第一百章 窗户纸捅破,成年人之间的直球式浪漫
    陈安看着卡片上的字,念出了声。

    楚南栀凑近了些,刚洗过的长发带着微凉的湿气,擦过陈安的肩膀。

    她低头看向箱子里那些沾着黑泥的菌块。

    “佩里戈尔产区的顶尖黑松露,一公斤市价能换江城一套房。”

    楚南栀伸出白淅的手指,想要拿起一颗仔细看看。

    陈安的大手覆了上来,在半空中截住了她的手腕。

    男人的掌心带着常年握刀的温热粗糙感,熨帖着她微凉的肌肤。

    “带着原产地的泥,别弄脏了手。”

    陈安顺势牵着她的手,拉到水槽边,拧开温水替她冲洗指尖。

    没有试探,没有躲闪。

    水流冲刷着交叠的双手,老洋房里的空气升温发酵。

    楚南栀靠在流理台边,呼吸乱了半拍,耳根处悄悄爬上一抹红晕。

    “这么名贵的食材,陈老板中午打算怎么做?”

    楚南栀抽出手,掩饰性地端起水杯喝了一口。

    “做成黑松露和牛塔塔?还是配法式煎鹅肝?”

    在她常年出入的米其林餐厅里,这都是标配的做法。

    陈安拿起一把小软刷,动作轻柔地刷去黑松露表面的泥土。

    “那是洋人的吃法,吃个噱头而已。”

    他将刷干净的黑松露装进白瓷盘里,解下腰间的围裙。

    “你在家休息,我去一趟菜市场。”

    楚南栀愣了一下,看着他穿上深黑色羊绒大衣。

    陈安走到门口,回过头,深邃的目光落在她微微发红的脸颊上。

    他迈开长腿折返回来,单手扣住她的后脑勺。

    低头,在她的额头上印下一个带着淡淡葱香的吻。

    “等我回来做饭。”

    直球式的亲昵,击碎了女总裁最后的一丝高冷伪装。

    楚南栀攥紧了手里的玻璃水杯,指尖发烫。

    半小时后,江城南区农贸市场。

    地上满是化开的雪水和鱼鳞,空气里透着一股生猛的市井腥气。

    陈安穿着一尘不染的高定大衣,踩在湿漉漉的水泥地上。

    他停在一家相熟的猪肉摊前。

    “老李,切两斤本地黑猪的下五花。”

    “要肥瘦相间,带皮带软骨的那种。”

    肉摊老板手起刀落,“砰”地一声斩下一块漂亮的五花肉。

    红白相间的肉理清淅分明,透着新鲜食材特有的光泽。

    陈安付了钱,拎着装肉的红色塑料袋,转身离开喧闹的市场。

    名震江城的厨神,手里提着几十块钱的猪肉,脚步依旧从容。

    中午十一点,老洋房后厨。

    猛火灶发出低沉的轰鸣,烧红的黑铁锅底不放一滴油。

    陈安单手拎着五花肉,皮朝下,狠狠烙在滚烫的锅底。

    “滋啦——”

    白烟爆起,空气中弥漫开皮脂烧焦的味道。

    烙去残留的猪毛,刮洗干净,厚背菜刀带出残影。

    五花肉被切成麻将大小的方块,焯水撇去浮沫。

    热锅凉油,老冰糖下锅,炒出红润透亮的糖色。

    五花肉入锅翻炒,每一块肉都裹上了晶莹的焦糖外衣。

    八角、桂皮、香叶下锅,逼出辛香。

    淋入老抽上色,倒入半锅滚烫的高汤,大火烧开。

    接下来,陈安拿出了那盘价值连城的黑松露。

    主厨刀落下,黑松露被切成厚厚的大片。

    大理石般的黑色纹路清淅可见,那股混杂着麝香和发酵落叶的独特香气瞬间溢散。

    陈安没有用它来做点缀。

    他手腕一抖,将整盘黑松露直接倒进了翻滚的红烧肉锅里。

    盖上厚重的木质锅盖,转为文火慢炖。

    奇妙的化学反应在密闭的铁锅里疯狂进行。

    猪肉丰腴的油脂在高温下析出,渗入黑松露的孔隙中。

    黑松露霸道的香气,则随着热气钻进五花肉的每一丝纤维里。

    顶级食材与平民食材,在这一刻完成了灵魂的交融。

    浓郁的肉脂香混杂着黑松露的高级幽香,顺着锅沿的缝隙喷薄而出。

    半个小时后,老洋房的大门被人推开。

    楚南栀领着两个西装革履的外国人走进了前院。

    一个是楚氏集团的欧洲区大客户,史密斯。

    另一个,是史密斯带来的私人主厨,皮埃尔。

    皮埃尔穿着笔挺的法式厨师服,胸前绣着三颗耀眼的米其林金星。

    他满脸傲慢,正用憋脚的中文和楚南栀抱怨。

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