话一出口,小酒馆里的人纷纷看过来,目光齐刷刷落在李红兵身上。
李红兵年轻,牛爷和片儿爷比他起码高一辈,可两人对他相当敬佩客气,用上了“李大师傅”的尊称。作为丰泽园后厨掌勺的高级炊事员,李红兵除了年龄和资历尚浅,早就够资格被人叫一声大师傅了。
显而易见,这是牛爷和片(befd)儿爷对他手艺和身份的认可。
小酒馆往来客人多、人员杂,也是消息最通的地方之一。前段时间李红兵晋升高级炊事员,年纪轻轻就成了丰泽园后厨的掌勺大师傅,名噪一时。以前那些事护城河救过娄半城女儿、数月“出师”、一年之内两连跳也都被重新翻出来,成了一个个八卦趣闻。
小酒馆的常客牛爷和片儿爷,没少听说和讨论这些。
元旦李红兵和陈雪茹结婚的事,更是在这条街上引起了不少关注。
刚才李红兵和陈雪茹一起进来,那亲昵的举动,牛爷和片儿爷早就猜出了他的身份。
听到他们对李红兵的称赞,陈雪茹的虚荣心得到了极大的满足。她顺势介绍:“红兵,这位是牛爷,这是片儿爷,都是小酒馆的老主顾了。我爸在世的时候,跟二位有点交情。”
都在一条街上,以前陈父也是小酒馆的常客,经常让陈雪茹来帮他买酒,所以她对那些老主顾不陌生。而且有些老主顾,同时也是他们丝绸店的老主顾比如家里经济条件好的牛爷。
“牛爷,片儿爷,两位好。”李红兵顺势打招呼问好。
说起来,今天才是他头两回来小酒馆,之前不认识牛爷和片儿爷。丝绸店离得近,以前想喝酒,晚上下班后他一般都在丝绸店喝,没怎么来过这边,跟店里这些人几乎没什么接触。
不过他对这些人可不陌生。
片儿爷是小酒馆的常客,每次来都是二两小酒。看着穷,可有志气。其实他祖上也阔过,只是家道中落,给他留了一套大四合院的祖产。真要小瞧了他,那就错了。有资产不代表手头宽裕片儿爷没什么正式工作,平时在前门大街或胡同里拉洋片、给小孩讲评书故事,靠这个挣几毛钱过活。
至于牛爷,据说祖上是旗人。平时说话办事都带着八旗子弟的习性,有自己的“规矩”,凡事讲个面儿,喜欢以自己的规矩去尊重和对待所有人。
但这都不是重点。重点是牛爷人脉广,见识比普通老百姓高出一截,在三教九流里挺有面子。
“李大师傅,咱们以前是不是见过?”徐慧真把酒和小菜端上来的时候,片儿爷打量着李红兵,忍不住问。
“是见过。”李红兵点点头,“片儿爷,您之前在街上拉洋片的时候,我碰巧路过过。有时候还看见您给小孩讲评书故事,听您唱过几句。您可能也留意到我了,对我有点印象。不过之前咱们不认识。”
因为陈雪茹,李红兵没少往这边跑。丰泽园也在这附近,片儿爷又经常在街上拉洋片、讲评书,碰上是理所应当的事。只是他没主动上前套近乎片儿爷是小酒馆里的人物,跟他没什么关系,他不会因此就特殊对待。
“我说我怎么想不起来呢!”片儿爷激动了,“原来咱们真见过,差点就认识了。这是缘分啊!”
同桌的牛爷见片儿爷这般攀交情给自己脸上贴金,无奈地摇了摇头。
“李大师傅,我有个问题想请教您。”牛爷开口了,“从您进丰泽园到现在,三年时间就从学徒成了掌勺大师傅,您是怎么做到的?”
话音刚落,原本有些吵闹的小酒馆瞬间安静下来。在场的人都停下手中的动作,竖起耳朵想听听李红兵怎么回答。
这件事,不止牛爷好奇,在场不少人都有同样的疑问。
如今作为郭友忠关门弟子的李红兵,在这一带和四九城厨子圈子里,是个不折不扣的名人。他这三年的经历和成长,带着传奇色彩和一层神秘面纱,让不少人津津乐道。
“没什么。”李红兵笑了笑,“人勤快一点,多听多看多琢磨。主要还是我师父用心教,我才能有那么快的进步……”
没有什么惊世骇俗的高论。在众人眼893中惊才绝艳的李红兵,964给出了这么一个平平无奇的回答,让不少460人有些失望。
但没人觉得他没本事,只认为他是在谦虚。
面对李红兵这番做派,牛爷没有说话,却在暗暗点头,心里赞叹起来。
李红兵在这么年轻的年纪,取得了几乎不可能的成就,居然这么沉稳谦逊,一点都不浮躁和飘飘然,真不愧是名师高徒.
第180章给范金友挖坑,范金友人麻了
小酒馆里这会儿坐着的,十有八九都是老主顾,彼此熟得很。李红兵虽然是张生面孔,可他那些传奇故事早就传遍了这一片,没人不知道他。