所以,口味方面必须不比康师傅牛肉面差,最好能超过他们。
二是开发新的方便面类型,研发新的口味。
我们要发挥创新精神,比如研发香辣口味、海鲜口味等。
我的要求是,争取在年底之前,有两个新口味方便面上市。”
孙平和陈兴华认真点头,拿出一支笔在本子上记下。
“我们现在有资金,也有工厂,研发投入完全撑得住。
就按这个方向先推进,有什么需求直接找李厂长批。”
陈知秋说完,看向李正明,李正明立刻点头应下。
之后,陈知秋又交代了一些细节,主要是宣传方面的。
当他讲完之后,众人情不自禁鼓掌。
陈知秋讲得太好了,条理清晰,应对自如,顺便打了下鸡血。
众人听完后,顿时充满了信心,感觉随便就能把康师傅踩在脚下。
会议开了两个小时,散了之后,大家各自去忙。
陈知秋一个人坐在会议室里。
面前摊著两包康师傅方便面,久久没有动。
他早就知道康师傅会在今年出现。
记忆中,好像在年底才上市。
然后用极短的时间占领了全国市场,成为方便面行业的霸主。
没想到康师傅的动作比他预想的还要快,现在已经在津市上市。
不管是记错了也好,蝴蝶效应影响了也好,反正都不重要了。
好在,他提前进行了布局。
惠美在龙阳站稳了脚跟,在沪市开了分厂。
品牌有了一定的知名度,渠道也在慢慢铺开。
虽然康师傅来势汹汹,但惠美不是没有一战之力。
此时此刻,惠美才是占尽了优势的那个。
他有信心,能把康师傅踩在脚下。
李正明、赵玉娜、王冲、孙平、陈兴华和陈海东。
还有几个新提拔的车间小组长,也来了。
赵铭在沪市,不在场。
陈知秋坐在主位上,面前摆着几碗刚刚泡好的康师傅红烧牛肉面。
他让赵玉娜把方便面分下去,刚好每人分一小碗。
“大家都尝一尝,尝完了告诉我味道怎么样。”
众人端起碗,有的先闻了闻,有的直接挑起面往嘴里送。
会议室里,响起此起彼伏的咀嚼声和喝汤声。
孙平是第一个开口的。
他把碗放下,咂了咂嘴,说:
“面的口感比我们的好,筋道,有嚼头。”
“味道嘛,感觉差不多,不过他们有蔬菜包,吃起来更有层次。”
陈兴华跟着点头:“我同意孙师傅说的,这个面饼的工艺肯定比咱们的先进,面筋的网状结构更均匀,油炸的时候控温也更准。”
两位老师傅的点评极为专业,都比较客观。
王冲没怎么说话,吸溜一声,吃个干净,皱着眉头说了一句。
“好吃,但咱们的也好吃,差不太多。”
东子同样连面带汤吃个干净,抹了一下嘴说:
“确实比我们的面好吃,这个康师傅是个威胁。”
赵玉娜吃得不多,尝了几口就放下了,她的评价更直接。
“如果我是顾客,在价格差不多的情况下,我会选康师傅。”
李正明早已品尝过,等所有人说完后,做了个总结。
“味道上,我们的差距不明显。
但面饼的差距比较明显,消费者能感觉到。
我们的优势是价格优势,他们卖一块九毛八,我们卖一块三。
不过,我们不清楚对方的成本。
如果他们把价格降下来,我们就危险了。”
此话一出,众人的表情变得严肃。
这时,陈知秋看了一圈众人,缓缓开口。
“惠美有了新的竞争对手。”
会议室里安静下来,所有人都看着他。
“这个康师傅,来自宝岛,在津市建厂,产品能打,资金雄厚。”
“咱们之前的对手是顺发之类的,那些都是小打小闹。”
“康师傅不一样,这是真正的强敌,我们必须认真对待。”
李正明接着说道:“康师傅拿下北方的市场后,接下来肯定会往南方扩张,用不了多久就会打到我们这边来,我们得提前准备。”
王冲一拍桌子,站起身大声说道:
“怕什么,我们先发制人,把价格再降一降,跟他们拼了!”
孙平却摇了摇头:“降价不是长久办法,我们现在的成本摆在那里,再降就没什么赚了。”
“而且对方是台资企业,家底厚,真拼价