“还有摆盘！我让你摆个‘孔雀开屏’，你给我摆成了‘乱葬岗’？去去去，把这盘菜端出去喂狗！”
稍一出错，屁股上就是一脚。
“哎哟！”
何雨柱疼得龇牙咧嘴。
“何大清！你干什么呢！”
厨房门口传来何陈氏的声音，带着怒气。
“你说归说，不许动手动脚！打坏了我儿子，往后你别想上老娘的炕！”
“嘿嘿，媳妇你不知道，这小子太笨！”何大清嘴上不服软，脸上却带着得意的笑，“我不打，他不长记性！这叫‘棍棒底下出孝子，严师出高徒’！”
“那也不行！”何陈氏不依不饶。
“好好好，听媳妇的，我不动手。”何大清转头，瞬间变脸，瞪着何雨柱，“还发什么呆！锅里的红烧肉要糊了！赶紧翻！”
梦很长，又很短。
刀工、火候、调味、摆盘……
无数的画面、手感、窍门，像潮水一样往脑子里灌。
他仿佛经历了几十年的厨艺磨练，从切菜到掌勺，每一个动作都变得无比熟练，形成了肌肉记忆。
等他再次醒来，天已经暗了下来。
屋里点着一盏昏黄的煤油灯，光线摇曳。
“柱儿，醒了？”
何陈氏的声音在耳边响起，带着一丝关切。
“晌午累坏了吧？这一觉睡得可真沉。饿不饿？”
何雨柱揉揉惺忪的睡眼，只觉得脑袋昏昏沉沉的——其实根本没睡好，一直在做梦，比干活还累。
“娘，什么时辰了？”
“快五点了，轧钢厂那边应该快下工了。”
“爹还没回来？”
“没呢，也不知道跑哪儿去了，说是去弄点补品，这都大半天了。”
何陈氏有些担心。
正说着，院门外传来何大清那大嗓门：“媳妇！我回来了！看看我带什么好东西了！”
话音刚落，房门被“吱呀”一声推开。
一股刺骨的冷风瞬间灌了进来，屋里的人齐齐打了个哆嗦。
“何大清！”
何陈氏忍不住喊了一声。
“赶紧关门！冻坏了我闺女，等我能下地了，看我怎么收拾你！”
“哇——哇——”
何雨水仿佛听懂了，配合地嚎啕大哭起来。
“诶！诶！我的小祖宗，别哭别哭！”
何大清连忙转身关门，一边哄着孩子，一边献宝似的把一个鼓鼓囊囊的麻袋放到八仙桌上。
“看看，看看，爹给你们带什么好吃的了！”
他说着，就开始往外掏东西。
两只肥硕的老母鸡，还在扑腾。
一小袋雪白的面粉。
一小袋金黄的小米。
还有红糖、鸡蛋。
最后，竟然掏出了一条肥瘦相间的五花肉！
在这个物资匮乏的年代，这简直是豪华套餐！
陈兰香看着桌上的东西，眉头却皱了起来。
“大清，这东西哪儿弄的？这么多，不会是你……你偷拿丰泽园的吧？这可不行，咱不能干那缺德事，丢了饭碗咋办？”
“哎呀，你想到哪儿去了！”
何大清咧嘴一笑，露出一口大白牙。
“外头买不着，我回了趟丰泽园，跟经理磨了半天嘴皮子，又许诺了给他做几道菜，他才按内部价卖给我的。不然我早回来了。”
“那就好。”
陈兰香这才松了口气，脸上露出了笑容。
“晚上给你炖只老母鸡，给我闺女熬小米粥，再炒个肉菜给柱子补补。”
何大清转头看向何雨柱。
“柱子！烧水去！”
“就知道指使我儿子！”
陈兰香瞪了他一眼。
“不知道他今儿个刚救了咱娘俩的命？累坏了咋办？”
“没事，娘。”
何雨柱麻溜地爬下炕穿鞋。
“爹，您赶紧杀鸡去，我去烧水。”
他跑进厨房，动作麻利地生火烧水。
何大清嘿嘿一笑，进厨房拿了把刀，拎着鸡出门了。
这次他没敢大开大门，只拉了条门缝，侧身挤出去，反手带上门，生怕血腥味引来院里的“馋猫”。
果然，门外很快传来贾张氏那尖利的嗓门。
“哟，大清，杀鸡呢？”
贾张氏的声音透着一股酸气。
“这鸡真肥啊，看着就有油水。”
“想吃