面貌。

    一斤左右的个头马友鱼，深褐鱼皮阳光下，泛著淡淡的油光，一层淡淡的白霜，这可不是霉而是渍出来的盐。

    “拿刀来！”

    陈远航喊了一下。

    王峰屁顛屁顛衝进厨房，拿了刀和砧板出来。

    陈远航鱼搁砧板上，刀尖鱼身上压了一下，肉质立即弹回来，留下一个浅浅的凹痕。一刀切开，肉质呈现出一种漂亮的金黄色，蒜瓣纹路清晰分明，如同一块经过岁月沉淀的火腿一般。

    “远航哥。这玩意儿能吃？”

    王峰使劲吞了口口水，切开的面上渗出的琥珀色油脂，一股咸香散发出来，肚子忍不住“咕嚕”一声响。

    “不能吃？”

    “这是顶级的好货！”

    陈远航笑了一下，刚想洗刷剩下来的咸鱼，脑子里猛地一下闪过一个念头，犹豫了一下，只是打开全部箩筐的盖子，检查一下没有问题重新盖上扎好。

    “啊？”

    “远航哥。”

    “不是说要清洗一下这些咸鱼吗？”

    王峰抓了抓后脑勺。

    “用不著！”

    “这样更好！”

    陈远航摆了摆手，自己差点好心办了坏事，这玩意和古董一样，得“原脏原旧”，洗涮了確实好看但落真正的行家眼里，反倒是造假。

    陈远航喊了一下王峰帮忙，五箩筐的鱼重新搬回店里，不过，这一回没有堆在墙角而是搁店铺正中央，非常显眼。

    “港昌茶楼的採购，你知道这事情吗？”

    陈远航问王峰。

    “港昌？那个港市人开的连锁？没听说过他们来一德路採购啊。”

    王峰挠挠头。

    陈远航笑了笑，没多说什么。

    前世的记忆中，港昌茶楼的华南区採购总监这几天会亲自来一德路，寻找能做招牌蒸鯇鱼的梅香咸鱼。

    自己记得清清楚楚，港昌茶楼来的那天，整条一德路的海產店铺都知道，王峰没听说，只能是这事情没有发生。

    单子最后被梁坤拿下，坤记靠这笔生意不仅仅成为港昌茶楼的稳定供应商，更加借著这个机会一举打通港市的路子，生意越做越大。

    陈远航看了一下装得满满的五个箩筐里的咸鱼，这一世剧本要改一改，拿到港昌茶楼的订单的人是自己。

    陈远航打开店门，拍了拍手，拿了张报纸，走到柜檯后坐下，泡了杯茶，一边喝一边看了起来。