开眼上的黑布。

    赵老板一睁眼，看见面前站着的秦书，再看看四周破破烂烂的院子，还有那一群探头探脑的刁民。

    扑通。

    直接跪下了。

    “大王饶命！大王饶命！”

    赵老板趴在地上，脑袋磕得砰砰响，眼泪鼻涕糊了一脸：“大王要钱好说，我懂规矩！我马上写信让家里送钱来！五百两？一千两？大王开口就是！”

    秦书：“”

    他转头看向刘二狗。

    刘二狗一脸无辜：“老爷，咱真是请的，客客气气请的。”

    秦书闭上眼睛，深吸一口气，蹲在赵老板的身边，尽量让自己的声音显得和善：“赵老板，你睁开眼睛看看，这不是山寨，这是县衙。”

    赵老板哪敢睁眼，趴在地上直哆嗦：“大王说笑了，规矩我懂”

    秦书：“”

    扎心了。

    “本官真是县令。”秦书说，“刚上任的，平安县县令，姓秦。”

    赵老板这才睁开眼睛，战战兢兢地打量著四周。

    确实是县衙的格局，虽然破得连门板都没有，但大堂的柱子还在，县衙的形制还在。

    他又看向秦书。

    裹着件旧袍子，看着二十出头，眉清目秀的，身上得衣服还有补丁，确实不像山寨得山大王。

    但也不像县令，哪个县令穷成这比样？

    秦书没管他的眼神，冲后头招招手：“端上来。”

    一个老太太端著个竹盘走过来，上面整整齐齐码著几排蜜饯。

    赵老板一看，眼泪又下来了。

    “大王，这是断头饭吗？我听说有些山寨行规，临死前让吃顿好的”

    秦书：“”

    刘二狗在旁边小声嘀咕：“这商人怎么这么怂？”

    秦书瞪他一眼，自己捏起一块山楂脯递过去：“尝尝。”

    赵老板闭着眼睛咬了一口。

    嚼了两下。

    睁开眼睛，低头看着手里果脯，愣住了。

    “这”