边笑着问道。

    “跟家里人学的一点皮毛。”沈瓒回答道。

    他爸当年为了照顾他妈孕期和月子，特地去考了营养师，之后做菜做菜就染上了念叨食物的营养价值的癖好。他从小在厨房听着他爸嘀咕这些，也就耳濡目染到了一些。

    王经理三人动筷试菜。

    张师傅：“腊肉软而不柴。”

    赵师傅：“春笋鲜而多汁。”

    王经理：“嗯，好吃。”

    王经理埋头吃了两口，开口问沈瓒，“之前没来得及问，你这拿到哪一级厨师证了？”

    沈瓒回道：“厨师证我还没考出来。”

    王经理动作一顿，又吃了两口春笋，接着问，“那你有几年从业经验？”

    沈瓒：“家里人曾经经营过一家酒楼。”

    王经理吃了两片腊肉，“也就是说，你没有从业经验？”

    沈瓒：“是的。”

    王经理皱起眉头，往嘴里夹了一片腊肉配蒜苗，嚼了一会儿，忽然回过味来，“你小子刚才一直催我面试实操，其实就是因为你没有厨师证，也没有从业经验吧？”他本来是打算先问清楚情况，再作打算的！

    沈瓒哈哈一笑，“我这不是怕您不给我实操面试的机会嘛！”

    王经理：“……”这倒是，没有厨师证，没有从业经验，又太过年轻，他可能不会浪费时间实让人实操做菜。

    王经理吃完盘子里的最后两筷菜，对沈瓒说道，“你先等一会儿，我跟两位大师傅商量一下。”

    王经理将沈瓒留在厨房内，带着两位师傅走到厨房外的走廊。

    “你们怎么看？”王经理询问道。

    “你都光盘了，手上筷子到现在还没放下，你还问我们怎么看？”张师傅好笑地看着王经理手里忘记放下的筷子。

    王经理虽然胖，但他嘴很叼，不好吃的他吃一口就不吃了。

    “不知道的还以为你没吃早饭呢！”赵师傅跟着说道。

    “虽然只是炒了一盘简单的春笋炒腊肉，但能看出基础功底很扎实。”张师傅说道。

    “而且做的菜味道不错，比之前来面试的几个强多了。”赵师傅接话道。

    “可是他没有厨师证，也没有从业经验……”王经理纠结道。

    “初级厨师证考完一个月左右能出证，从业经验他入职后不就有了嘛！”张师傅拍着王经理的肩膀说道，“别那么古板。”

    “人那么年轻，在外面应该还没有知名度，应该不会有人来挖他。”赵师傅跟着随口说道。

    王经理想起前不久刚被对家挖走徐大厨，心头一痛，恨恨咬牙道：“你说得对，那就决定是他了。”

    王经理回到小厨房，当场宣布录用沈瓒。