众人你一言我一语讨论起来,大多都透著担忧。
康师傅来势汹汹,实力摆在明面上,谁都能感觉到这次的压力。
陈知秋抬手压了压,会议室瞬间安静下来。
他看着众人,缓缓开口:
“大家不用慌,我们有我们的优势。
康师傅虽然强,但不是不可战胜。
李正明、赵玉娜、王冲、孙平、陈兴华和陈海东。
还有几个新提拔的车间小组长,也来了。
赵铭在沪市,不在场。
陈知秋坐在主位上,面前摆着几碗刚刚泡好的康师傅红烧牛肉面。
他让赵玉娜把方便面分下去,刚好每人分一小碗。
“大家都尝一尝,尝完了告诉我味道怎么样。”
众人端起碗,有的先闻了闻,有的直接挑起面往嘴里送。
会议室里,响起此起彼伏的咀嚼声和喝汤声。
孙平是第一个开口的。
他把碗放下,咂了咂嘴,说:
“面的口感比我们的好,筋道,有嚼头。”
“味道嘛,感觉差不多,不过他们有蔬菜包,吃起来更有层次。”
陈兴华跟着点头:“我同意孙师傅说的,这个面饼的工艺肯定比咱们的先进,面筋的网状结构更均匀,油炸的时候控温也更准。”
两位老师傅的点评极为专业,都比较客观。
王冲没怎么说话,吸溜一声,吃个干净,皱着眉头说了一句。
“好吃,但咱们的也好吃,差不太多。”
东子同样连面带汤吃个干净,抹了一下嘴说:
“确实比我们的面好吃,这个康师傅是个威胁。”
赵玉娜吃得不多,尝了几口就放下了,她的评价更直接。
“如果我是顾客,在价格差不多的情况下,我会选康师傅。”
李正明早已品尝过,等所有人说完后,做了个总结。
“味道上,我们的差距不明显。
但面饼的差距比较明显,消费者能感觉到。
我们的优势是价格优势,他们卖一块九毛八,我们卖一块三。
不过,我们不清楚对方的成本。
如果他们把价格降下来,我们就危险了。”
此话一出,众人的表情变得严肃。
这时,陈知秋看了一圈众人,缓缓开口。
“惠美有了新的竞争对手。”
会议室里安静下来,所有人都看着他。
“这个康师傅,来自宝岛,在津市建厂,产品能打,资金雄厚。”
“咱们之前的对手是顺发之类的,那些都是小打小闹。”
“康师傅不一样,这是真正的强敌,我们必须认真对待。”
李正明接着说道:“康师傅拿下北方的市场后,接下来肯定会往南方扩张,用不了多久就会打到我们这边来,我们得提前准备。”
王冲一拍桌子,站起身大声说道:
“怕什么,我们先发制人,把价格再降一降,跟他们拼了!”
孙平却摇了摇头:“降价不是长久办法,我们现在的成本摆在那里,再降就没什么赚了。”
“而且对方是台资企业,家底厚,真拼价格战,我们拼不过。”
众人你一言我一语讨论起来,大多都透著担忧。
康师傅来势汹汹,实力摆在明面上,谁都能感觉到这次的压力。
陈知秋抬手压了压,会议室瞬间安静下来。
他看着众人,缓缓开口:
“大家不用慌,我们有我们的优势。
康师傅虽然强,但不是不可战胜。
李正明、赵玉娜、王冲、孙平、陈兴华和陈海东。
还有几个新提拔的车间小组长,也来了。
赵铭在沪市,不在场。
陈知秋坐在主位上,面前摆着几碗刚刚泡好的康师傅红烧牛肉面。
他让赵玉娜把方便面分下去,刚好每人分一小碗。
“大家都尝一尝,尝完了告诉我味道怎么样。”
众人端起碗,有的先闻了闻,有的直接挑起面往嘴里送。
会议室里,响起此起彼伏的咀嚼声和喝汤声。
孙平是第一个开口的。
他把碗放下,咂了咂嘴,说:
“面的口感比我们的好,筋道,有嚼头。”
“味道嘛,感觉差不多,不过他们有蔬菜包,吃起来更有层次。”
陈兴华跟着点头:“我同意孙师傅说的,这个面饼的工艺肯定比咱们的先进,面筋的网状结构更均匀,油炸的时候控温也更准。”
两位老师傅的点评极为专业,都比较客观。