自己从头到尾没动过手，顶多就是自卫，连还手都没有。
在李红兵看来，聋老太这出戏八成是吓的剩下两成，装的。
这老太太在院里装疯卖傻、骗吃骗喝又不是一天两天了。况且他反抗压迫，有错吗？
就算聋老太真这么时运不济，提前走了，自己顶多挨顿批评，还真能把他怎么着？就聋老太过去那些为老不尊的行径，一查一个准。
即便易中海出面拿今天这事做文章，也别想洗干净。别说他现在已经不是院里的一大爷了，就算是，也做不到一手遮天。
要论上纲上线的手段，李红兵见过的世面可比易中海多多了，一点都不虚他。聋老太身上那些猫腻，不管是真是假，到时候全给她抖落出去倒霉的指不定是谁呢。
“时间不早了，阎大妈、李大妈，你们还是快点回去做饭吧，别在这儿聚着了。”
聋老太和王桂花都走了，热闹也看完了。就算要八卦，也不好当着李红兵的面聊。李红兵这一开口，众人也就顺势散了。
阎大妈叹了口气，转身回屋。
跟院里大部分人一样，她也觉得李红兵这回摊上大事了。
其实谁喜欢自己头上多个外姓老祖宗？只是大家都不想当这个出头鸟罢了。也就李红兵这个愣头青，初生牛犊不怕虎。
李红兵知道这些人怎么想，但他无所谓反正就是不惯着。
至于聋老太在后院那间房，他半点想法都没有，自然更不会为了这个去捧她臭脚。就算图谋那房子，也得先把她伺候走可这小老太太长命得很，起码还得再装十几二十年的孙子。
不值当！
李红兵才不受这窝囊气。
再说了，自己家三间房完全够住。而且这年头的房子“不值钱”不是真不值钱，是只有居住属性，没什么流通性和投资价值。真要等四九城的四合院升值，起码得到改革开放后的八九十年代了。到那时候，他要是连一套位置好的四合院都买不起，那才是白瞎了前面二三十年。
眼下私房买卖没被禁止，房价也不算离谱，但李红兵没打算入手。现在囤房没意义过些年，名下超出标准的房子就会变成经租房，到手的也就一点聊胜于无的租金。
收回思绪，李红兵不再想这些，继续处理刚才没弄完的那条鲤鱼。
被聋老太这老家伙一耽搁，浪费了不少时间。
今天这条鲤鱼，他打算做酱汁活鱼。选这道菜，主要是因为配料简单，在家做方便。那些过程繁杂、技术要求高、条件又苛刻的，不适合在家里捣鼓。
鱼鳍、鱼鳃、鱼鳞处理干净，开膛去内脏，清水洗净鱼就算初步收拾好了。
拿回屋后，李红兵照着在丰泽园后厨偷学的步骤，在鱼身两面每隔五分宽的位置横切一刀，切到鱼骨为止，不把鱼腹切断。
接着拿住鱼尾，把鱼两面在烧开的水里稍烫一下。时间不能长，每面两三秒的功夫，让刚才切的刀口裂开，顺便去腥味。
然后下猪油、白糖、甜面酱，倒二两清水调匀，再加约莫两斤清水。等水烧开了，把处理过的鲤鱼放进去。
后面就是等汤再开，用微火慢?。等到锅里汤汁?去三分之一，再改旺火烧到大开，把鱼捞出来，继续收汁，最后浇汁，撒上姜米齐活。
家里的炉火条件有限，不好控制大小火，旺火也不一定够用，只能将就了。
这个空档，李红兵也没闲着，把排骨和豆腐都处理了，准备再做一道红焖排骨和一道锅塌豆腐。
红焖排骨在后世算是家常菜，锅塌豆腐会做的人相对少一些。
豆腐先切成一寸半长、八分宽、二分厚的片，摆在盘里，撒上葱米、姜米、盐和料酒提前腌着。其实还应该加点味精味精这东西虽然早几十年就有了，但国内产量不高，没普及，目前是高档餐饮专属，寻常人家不好买。丰泽园后厨有，但用得不多，提鲜更多靠熬的高汤。
这两样李红兵都没有，只能省了。
后面本来还有一道炸的工序，太糟蹋油了，他准备改成煎。可能差点意思，但练手和自己家吃，无所谓了。
不多时，锅里的酱汁活鱼随着水汽翻滚，香味就飘出来了。
“红兵，这是你做的？”
“嘶！这么香？”
“还得是丰泽园啊，你才进去两个月就有这手艺了？”
“你在后厨干什么的呀？刚进去不都是干杂活的吗？”
“这手艺……”
香味顺着风飘出去，前院甚至靠得近的中院，不少人都被吸引过来了。大家围在门口，七嘴八舌地议论，脸上的表情从惊讶变成了赞叹。
起初还有人不敢相信是李红兵做的可事实就摆在眼前，这香味骗不了人！
面对众人的惊叹，李红兵没飘。他心里清楚，这不是自己厨艺多好，是发明