康征眨了眨眼,从柴物垛抽出来一根竹条,挥了挥,听发出咻咻的破空声,瞬间大喜。
“阿爸,用这个,不粗不细,手感也好,一抽一道血印子,还不伤骨头。”
父亲点了点头:“大善!”
接下来,现场就响起了孩子凄厉的哭喊求饶声,此起彼伏的,伴随着小竹河青蛙的咕呱声,象是一场交响乐。
爷爷大松了一口气,对四周拱了拱手:“今晚上,老少爷们都受累了,等过几天,让老三家的摆几桌,好好谢谢大家伙。”
“天也不早了,大家伙也都累了,先回去歇息吧。”
老歪嘿嘿一笑,摆手道:“不累,不累,不急着回去,看熊孩子挨打,累啥累,对了,云翔,别只抽一个地方,换个地方抽声音更脆。”
父亲眼睛一亮,顿时把竹条换了个地方抽,还真别说,果然清脆了不少。
看了好一会儿熊孩子挨打,庄上的人才说说笑笑的离去。
母亲哎呀一声,忙着回去搅面鱼:“搅好的面鱼怕都要散了,赶紧的当家的,回去烧锅。”
这面鱼茶,是先在碗里放上半碗面粉,再多次添水用筷子搅拌,将其搅拌成面团后,加水养一会,然后再搅,再养一会,如此三番五次后,面团就被搅拌的粘稠,有轫性。
等锅里水烧开,装有面团的碗反过来,让面团拉长,缓慢坠入开水中,此时,用筷子快速将缓慢坠入开水中的面团,沿着一个方向搅散。
像母亲这样的厨艺大拿,能把面团搅散成大小一致的面花,面花在锅内翻滚,象一个个小鱼在水里游。