第一百八十章 弹无虚发·满载而归
看着就馋人。卤制的大锅里,野鸭、斑鸠在卤水里翻滚,卤料的香味——八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒——混在一起,满屋子都是。麻雀和小鸟油炸好,混合麻辣佐料,下酒一绝。

    陆建国从外头回来,一进门就闻到香味了。

    “哇!好香啊!”跑到厨房门口,“姐夫,你今天打了啥子?咋走的时候不叫我呢?”

    “你各人看。叫你?你起得来吗?”张晓峰指了指灶台。

    陆建国看见灶台上摆着的各种鸟肉,眼睛都直了。

    “野鸡、野鸭、斑鸠、麻雀……大哥,你这是打了多少啊?”

    张晓峰笑了笑,“也就二十来斤,够我们好好喝一顿。”

    “二十来斤?”陆建国咽了口唾沫,“姐夫,你太牛了!”

    六点多,陆建军下班回来了。

    一进门就闻到香味,走到厨房门口看了看,愣了一下。

    “晓峰,这些都是你打的?”

    “恩。”张晓峰点点头,“大哥,今天都是些好下酒菜,可要好好喝一杯哦。”

    陆建军笑了。“行,今天多喝两杯。”

    陆父也回来了,看见厨房里摆着的各种鸟肉,露出了笑容——他也是喝酒爱好者,这么多顶级下酒菜,不高兴才怪。

    一家人围坐在饭桌前。

    张晓峰把菜一样一样端上来。

    一大盆野鸡汤,汤色金黄,上头飘着几颗红枣和枸杞,香味浓郁。陆母给每人盛了一碗。

    一盘红烧白鹳,肉块红亮酱香浓郁,撒着葱花。张晓峰夹了一块给陆青雪,“尝尝,这个肉自带盐味,味道特别鲜,入味得很。”

    陆青雪咬了一口眼睛亮了。“恩,确实好吃!肉很嫩,味道也鲜。”

    一盘卤味拼盘——卤野鸭、卤斑鸠,码得整整齐齐,卤香味扑鼻。卤汁是张晓峰用十几种香料调的,咸鲜适口回味悠长。

    一盆香酥麻辣小鸟,一看就是下酒的。

    还有一盘炒青菜,清爽解腻。

    陆建国迫不及待夹了一块卤野鸭,咬了一口嚼了几下,眼睛瞪得溜圆。

    “大哥!这野鸭太好吃了!又香又嫩,还有嚼劲!”

    “好吃就多吃点。”张晓峰给他又夹了一块。

    陆建军端起酒杯看着张晓峰。“晓峰,来,喝一杯。今天你辛苦了。”

    “大哥客气了。”张晓峰端起酒杯,两人碰了一下一饮而尽。

    陆父也端起酒杯清了清嗓子。“晓峰,咱俩也来一杯。”

    “爸,我敬您。”张晓峰连忙端起酒杯。

    两人碰了一杯。

    陆母在旁边笑着给每个人夹菜。

    豆豆坐在赵兰芝怀里,手里拿着一只卤野鸭腿,啃得满嘴是油。

    “姑父,这个好好吃!”豆豆奶声奶气地说,“姑父好厉害!”

    “那当然了。”陆建国在旁边插嘴,“你姑父可厉害了,你姑父是最牛的!”

    豆豆拍着小手。“姑父牛!姑父牛!”

    张晓峰笑了,摸了摸豆豆的头。“豆豆乖,多吃点,长身体。”

    屋子里暖洋洋的,满是饭菜香味和欢声笑语。