虽然还是有点不自在,但比之前多了几分底气。
妹妹王蕊在家休息没上学。
她搬了个小马扎,乖乖坐在王向阳身旁,眼睛一眨不眨地看着哥哥行云流水般的动作。
“哥,你这手真巧!”
她看着哥哥单手磕蛋,手腕飞快搅打蛋清直到泛起雪白的细沫。
再到将各种面糊翻拌均匀,注入一个个刷了薄油的铁皮模具,最后整齐码放进烤炉里。
整个过程流畅利落,带着一种奇妙的节奏感。
王向阳没作声,全部心神都集中在控制火候上。
这是他在这个时代,要作为商品卖出去的第一炉蛋糕,是真正的“开炉之作”,容不得半点马虎。
就在这时,王蕊忽然小声地开口道:“哥,我不想念书了。”
“我看你一个人忙不过来,我也想找个事儿干,帮家里分担点。”
穷人家的孩子早当家,在这个年代,初中高中辍学回家干活补贴家用的情况彼彼皆是。
王向阳的前身不就是高一辍学的例子么?
他微微一顿,然后点了点头,目光依旧注视在炉火上,只是几秒后,轻轻“恩”了一声。
又过了一阵,直到这一炉蛋糕成功出炉,他将它们小心地转移到竹匾上,这才直起腰。
他转过头,看向一旁的妹妹,回想起了她的成绩。
记忆中,王蕊并不是那种成绩拔尖的孩子。
中等偏下,也就是能完成日常作业,若要再进一步就难了。
从后世过来的王向阳并不认死理,在不是学习那块儿料的前提下,还硬逼着去学习,没有必要。
他看着妹妹忐忑的眼睛,心里慢慢有了个想法。
“蕊儿,你先正常念,能念到哪算哪。”
听了这话,王蕊变得失落起来,可王向阳接下来的话却给她带来了希望。
“如果实在不行就跟着哥一起做蛋糕!”
“不过做蛋糕可是很累的!你确定能吃得了这个苦么?”
王蕊抬头看着王向阳,哥哥不是拒绝她了么,怎么还带她做蛋糕?
她一时之间愣在了原地。
王向阳笑了笑,“还愣着干啥,下锅料你来打发!”
说罢便将手里的打蛋器塞进了妹妹手中。
“好嘞哥,你看我的。”王蕊快速在盆里搅动着蛋清,心里却有一种能为家庭出力的喜悦。
“喂!你慢着点,蛋液都打出去了……”
经过漫长的烘焙过程,不多不少整整15斤鸡蛋糕成功出炉。
虽说数量不多,按个数算,才19块儿。
但王向阳采用后世的打发技术,他的鸡蛋糕更加蓬松,更显体积。
可也就是因为全靠手动打发,把兄妹俩累个够呛。
大概下午两点的时候,刘霞拎着一篮子鸡蛋回到了家里,那风尘仆仆的样子,象是又去了好几家供销社。
“向阳,妈又买回来30多个鸡蛋,可是只有半斤糖。”她将东西放下,径直走向厨房。
看到一个个金黄色的鸡蛋糕摆在盘中,身上的疲惫一扫而散,因为这是儿子做的,也是他家的未来。
“儿呀,今天就做了19个糕?是不是少了点?”刘霞没做过买卖,本能的认为太少。
可王向阳不这么认为,“妈,这些不少了,没准还卖不完呢!”
“蕊儿,快过来装篮,咱们马上就出发去摆摊了!”
“卖不完?”一听到儿子说卖不完,她心里咯噔了一下,“为啥卖不完?”
王向阳一边检查篮子一边说,“头一天出摊,不知道水深水浅。”
“东西做少了,是遗撼。做多了剩下了,那可就是实打实的亏本。”
“今天这19个,不图赚多少,就图摸摸行情,听听价钱,看看这街上的人认不认咱这东西。”
王向阳没有过多解释,“妈,您先在家休息吧!我和王蕊去卖就成了。”
刘霞听了,张了张嘴,没再说什么。
儿子这话在理,可看着那19个金灿灿的糕,她心里还是揪着,仿佛那不是一个一个的糕,是全家人的希望。
兄妹二人推着那辆28大杠出了门,只不过后座绑上了一个大竹篮子,上面还盖上一块儿红布。
王蕊手里提着一杆秤和一沓油纸,这年头没有塑料袋,像食品类的东西都是用纸打包。
当二人赶到离家最近的菜市场时,已是下午三点半。
已经有一些菜贩子摊开底布,摆弄着要卖的菜。
“呦呵,新来的?”王向阳刚支起车子,就听