原本陈铭还觉得这多少有点对不住食客,现在跟这帮美国餐饮界同行一比,自己简直就是大善人,保守得堪称业界良心。
“那瓶绿色的又是什么?”陈铭指着朱利安手边一瓶散发着荧光绿的喷雾。
“哦,食用级二氧化钛混合叶绿素铜钠盐。”一旁的赫克边切洋葱边说。
“喷在发黄的隔夜甘蓝上,它们一秒钟就能变回刚从农场摘下来的翠绿色,好莱坞的女明星们最爱这种生命原色了。”
“……”
陈铭看着他们把一堆防腐剂增稠剂甚至带有致癌风险的廉价人工色素往几百美金一份的“高级纯素拼盘”里狂怼,感觉叹为观止。
最后,他目光又落在了调料架的最上层。
在黑胡椒和海盐中间明目张胆的夹着一个透明密封袋,里面装着小半袋可疑的白色粉末和几颗碎裂的蓝色小药丸。
“这些是什么,新出的高汤粉?”陈铭下巴扬了扬。
赫克顺着视线看过去,顿时脸色一变。
“那是……给厨房兄弟们连轴时转提神的,有时候也会加进给刁钻客人的主菜里提味。”赫克尴尬的咳嗽了一声。
“你应该能懂那是什么,说出来的话就有点尴尬和不礼貌了。”
“难怪这里上个月拿了洛杉矶年度最具灵魂餐厅奖。”陈铭不由感慨。
原来是生理意义上的灵魂升华吗。
“别聊了,都动起来!”主厨朱利安用力敲了敲不锈钢灶台。
“那个几百万粉丝的素食女神带着她的未婚夫已经坐进包厢了!”
“前厅的传菜员忙不过来了,陈,你去帮忙把这两份“大地母亲的馈赠”端进VIP包厢!”
朱利安把两盘还在滋滋作响的“素牛排”拍在出餐台上。
“记得上菜时告诉他们,这是主厨清晨冥想时得来的灵感,纯手工!”
“没问题。”陈铭端起托盘,趁着转身的间隙,又偷拍了一张素牛排泡在合成焦糖色素和牛油里的高清特写。
推开包厢的橡木门,一个穿着限定款瑜伽服,瘦得能用锁骨养金鱼的金发女网红正举着补光灯对手机镜头飞吻,还旁边坐着个穿摇粒绒马甲的白男。
“家人们……这家米其林推荐的纯素餐厅绝对是我们洛杉矶的骄傲,他们的菜品里完全没有令人作呕的动物脂肪,每一口都是干净的自然能量……”
女网红对着直播镜头喋喋不休。
陈铭走上前,微笑着把盘子放下。
“女士,这是我们主厨清晨冥想后特制的纯手工特色新菜……里面了充满自然能量。”
“谢谢……亲爱的你闻闻,这就是真正的植物精华香气!”女网红深深吸了一口气,激动地拉着未婚夫的手。
“我觉得我的灵魂瞬间就升华了!”
当然能升华,里面可放了提神的处方药呢……
陈铭心里冷笑,手却没闲着。
他假装整理胸前的围裙,手机镜头却对准桌面飞快地按下了音量键。
女网红对着科技牛排深情闭眼陶醉的脸被完美定格。
退出包厢后,陈铭立刻拐进员工信道的角落,把今天拍下的各种证据连同女网红的照片一股脑发给了米歇尔。
陈铭:“独家猛料,这个素食女神刚刚对着一盘使用了牛板油,致癌色素和违禁药品的菜感动得快要落泪了,还说她的灵魂得到了升华。”
米歇尔:“运气真好……这家伙是全美排名前五的素食生活方式倡导者,她几百万极端素食粉丝要是知道她花了上千刀吃的是化学元素和动物内脏,我不敢想到时候网上会!多精彩。”
陈铭:“记得把我的尾款准备好。”
米歇尔:“绝对没问题,我已经在准备写通稿了,周一拿到进货单我们就收网!”
陈铭:“好。”
发完消息,陈铭收起手机,靠在墙上忍不住轻哼起来。
他还真有点迫不及待的想看看,等到真相曝光那天,这位对菜品赞不绝口的素食网红会是什么精彩表情。
这活还挺好玩。
“别躲在那偷懒了,包厢又要加两份蔬菜沙律,快来喷点绿色素!”走廊尽头传来赫克的破锣嗓子。
“来了。”
陈铭扯了扯围裙,步伐轻快的走向厨房。
回到厨房,他接过赫克递来的荧光绿喷雾,对着发蔫的苦苣和羽衣甘蓝均匀喷洒。
“多喷点!”主厨朱利安头也不抬地喊。
“包厢里有人刚刚给服务员塞了一百刀小费,要求沙律里必须有加州阳光的味道。”
“那是什么味道?”陈铭听